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天水特产介绍

麦积花椒地理标志产品
  麦积花椒,甘肃省天水市麦积区特产,全国农产品地理标志。花椒在树木学上属于芸香科花椒属,是一种食用调料、香料、油料和药材多种用途的经济树种。麦积花椒总体感官特征定性为“色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁”。麦积花椒果实成熟后呈鲜红色,粒大饱满,颗粒直径5-6毫米,油腺密生且凸起明显,干制后外果皮呈深红色,果皮开裂后部分呈梅花状,果肉厚,颗粒均匀,色红油重、香气浓郁,口感无苦味,麻味醇厚悠远,具有……[详细]
天水连翘地理标志产品
  天水连翘,甘肃省天水市特产,全国农产品地理标志。天水市的土壤以褐土、黄绵土为主,pH为7.6-8.2,属中性或微碱性土壤;土层厚度在45-120厘米之间;土壤有机质含量2-4%,速效氮含量2-3%,速效磷含量0.5-2%,速效钾2-4%;土壤纹理结构垂直,具有多孔性,质地疏松,适宜种植连翘。“天水连翘”来源为木犀科植物连翘的果实,呈长卵形至卵形,稍扁,长1.5-2.5厘米,直径0.5-1.3厘米。……[详细]
麦积山花蜜地理标志产品
  一.产品介绍麦积区地跨黄河、长江两大流域,为暖温带、亚热带过渡性季风气候,森林覆盖面积较大,蜜源植物丰富,且花期较长,为发展养蜂产业提供了得天独厚的自然条件。麦积山花蜜气味清香,口感醇厚、甜润,绵软细腻,无杂质无异味。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地形地貌:天水市麦积区境内山脉纵横,地势西北高,东南低,海拔在760-2559米之间。最低点牛背村,海拔760米;最高峰火焰山2559米。天水地貌……[详细]
麦积核桃地理标志产品
  一.产品介绍麦积核桃青皮外观色泽鲜绿,果面光洁,呈卵圆型或长圆型,果型大,果个均匀;去青皮后坚果横径30~45mm,平均单果重15.3g,果核表面平整,纹路较浅,缝合线紧密,果壳薄厚适中,取仁容易,可取整仁;果仁饱满,隔膜薄,内果皮呈浅黄色至黄褐色,核仁呈乳白色;香脆可口,风味油香,涩味淡。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况麦积区地势西北高、东南低,山岭与河谷相对高差在1000~20……[详细]
张家川乌龙头地理标志产品
  一.产品介绍张家川乌龙头属多年生落叶灌木或小乔木,植株高1.5~5米,直径4~9厘米,分枝较少,树皮灰色,密生坚刺;芽苞弹头形,饱满圆润,长4厘米左右,苞叶6-8片,紫红色,基部有胶状分泌物;嫩叶集生枝顶,羽状小叶5~11枚,对生,淡紫红色;伞形花序,花淡黄色或白色;浆果球形,黑色,具甜味;种子小,肾形。芽苞和5~15厘米的嫩叶可鲜食,也可干制或腌制,味美可口,清嫩醇厚。二.自然生态环境和人文历史……[详细]
清水花椒地理标志产品
  一.产品介绍清水花椒为伏天采摘,俗称“伏椒”。树体较高大(3〜7米),树型紧凑,皮刺大而稀,枝梢少刺,基部宽厚,常退化,羽状复叶,有小叶7〜11片,叶片椭圆形、深绿色、较厚、有光泽;叶面蜡质层厚、质脆、有椒香味;叶柄及叶脉无小刺;果穗大而紧凑,果柄较长,果粒大,鲜果呈鲜红色,干果呈红褐色,粒大饱满,果面疣状腺点突起明显,内瓤为浅黄色,成熟时果实不易开裂,干后开裂呈梅花状……[详细]
邽山蜂蜜地理标志产品
  一.产品介绍邽山蜂蜜色泽以浅琥珀色为主,兼有深琥珀色;筷子挑起,能拉成长丝,丝断后自动回卷成球状。新鲜时半透明,表面有一层泡沫,放置稍久,一部分葡萄糖结晶析出,而变为不透明的结晶,结晶核呈颗粒状。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地形地貌:清水县位于甘肃省东南部,天水市东北,陇山西南麓渭河北岸支流牛头河流域。东界陕西省陇县、宝鸡市,南连北道、秦州区,西接秦安县,北与张家川回族自治县毗邻。东西长6……[详细]
武山蒜苗地理标志产品
  武山蒜苗武山县蔬菜协会近年来,大南河流域按照“一乡一业、一村一品”的要求,以发展蒜苗、莴笋、西红柿、地膜洋芋及复种地膜菜瓜、架豆等特色产品为重点,不断推进蔬菜生产的科学化、标准化、规模化。在洛门、四门两镇河谷川区全面推广“蒜苗—莴笋”、“蒜苗—菜瓜”、“蒜苗—西红柿”、“菜瓜—架豆”等大棚设施高效种植,已建成标准化生产基地2.35万亩,平均产值达到2万元;在杨河、沿安、四门、龙台等乡镇山区大力推广……[详细]
清水半夏地理标志产品
  一.产品介绍清半夏,又称清水半夏、清夏、清夏片。为-用白矾加工炮制后入药者。清半夏毒性及辛燥之性降低,化痰作用增强,宜用于体弱多痰、寒湿较轻者。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况 清水县地域广阔,地形复杂,高寒、阴湿、干旱、温差大、太阳辐射强等气候特征明显,不仅孕育了独特的种质资源,也造就了中药材的高品质。清水县药材产区塬地占总面积的三分之二,土地资源比较丰富,土壤类型、土壤质地适宜……[详细]
  甘肃省天水市麦积区的花椒又红了,椒园里飘着醉人的清香,农家晾晒花椒处片片红色,市场上引来了八方商客。一筐筐、一袋袋的新鲜大红袍一溜儿排开,20多辆收购花椒的车辆依次停靠在国道310两边。近日,笔者来到位于麦积区元龙镇的花椒交易市场,看到了一派购销两旺的热闹景象。来自我国四川、新疆、湖南、重庆等10多个省市的花椒收购客商,云集至元龙镇花椒交易市场内四处“云游窜动”,东抓一把瞅瞅,西捏几颗闻闻,不时查……[详细]
  下曲葡萄产地位于甘肃省天水市麦积区下曲村,面积10018亩,年产葡萄约16000吨,形成了下曲葡萄万亩基地,基地空气清新,气候宜人,土质纯净,土壤无污染,属于优良的生态环境地区,基地所产葡萄以其色泽鲜艳,果形美观,香甜爽口,营养丰富,耐贮运等特点而远销国内十多个省市,深受广大消费者喜爱。“下曲葡萄”已有三十多年的种植史,由于多年来的规模化管理,已达到国家绿色食品标准,自2002年以来在连年检测中被……[详细]
  甘谷宫灯制作技术从清同治初年起有较大发展,距今已有160多年。灯的形状正方形,一灯四面,灯架能开能合,装卸自如,全部采用经过漂白处理的高级丝纱为灯面。其工艺制作精湛,绘画技艺高超,人物造型生动逼真,内容以古典及其绣像图本为范,一个章回为一幅画面。多为《三国演义》英雄灯、《西游记》降妖灯、《封神榜》神话灯、《精忠岳传》爱国灯、《西厢记》爱情灯、《绿牡丹》武侠灯组成的几百盏规格一致的连环画式系列彩绘宫……[详细]
  又称香袋、香囊、荷包,古称“容臭”。据说此俗来自对屈原的纪念。屈原因不与世俗同流合污,故喜佩香草之类植物以示其志,人多慕其志改佩“容臭”以念。后经发展变化,年轻人将其作为情人的互赠信物,也可佩在身上作为“压邪”之物,挂于床头作为吉祥装饰之物。甘谷香包,色泽艳秀,风格独特,内填香草,用绸缎包裹,再在其上绣以各种锦文图案,缝、绣、绘各工艺十分精细,既可驱虫防蚊,又可做为礼赠饰品。甘谷香包种类繁多,题材……[详细]
  甘谷木雕历史悠久。民间艺人大胆吸收北方民间建筑木雕、江苏彩绘木雕、南京仿古木雕等艺术精华,从而使甘谷木雕艺术融南兼北,形成自己独特的风格。民间木雕艺术分为圆雕、浮雕、透雕三种。圆雕又称立雕,可四面观赏;浮雕是把物象雕刻在较薄的体积上,只能从一面欣赏;透雕可从正反两面欣赏。建筑装饰木雕的主要部位是梁架、檐板、窗扇、门柱等,题材主要有各种花卉、云水纹饰、龙凤呈祥、二龙戏珠、骏马奔腾、松鹤延年、八仙过海……[详细]
  甘谷扇鼓是古老的民间打击类乐器,早期为祭祀法器,后多见于民间社火等活动中。扇鼓制作工艺极其考究,它由扇面、扇圈、扇环、扇椎4部分组成,扇圈古代多为铜圈,现在多为铁圈;扇面则以上等羊皮为材料,以民间百姓挣罗儿的方式制作;扇环作为配器,由三个半圆形梅花图案构成,以钢筋锻打而成;鼓椎里为荆条,外以羊皮裹之。甘谷扇鼓既可齐奏,又可伴奏。节奏极具变化,铿锵有力,震撼人心。……[详细]