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马村区特产介绍

  马村酥梨是河南省济源市五龙口镇马村的特产。济源马村酥梨果大、皮薄、肉厚、汁多、渣少、含糖量高,受到了越来越多消费者的青睐。每当金秋时节,在五龙口镇马村酥梨基地到处可以看到,颗颗金灿灿、黄澄澄的酥梨压弯了枝头,触手可及。马村有沙滩面积近3000亩。上个世纪60年代以来,村民们在沙滩上栽植了大片果树,仅酥梨面积就达2500亩,另外还有少部分桃树。果大、皮薄、肉厚、汁多、渣少、含糖量高的马村酥梨逐渐走出深闺,受到了越来越多消费者的青睐。2003年,马村酥梨获得国家级无公害产品标志,该村3000亩大型酥梨基地同时通过无公害农产品产地认证。2006年,马村酥梨在济源首批获得国家农业部绿色食品认证。 为了……[详细]
  怀山药露以焦作地区特有的优质“怀山药”为主要原材料,配以糖尿病人专用的营养甜味剂和辅助治疗剂“木糖醇”研制而成,其特点最大程度的保持了怀山药的营养保健价值,未加任何色素和化学添加剂,真正体现了“天然、营养、保健、回归大自然”的饮品发展方向,古往今来“怀山药”药食皆宜,如作食用,则营养丰富,是消费者非常喜爱的保健品。如作药用,则味甘性平,入脾、肺、肾三经,既补气养阴,又润肺止咳、固肾涩精、降糖降脂,调节人体免疫力,增强人体抵抗力,延缓衰老,健康长寿的保健功效,尤其是肿瘤患者、放化疗及手术后体质恢复的最佳滋补品。怀山药露是一种无糖型纯天然保健饮品,已获得河南省科技成果鉴定证书,该产品利用我市独特的……[详细]
  银杏是世界上最古老的树种,距今约1.6亿年的生存历史。有活化石之美称。长期使用可延缓衰老,降低血清胆固醇,被欧美等发达国家称为“21世纪的绿色食品”。银杏果具有颗粒大、种壳薄、糯性强、无污染等优良特性。1993年获得中国优质农产品博览会金奖,含大量的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、银杏醇、抗衰老素等营养物质,经常食用可治疗哮喘、咳嗽、尿急、高血压、心脑血管疾病等。……[详细]
  做法:鸡腿肉用配料腌制半小时,锅里放底油,撒一把花椒爆香,把花椒取出。把腌制好的鸡腿肉倒入锅内,翻炒五分钟,倒入一碗清水,焖十分钟。焖鸡腿肉的时候,把笋子切好,等到鸡肉开始出油了,把笋子放进锅里炒熟即可。……[详细]
  原料: 咸鱼200克,茄子300克,油、味精、姜片、辣油。 制作方法:咸鱼浸泡、切成小块,茄子去皮(最好选肉质厚实的青圆茄),茄子切长条,过油,连同咸鱼块放入碗中,加油、味精、辣油、蒜、姜片,隔水蒸10分钟即可。……[详细]
  做法:将沙参、玉竹、香叶、肉蔻、鲜花椒入5千克冷水锅中,中火煲约1小时,下入鹅翅小火煨40分钟。将干辣椒、鲜花椒用中火煸出香味,下入煨好的鹅翅炒香入味。将炒香的鹅翅用玻璃纸包装即成。菜品特点: 麻辣香嫩,成菜大气,老少皆宜。……[详细]

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