您现在的位置:首页 > 湖北 > 宜昌市 > 猇亭区特产

猇亭区特产介绍

宜昌长江肥鱼地理标志产品
  宜昌长江肥鱼学名长吻鮠,俗称长江鮰鱼、江团,与刀鱼、鲥鱼、河豚并称为长江四大名鱼,是典型的长江洄游性鱼类。每年春天,长江肥鱼成群结队从长江中下游上溯到宜昌西陵峡口江段时,体内脂肪含量达到最高点——鱼至此则聚,鱼至此则肥,故宜昌人形象称其“肥鱼”,并引以为傲。据文献记载,以宜昌虎牙滩至南津关所产肥鱼为最肥美,历来为当地的文人墨客所赞颂。著名宋代诗人苏轼赋诗赞肥鱼:“芽姜紫醋炙银鱼,雪碗擎来二尺余,尚有桃花春气在,此中风味胜纯鲈”。此鱼在明朝初期就作为珍品,献给明太祖朱元璋,从此一直被列为珍品。有“……[详细]
  提起三峡特产,当然不能缺少三峡苕酥。三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础,精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料,采用土家民间传统工艺精制而成。 三峡苕酥保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味,口感酥脆,甜味适中,爽口化渣,老少咸宜。产品风味独特,营养丰富,老少皆宜,包装古朴精美,地域特色显著,深受本地市民和来三峡旅游的中外游客的青睐。苕酥典故:嘉靖年间,章太后来到三峡夷陵郡游玩,见当地盛产红苕,突出启想。 她命夷陵、长阳、长乐(五峰县)所有食品作……[详细]
  树桩、枯根,本不是艺术,但将这些“璞玉”雕琢成“器”,便构成丰富多彩、婀娜多姿的各种优美造型,使人浮想联翩。根雕就是这种化“腐朽为神奇”的艺术。宜昌的根艺受到了荆楚古典根艺的熏陶和现代根艺的影响,创作也得到了继承和创新,业已成为宜昌工艺中的精品!( 宜昌)……[详细]
  这是一道传统名菜,采用虎牙滩到南津关一带出产的肥鱼(回鱼),和肥膘肉共蒸而成,鱼肉鲜嫩,鱼汤肥美,菜肴清淡,原汁原味,深受中外食者好评。在此基础上,还制作有乡球肥鱼,牡丹珍珠肥鱼等花色.( 宜昌)……[详细]
  此菜是根据西陵峡口雄伟壮观的景色构思制成的美味佳肴。用鸡蛋清蒸制成西陵峡口群山峰岳状,浮于鸡汤汤面,三色鱼丸作明珠飘浮于群山之间,其形象逼真,富有诗意。观看引人入胜,品味鲜嫩爽口。此菜被列入湖北名菜之一,收入《中国菜谱》。( 宜昌)……[详细]
  呈细条形,色泽翠绿,汤色浅绿,略带熟板栗香,回味甘甜。 产于宜昌市长江两岸高山茶区,那些地方土层肥沃,云雾缭绕,昼晚温差大,因而长出的茶叶十分肥厚,经久耐泡。……[详细]
  假山广泛建立在公园、风景区、广场等地,建假山所用的假山石主要是自然形成的、不规则的奇石。形状各异,千奇百怪。经过能工巧匠的排列组合便形成了假山。商家信息:大自然水族馆专业制作,设计假山,水景,亭子廊桥工程巳经十多年,施工经验丰富、作品新颖!全国300多外成功案例,作品案例均受到客户一致好评!尽最大努力达到客户要求.工程选石料安排专业人员精挑细选!始终坚持让利客户,薄利多销为原则!地址:湖北省宜昌市大自然水族馆电话:13872578440,QQ:543641193联系人:刘先生……[详细]
  利用自然山石,配以字画和装饰小品,清心制作而成。挂盘盆景集盆景、绘画、陶瓷、篆刻艺术为一体,具有良好的装饰艺术效果,既可配置小架供于案头,也可悬挂墙壁!( 宜昌)……[详细]

全部猇亭区特产>>>