若尔盖牦牛地理标志产品 一.产品介绍若尔盖牦牛全身黑毛为主,前胸发达,背腰平直,体躯较长,四肢较短,蹄质坚实;鲜肉肉质红润,大理石纹明显,肌纤维清晰坚韧;煮熟后,肉质密实鲜美,浓厚香醇,具有天然牦牛肉的特殊香味。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌产区的土壤有褐色土、棕色土、暗棕色土、草甸土、亚高山草甸土、高山寒漠土、灌丛草甸土、高山草甸土和沼泽土九个大类,土壤肥沃,富含各种矿物质元素,无污染,是川西北净土,适宜……[详细] |
若尔盖藏香猪地理标志产品 一.产品介绍若尔盖藏香猪体型微小,被毛多为黑色,少数为棕色,也可见四肢、额部有少许白色者,少数仔猪被毛有黄色纵形条纹,但随着年龄的增大逐渐消失。鬃毛长而密,冬季被毛下有绒毛。额面窄,皱纹少,嘴长而直、呈锥形;耳小、直立,转动灵活。胸较窄,体躯短,背腰平直或微凹,腹线平直,后躯较前驱高,尻部倾斜。四肢结实,趾关节韧带坚实而有力。0 多为6~7对。二.自然生态环境和人文历史因素2.1 土壤肥沃,地貌多……[详细] |
四川河曲马地理标志产品 若尔盖河曲马是四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县的特产。河曲马与内蒙古三河马、新疆伊犁马被誉为中国三大名马。河曲马史称“南番马”,据史料记载,这种马已有1300多年的历史,它以青、甘、川三省交界处的青海河南蒙古族自治县、甘肃玛曲县、四川若尔盖为主要产地。因其分布区处在黄河河曲地带,1954年由西北军政委员会正式定名为“河曲马”。 河曲马是我国一个古老而优良的地方品种。河曲马已有1300多年的历史,古……[详细] |
若尔盖牦牛肉地理标志产品 地域范围 四川省若尔盖县包括:一个镇16个乡三个牧场 96个村 特定品质 若尔盖牦牛肉,是四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县的著名特产,此品具有低糖、低盐、低脂肪,高营养、肉质鲜嫩、天然野味的特点,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用,是符合当今世界广大消费者绿色需求的营养食品和保健食品。 ……[详细] |
若尔盖藏系绵羊肉地理标志产品 地域范围 四川省若尔盖县包括:一个镇16个乡三个牧场 96个村 特定品质 草地型藏绵羊分布于甘孜州、阿坝州北部牧区。体格大,身躯长,胸深广,前胸发达开阔,背腰平直,体型似长方形;头部粗糙,额部较宽,公母羊多数有角,四肢粗壮,筋腱发达,蹄质坚实;尾瘦短,圆锥形,毛色较杂,体躯以白色或花斑为主,毛辫出长而明显。成年公、母羊体重分别为51.2kg、 43.7kg,每年剪毛一次,平均剪毛量公、母羊体重分……[详细] |