乳源特产介绍
 | 乳源彩石  地理标志产品 乳源彩石产于广东省乳源瑶族自治县境内的瑶山。乳源彩石以其变幻无穷、绚丽多姿的色彩以及极富诗情画意的纹理，成为国内外赏石界一朵灿烂夺目的奇葩。相传这种奇特的石头是就是当年女娲补天时所用的补天石，她用一种特有的五彩石把天补起来，在不经意之间失落了一块，洒落在乳源的瑶山里，当时天空中还出现了一道道五彩云霞。因此现在乳源出产的彩石色彩斑斓，像五彩的云霞，又像七色的彩虹。一颗彩石就是一幅画，有似山水、有似花……[详细] |
 | 大桥石鲤  地理标志产品 一.产品介绍大桥石鲤个体色泽鲜亮，头小、体高、身厚、尾柄短,骨质柔软，皮薄，肉质细嫩，口感爽滑，无土腥味，味道鲜甜，地域特色鲜明。二.自然生态环境和人文历史因素（1）地形地貌：乳源位于南岭山脉南麓，西北部、西部峰峦环峙，属高山地带，溶蚀高原地貌显著，是韶关市主要石灰山岩地区之一。东北部属丘陵地带，河流两岸地势平缓。县境1000m以上山峰102座。南粤第一山峰——石坑崆（又名莽山峰），坐落于县境西北……[详细] |
 | 源雾山牌玫瑰茶玫瑰茄生产基地位于海拔500米以上的乳源瑶族自治县高寒山区必背镇。产地昼夜温差大(约10℃以上)，年平均日照时间为1350小时，年平均气温为17℃，年均降雨量为1752毫米。该基地土地肥沃，远离矿山和村落，周围没有工业和生活污染源的影响，空气清新，大气环境质量好。我县研制的玫瑰茶系列产品是色、香、味俱佳的纯天然保健饮品，它含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量天然色素及……[详细] |
 | 瑶山白毫茶盛产于粤北高寒山区乳源瑶族自治县的崇山峻岭之中。生产基地主要分布在海拔高度500米以上的必背、东坪、游溪、洛阳等镇，总面积6000多亩。基地峰峦叠嶂，林木葱翠，终年云雾弥漫，空气清新，湿度大，强烈阳光直射少，昼夜温差较大，年平均日照时间为1350小时，年平均气温为15～19．8℃，极端低温也只有零下4℃，无霜期达310天，年均降雨量为1752毫米。由于环境优越，瑶山白毫茶富含糖类、氨基酸……[详细] |
 | 大峡谷牌荷兰豆生产基地位于乳源瑶族自治县大布镇境内，总面积20000亩。当地海拔高度500—720米，属于昼夜温差大，夏秋凉爽山区。年平均日照时数1825小时，年平均气温15.1℃，最高气温24.6℃，平均最低气温4.8℃，无霜期300天，年均降雨量1680.4毫米。土地、水源、大气等没有工业废弃物、排放物及有害物质污染。主要种植台中603、604软荚类型品种，蔓长150—180cm，节间长5—9……[详细] |
 | 银源牌三角鲂鱼乳源南水渔业开发有限公司生产基地在乳源南水水库区内，生产的银源牌三角鲂鱼以天然饵料(软体动物)为主，无需饲料、药剂。网箱养殖面积达3万平方米，年产量5．5万公斤，年产值850万元。该产品于2004年被评为广东省名牌产品，网箱养殖项目荣获韶关市科技进步奖。南水水库海拔高度215米，面积5．7万亩，属地水质纯净、清澈，水库最大深度120米，水库底层为红壤沙质。基地周围群山环抱，沿岸植被覆……[详细] |
 | 绿鲜冠巴西果王汁据测定，目前已知巴西果果实含有超过130种以上的芳香物质，故名百香果，有“果汁之王”的美称，极适宜加工成果汁饮料。我县自2002年底开始大面积发展巴西果的种植，生产基地主要在乳城、一六、游溪、桂头等平原区镇。目前，巴西果种植面积有1万多亩。“绿鲜冠”巴西果王汁是我县引进的韶关绿鲜冠天然食品有限公司生产的一种纯天然果汁饮料，它以巴西果为原料水果提取其汁液加工而成，被政府权威部门检验认……[详细] |
 | 瑶山石韭产品简介石韭是瑶山的特产—--一种野生蔬菜石韭，石韭菜学名叫宽叶韭菜，为百合科葱属蔬菜，其外形气味与韭菜相近，似蒜非蒜，似荞非荞，长叶中间有一道很明显的杠，野性十足，它生长在大山小溪边的石缝或山坑旁潮湿背阴的地方，对生存环境非常挑剔，只有在水质非常优良且要流动的地方才长得壮，所以它的产量不高。以嫩叶、成长叶、花薹供食用，口感很好，味鲜甜而脆，少辛辣味，能去肉、鱼类的腥气，也可直接清炒或做馅……[详细] |
 | 大峡谷牌还原笋大峡谷牌还原笋产于乳源瑶族自治县大布镇境内的大峡谷自然保护区，生产基地总面积23000亩。平均海拔高度500米以上，云雾多，空气湿度大，强烈阳光直射少，且昼夜温差大，年平均日照时间为1515．3小时，年平均气温为15～19．8℃，极端低温也只有零下4℃，无霜期达300天，年均降雨量为1752毫米。本产品系天然食品，以无污染的大峡谷自然保护区翠绿群山中的竹笋精制而成，含多种人体所需的维……[详细] |
 | 高盛白菜韶关高盛果菜有限公司的蔬菜基地位于乳源瑶族自治县乳城镇，总面积1700亩。蔬菜基地四面环山，属于中亚热带湿润型季风气候区，海拔高度200米左右，年平均气温较低，昼夜温差大，雨水充沛，阳光充足。基地生产的白菜生命力强，耐病性强，适应性广，栽培容易，产量高。该产品叶片深绿色泛油光，叶柄雪白肥厚，含有较多的碳水化合物、各种维生素和矿物质，品质脆嫩，甘甜味美，能促进骨骼发育，加速人体的新陈代谢和增……[详细] |
 | 韭菜大家吃得多了，石韭菜你可能没听说过。石韭菜，顾名思义就是长在石头上的野生韭菜，有些地方会叫野韭菜，从化、佛冈地区还会叫观音菜。 广东的石韭菜都野生在石灰岩地区，在只有一点点泥的石头窝里一茬茬地长着，生命力很强。曾经有些农业公司也将其开发成项目，在从化等地人工种植，所以在超市里有时也能找到包装好的。不过现在不流行野菜了，所以想要吃的话大概要去产地的市场才能找到。 说来也奇怪，一般野生的蔬菜……[详细] |
 | 大峡谷牌生菜本产品产于乳源瑶族自治县洛阳、大桥等地，主要品种有意大利生菜、玻璃生菜。生产基地总面积1500亩，空气清新、洁净，无任何污染源。平均海拔高度500米以上，年平均气温为16～20℃，年无霜期250天左右，年均降雨量为2000毫米左右。生菜叶近圆形，黄绿色，叶柄白色，心叶抱合。叶质脆嫩，纤维少，品质优，营养丰富，含有莴苣素，早熟，播种至初收90—100天，耐热，常年可播种。……[详细] |
 | 圣母茶天然野生七叶参，产自乳源瑶区深山老林，无污染，成分优良，享有“南方人参”的美称。择其精品所制圣母茶，香气独特，味甜回甘，含有多种绞股蓝皂甙、氨基酸与微量元素等成分。长期饮用本品，可预防感冒、肝炎，防治冠心病有独特作用，具有调节人体代谢、抗癌，增强机体免疫功能，抗衰老与防疲劳和镇静催眠、减肥、延年益寿等功效，实为居家旅行、老少皆宜之首选保健茶。……[详细] |
 | 乳源单枞茶主要产于乳源县东坪、洛阳、必背等镇，是2003年从潮州凤凰山上通过茶树低位嫁接技术引进种植的单枞茶。乳源单枞茶产地常年云雾弥漫，日夜温差大，水质、土壤没有受污染，光能和温度、降水比例较好，土地肥沃，周边居民较少，无工矿企业，气候、土质土壤及地理环境都极符合种植单枞茶。乳源单枞茶具有自然花香，清香持久，香气细腻，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘等特点。乳源单枞茶一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间……[详细] |
