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临沭县特产介绍

临沭柳编地理标志产品
  地域范围  临沭县的柳编制品出口40多个国家和地区,被国家林业局、中国经济林协会授予“中国名特优经济林-杞柳之乡”。 临沭祥柳工艺品有限公司位于享有中国“白柳之乡”的青云镇。产品远销 美国、日本、韩国、德国等二十多个国家和地区。  临沭县地处沭河岸边,至今已有300多年的杞柳种植与加工历史,10余万亩肥沃的冲积平原为杞柳提供了良好的生长环境。全县杞柳种植面积已发展到10.3万亩,初步形成集生产、加……[详细]
临沭地瓜地理标志产品
  “临沭地瓜”“薯块大小适中、薯皮光滑、肉质细腻、味甜”的优良品质。所生产的地瓜烤熟加工后具有香、甜、软、糯等口感。外在感官特征:临沭地瓜呈紫红色至黄色,纺锤形及不规则圆形,薯肉黄色、橘红至红色,肉质细腻。块根肥大、集中,薯皮光滑,单株薯块1个至几十不等,无不正常外来水分,具有本品种的基本特性。无霉变味及其他异味。临沭地瓜肉质细腻,有甜味,口感好。内在品质指标:“临沭地瓜”富含多种营养成分,蛋白质1……[详细]
临沭花生地理标志产品
  临沭县年种植花生面积120万亩以上,是鲁南花生第一大县。临沭始终把花生作为一项富民产业来抓,不断推广“优选品种、配方施肥、地膜覆盖”等农业实用技术,用科学理念武装头脑,定期聘请市县农业技术人员为种植户解答各种疑难问题,使花生种植规模不断扩大,经济效益凸显。今年,临沭街道花生种植面积达4万余亩,仅此一项农民增加收入7000多万元。临沭花生地域范围临沭县位于山东省东南部的鲁苏交界处,因濒临沭河而得名,……[详细]
  临沭县西南部与郯城县东北部接壤的石羊岭、金鸡岭一带,历史上就以盛产金刚石而著名,这里被称为钻石之乡。这一带是穷乡僻岭、土地瘠薄,砂石遍地。在旧社会,名贵的宝石并没能改变这里贫穷落后的面貌,百姓们祖祖辈辈依然在贫困线上挣扎。解放后,走上了集体化道路,人民的生活有所改善,但仍未能彻底解决温饱问题。党的十一届三中全会后,实行了大包干责任制,才逐步解决了温饱问题,在党的改革开放的政策指引下,一步步走上了致……[详细]
      山东省临沭县是世界著名“常林钻石”的故乡,比“常林钻石”更早出名而且在东南亚市场上一直享有盛誉的是临沭的太子参”,据史料记载: 太子参原指五加科植物人参之小者,故名童参。据传说明朝有个皇帝的儿子有病,什么药都用遍了,治不好,后来有人采了野生药(即太子参) 吃了后才好转,为此后来人就把这种野生药取名大子参,临沭县种植太子参已有80年历史,现全县已发展3……[详细]
  【临沂紫砂陶】临沂市美术陶瓷厂生产的日用工艺紫砂陶器,系70年代中期利用当地红土、紫焦宝石、红砂石等原料研制而成的,所用原料主要分布在该厂附近的罗庄、湖西崖、朱陈等地。其品种主要有花盆、盆景盆、酒具、茶具、文具等35个品种,58个规格型号。 临沂紫砂陶泥料的制备分为注浆泥料和塑性泥料,成型方法有注浆成型和塑性手工成型,图案以松竹梅兰和山水为主,配以诗词,使之产生较高的艺术效果。紫砂陶产品有檀……[详细]
  国家将鲁东南列入江北茶区,山东将临沂市列为茶叶生产基地。临沭县为临沂市茶叶生产重点县。在县内农业产业布局中,东部玉山、大兴、朱仓、临沭、青云等乡镇,生产茶叶是突出特色之一。临沭绿茶向以“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”等特点著称,不仅为县内人民所喜爱,而且成为馈赠佳品,远销县外各地。名茶厂实施品牌战略,积极参加全国、省、市各级各类茶叶评比活动,“十五”期间共获各类奖项45个。春山茶场生产的“春山雪……[详细]
  沂蒙老区酒业有限公司,位于临沭县南古镇南古街。近十年来,凭借企业不断的产品创新和市场开拓,使老区酒业走向了高端的行列。在沂蒙老区这片底蕴深厚的沃土上,传承经典,在鲁酒系列乃至全国白酒行业中引领起一股红色时尚,塑造了融红色、民俗、现代为一体的沂蒙老区品牌,将老区美酒带到全国各地。在白酒行业竞争日益激烈的情况下,企业产品的市场占有率稳步提高,经济效益蒸蒸日上,已连续4年上缴税金全市同行业第一。目前,公……[详细]
  锅贴有两种,一种油煎锅贴,一种清蒸锅贴。     油煎锅贴一种是带馅,一种无馅。大小约为水饺的两倍。馅可以随自己的喜好调制。一般是猪肉(芹菜肉、萝卜肉)或素馅(白菜豆腐、素三鲜)等等。包好后一个个贴到热油锅里。在加热的过程需要翻动几下。无馅的锅贴为长条形。是将面擀成皮,抹上油盐葱,卷成条状,然后扭一下。做好后同有馅锅贴一样放到锅里煎熟。刚出锅的锅贴最好吃,香喷喷的,看着热油还在上面没有完全退去。忍……[详细]
  临沭太子参是山东省临沂市临沭县的特产。临沭县种植太子参已有80年历史,年产量80万公斤,太子参既是高级滋补品,又可入药,有补肺气,健脾胃、生津液等功效。据史料记载: 太子参原指五加科植物人参之小者,故名童参。临沭太子参,指的是小型的五加科植物人参,临沭县种植太子参已有80年历史。现全县已发展3万余亩,年产太子参80万公斤,占全国总产量的70%左右。 临沭太子参既可入药有补肺气,健脾胃、生津液等功效……[详细]
  【玉红李子】 俗称灰子。 花白色,果实呈心状,色泽紫红略显金黄,为传统地方品种,已有200余年的栽培历史。清朝乾隆年间,曾作为贡品晋京。玉红李子原产于临沭县大兴镇一带,现主要分布于芦庄、韩村、白旄等乡镇。 玉红李子结果早, 产量高, 1年栽种, 3年试花,5~6年即为盛果期。亩栽株数30~50株,亩产2050~2500公斤,7月下旬收获。山岭、河滩皆可种植,抗病能力强,易管理。玉红李子果……[详细]
  沭河老鸭汤是山东省临沂市临沭县的特色美食。沭河老鸭汤其汤鲜味美、皮糯肉耙、独特的风味令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。临沭县“老鸭汤”选用沭河岸边生长一年以上的老鸭子,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的汤锅美食。……[详细]
  “兰陵美酒郁金香”为千古名句,兰陵美酒酿造地流传美酒煎焖鲶鱼之法已久。此菜汁少粘稠、色红亮、味香鲜、肉细嫩糯滑、美酒味浓,补中益阳,舒筋活血。   原料:鲶鱼一条(约750克),油菜心10棵,兰陵美酒100克,清汤、干淀粉、酱油、醋、精盐、白糖、味精、食油、葱段、姜片、蒜片、香油各适量。……[详细]
  沭河米蛤汤是山东省临沂市临沭县的特色美食。沭河米蛤汤鲜美可口,回味悠长,具有滋阴壮阳的特殊功效,也是一味古老的民间中药方。米蛤汤是沭河沿岸农民最常做的一道的家常菜,选用沭河的鲜活米蛤配韭菜制作而成,翠绿的韭菜叶儿,琥珀色的米蛤汤,鲜美可口,回味悠长,具有滋阴壮阳的特殊功效,也是一味古老的民间中药方。沭河米蛤通常一菜两吃,一吃是汤沉淀后清炖使用;二吃是用软嫩具有弹性的蛤肉爆炒辣椒,也是一道香、鲜味美……[详细]
  黑花生,也被称作富硒黑花生,被村民形象的称为金花生,是花生家族中的珍品,黑花生的营养价值高,富含18种氨基酸,氨基酸总量为27.57%,仅次于黑大豆,必需氨基酸比例占22.90%。黑花生在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡,具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化延缓衰老等功效。在临沭地区黑花生种植的历史已很悠久,现已有尧……[详细]

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