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浉河区特产介绍

  南湾湖是著名的自然风景区,人称“中原千岛湖”。南湾湖和南湾国家森林公园相连,森林面积2180公顷,水域面积75平方公里。是一个天然的大氧吧! 南湾湖所产鱼类肉质细嫩鲜美,含有蛋白质、脂肪、富含人体必需的多种元素及稀有元素,其中抗癌元素的“硒”含量是普通鱼类的3—5倍。尤其是南湾的花鲢鱼,不仅肉质细嫩,肥美可口,而且头部富含DHA,是倍受欢迎的保健珍品。 目前,南湾花鲢鱼已驰名天下。……[详细]
南湾湖鲌鱼地理标志产品
  南湾湖像一颗璀璨的明珠镶嵌在满目生机的信阳大地。南湾湖又名南湾水库,总库容16.3亿立方米,南北长50公里,东西宽20公里,水域面积75平方公里,是一座以防洪、灌溉为主,兼发电、水产养殖、航运、城市供水及生态旅游开发等综合利用的大型水库。建库55年来在防洪、灌溉、发电、养殖、城市供水和旅游观光等方面产生了巨大的经济社会效益,是新中国在信阳兴建的第一个大型水利工程,也是南湾的一大生态亮点。南湾湖作为……[详细]
南湾湖虾地理标志产品
    南湾湖水产品具有悠久的历史渊源和独特的地域特色,产品不仅营养丰富,口味纯正,品质优良,功效独特,而且是真正的纯天然绿色食品,长期以来倍受消费者青睐。近年来,随着我局对南湾湖渔业经济市场化、产业化运作的进一步深入,南湾湖水产品不仅闯出了自已的品牌,而且在全国水产品市场上享有极高的知名度。这也为本次南湾湖鲢鱼、南湾湖鲌鱼、南湾湖虾(“豫南湾”牌)顺利通过原产地标记注册奠定了基础。南湾湖渔业资源条件……[详细]
  豇豆又名羊角、豆角(《医林纂要》),角豆、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆(《中国主要植物图说·豆科》),浆豆(《贵州民间方药集》)。古称:江豆。豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用,既可热炒,又可焯水后凉拌。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。豇豆为豆科豇豆属长形豆荚,起源于非洲,多样性中心在尼日利亚。豇豆传到印度后,形成了短荚豇豆种;在东南亚或中国形成了长江豇豆亚种……[详细]
  冰镇石凉粉的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。冰镇石凉粉是很有特色的河南特色小吃,冰镇石凉粉以凉粉为主要材料,烹饪的做法冻菜为主,口味属于其它口味。制作方法:1、取石花籽(状如芝麻,紫红色),用白纱布裹上,在盛好清水的盆中轻轻地揉,一缕缕白雾从纱布散出,渐渐化成柳絮状布满盆,与清水纠缠在一起,沉淀下去。放置一会儿,等盆中的水与粉的混合物融合的差不多了,就可以点了。2、这“点……[详细]
  根雕艺术,是一种独特的中国民间工艺美术形式。信阳地处大别山腹腔地,根材资源丰富,种类繁多,是从事根雕艺术创作的好地方。现在常用的根雕树种就有檀木、女桢、杜鹃等十多种。信阳根艺具有浓厚的泥土气息,它虽“土”,但令人爱不释手,从色、形、质、味、韵等方面都保留了根料的自然天趣,给人以高层次的艺术享受和艺术感染。( 信阳)……[详细]
  珍珠岩是一种酸性火山玻璃熔岩,经破碎、筛分、 预热烧焙后成为多孔粒状物料---膨胀珍珠岩,用它配用不同的胶结剂,可制成各种开头和性能的珍珠岩制品,具有重量轻、导热系数低、吸音性强、不腐蚀、不燃烧、耐酸碱、无毒无味等性能,为高效能和超轻质的保温、隔热、隔音、装饰材料,广泛应用于冶金、石油、化工、电力、建筑和国防工业,还可用于铸造、改良土壤、制作洗涤剂、模型填充料、油漆起纹刘等,信阳的珍珠岩矿主要分布……[详细]
  信阳水牛属沼泽型水牛,具有体型大、结构匀称、力大持久、性情温驯、耐粗饲 等特性。中心产区为罗山、信阳、光山等县,其他各县市也均有饲养。公牛以狮头、 虎脖、前躯高、背腰平、前腿直、后腿弯为最好。信阳水牛躯呈长方形,额宽广,头 略长,鼻大口方,鼻镜黑色,四肢短而粗壮,蹄大坚实、灰色,颈下、胸前有白环。 3风成年后即可使役,适宜旱地水田作业,公牛最大挽力为412.2公斤,母牛最大挽力 为386.43公斤……[详细]
信阳毛尖地理标志产品
  信阳毛尖茶是中国十大名茶之一,因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重,水质极佳,出产的茶叶颜色深绿,叶片肥厚,品质上乘,再经过后期的精工细做,成品茶纯净清澈、香味持久,回味悠长,历史上曾被作为贡品献入宫中,有淮南第一茶之称。……[详细]