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杭州特产介绍

杭州丝绸地理标志产品
  产品特性:图景新颖,富丽华贵,花卉层次分明,人物栩栩如生。产品简介:杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久,唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高,旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。如今杭州常年生产绸、缎、绵、纺、绉、绫、罗等十四个大类,二百多个品种,二千余个花色,图景新颖,富丽华贵,花卉层次……[详细]
龙井茶地理标志产品
  色泽浅绿,香郁如兰,味醇甘甜,形似雀舌,位居中国名茶之首。全市各大百货商店或遍布全市的龙井茶叶专卖店里有卖,货真价实。( 杭州)……[详细]
西湖莼菜地理标志产品
   产品产地:浙江省杭杭州市  产品季节;四月中旬至九月下旬  产品特性:泽鲜艳,汤纯味美,鲜嫩润滑,脍炙人口。颜色碧绿,鲜嫩清香、清香醇浓,别具风味。  产品成分:蛋白质、维生素及微量铁质,营养丰富。  产品功效:性寒味甘,具有消热、利水、补血、润肺、健胃、止泻、消肿、解毒等功效  产品简介:莼菜是多年生水生植物。叶片呈椭圆形,色暗绿,嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。食用部分就是沉没在水中尚未展开的……[详细]
临安山核桃地理标志产品
  特定品质果仁营养价值极高,每100g含蛋白质10-12g,脂肪80g,糠类5-8g,还含有钙、铁、胡萝卜素、核黄素等多种元素。 山核桃味甘性温,有补肾固精、湿肺定喘、润肠通便功效。可以治疗肾虚咳嗽、腰痛脚弱、阳痿、遗精、小便濒数、石淋、大便燥结等病。 生于针阔叶混杂或杂木林中。 果皮淡黄、部分外果皮开裂或少量果实落地时采收,采收后进行脱外皮处理。然后晒干,置于通风防雨处。果实外皮亦可入药。地处浙北……[详细]
塘栖枇杷地理标志产品
  塘栖枇杷有1400余年的栽培历史,因品种优良,品质上乘,风味独特,自唐代起就被列为贡品。每年的五月塘栖会举办美食枇杷节,游客此时来此可充分感受塘栖的水乡风情和美食文化。 产品产地:杭州塘栖 产品特性:果大肉厚、汁多味甜、营养丰富。 产品季节:五月江南碧苍苍,蚕老枇杷黄。 产品成分:含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C、糖类、脂肪、蛋白质、苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、钠、铁等对人体新陈代1常有益的物质,此……[详细]
余杭径山茶地理标志产品
   余杭径山茶是浙江传统名茶,主产地以余杭、临安两县交界处的径山而得名,在国内外市场享有盛誉。径山茶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清高,滋味鲜醇,汤色黄绿,叶底明亮。径山是佛教胜地,游览径山,品尝径山茶,感到头杯茶味平淡,二杯茶味浓郁,三杯茶味醇和,喝后回味甚长,心情舒畅,疲劳消失。径山茶年产量约2500多公斤,已销售国内外,深受欢迎,是极有发展前途的名茶。( 余杭)径山茶历史悠久,是传统的历史名茶。……[详细]
天目笋干地理标志产品
  产品产地:浙江省杭州市天目山 产品特性:青翠、肥嫩、清香、味美、壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜。产品成分:蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等多种营养成分。 产品功效:帮助消化,增进食欲,清凉败毒,助食开胃。 产品简介:杭州传统名产。天目山属杭州辖临安县境内,海拔1000米以上,四季分明,属亚热带季风性湿润气候,最适宜于竹的生长。所产竹笋有壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜的特点。临安竹笋面积及产量居全国之首。天目笋……[详细]
萧山萝卜干地理标志产品
  产品产地:浙江萧山产品特性:色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口。产品成分:它富含木质素,钼,含有蛋白质,脂肪,糖类,维生素B和大量的维生素c。产品功效:降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳、抗癌。产品简介:萧山萝卜干产于浙江省萧山市,以该市“一刀种”萝卜为原料,以其长度与菜刀相近,加工时一刀可分两半而得名,为早餐佐食之佳品。萝卜味甜,脆嫩、汁多,“熟食甘似芋,生……[详细]
  产品产地:浙江省杭州市产品特性:镶钢均匀,磨工精细,锋利异常,式样精美,经久耐用。产品简介:快似风走润如油,钢铁分明品种稠,裁剪江山成锦绣,杭州何止如并州。这是我国杰出的剧作家田汉1966年走访张小泉剪刀厂时写下的一首赞美诗。张小泉剪刀,向以嵌钢均匀,钢铁分明,磨工精细,刃口锋利,锁轴牢固,镀层光亮,开合和顺,刻花精巧,式样美观,经久耐用闻名中外。产品历史:明末清初,安徽人张思家在杭州吴山开设“张……[详细]
鸠坑茶地理标志产品
  鸠坑茶感官品质特征:鸠坑茶(卷曲形):外形卷曲,翠绿显毫;汤色绿明亮;香气嫩栗香持久;滋味鲜醇;叶底嫩匀绿亮。鸠坑茶(扁形):外形扁平光直,色绿;汤色嫩绿明亮;香气栗香馥郁;滋味浓醇;叶底肥厚绿亮。其独特的品质特征:叶肥耐冲泡、栗香味鲜浓。鸠坑茶农产品地理标志地理坐标为:地理坐标为东经118°20′—119°20′、北纬29°11′—30°02′之间。生产地域范围为:浙江省淳安县所属的千岛湖镇、文……[详细]
西湖龙井地理标志产品
   产品产地:浙江省杭州市  产品特性:扁平尖削,叶底细嫩,芽叶成朵,翠绿微黄,香味四溢。  产品成分:维生素、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。  产品功效:提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。产品简介:西湖龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习……[详细]
建德苞茶地理标志产品
  产品产地:杭州建德产品特性:茶汤清澈明亮,香气清高,黄绿完整,短而壮实。产品成分: (布丁盐基类),胺基酸,叶绿素 叶红素、叶黄素(黄碱素、花色素),青酒精, 维他命C,还包含钾、磷酸、锰等无机成分和碳水化合物、蜡质、树脂类、酵素等。产品功效:可以增加耐久力,增加记忆力,预防坏血病,酒精、尼古丁的解毒, 提神醒脑,祛痰化淤,名目降脂。产品简介:建德苞茶亦称严州苞茶。产于建德市梅城、三都一带山岭峡谷……[详细]
里叶白莲地理标志产品
   产品产地:浙江省杭州市 产品特性:色泽白净,粒大洁白圆润、质地细腻、耐煨易熟、汤清肉绵、味美鲜甘。 产品成分:蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素等丰富营养。 产品功效:在健胃、助消化、助吸收、降脂、降压、镇痛、利尿、催眠、兴奋、抗衰老、功能等方面。 产品简介:里叶白莲:里叶位于著名的国家级风景旅游区──“大慈岩”和诸葛“八卦村”一带, 种植白莲已有近千年历史。优美的自然环境和丰富优质的泉水灌溉,……[详细]
鸬鸟蜜梨地理标志产品
  鸬鸟镇蜜梨两次获杭州市优质农产品金奖,现种植面积达5000余亩。产品已注册“天堂鸟”商标,产品热销温州、上海等地。一.产品介绍鸬鸟蜜梨主栽品种有翠冠、翠玉等。 ‘翠冠’果实近圆形,果皮光滑,果点小,呈黄褐色或绿色,果肉白色,肉质细嫩,汁多甘甜。 ‘翠玉’果实扁圆形、端正,果皮光滑,果点稀、小,底色暗绿,果肉白色,肉质细腻松脆,汁多味甜。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地质地貌:鸬鸟地处杭州余杭……[详细]
遂昌三叶青地理标志产品
  三叶青( Tetrastigma hemsleyanum) 为葡萄科崖爬藤属草质藤本植物,别名金线吊葫芦等,是我国民间特有的珍稀药用植物。全草均可入药,以块根及果实入药为主,具有清热解毒、消肿止痛、祛风化痰等功效,被誉为“植物抗生素”; 能抑制肝癌、胃癌及结肠癌等多种消化系肿瘤细胞的增殖,并促进其凋亡。遂昌县地处浙江省西南部,全 县地 总 面 积 为254 008hm2,介于东经 118°41—1……[详细]

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