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滨城区特产介绍

三河湖韭菜地理标志产品
  一.产品介绍三河湖韭菜叶色浓绿,叶片肥厚,根白玉色,单株重5g~7g;韭香浓郁,纤维素含量少,鲜嫩可口。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候情况三河湖镇属温带季风气候区,大陆性较强,四季分明,日照充足,年平均气温12.5℃,平均日照时数2632.0小时,无霜期205天,韭菜的发芽最低温度是2℃~4℃,发芽温度是15℃~20℃,生长温度是19℃~25℃;适中的光照强度,光照时间长,使叶色浓绿,肥……[详细]
滨州芝麻酥糖地理标志产品
  芝麻酥糖是滨州民间传统风味食品,亦为山东名产之一。芝麻酥糖主要分布于北京、天津、浙江、黄河三角洲。中秋、清明期间是制作芝麻糖的最佳时期,是走亲访友的最佳礼品。制作选用上等白芝麻和纯正白蔗糖为原料,经手工工艺精心加工,伸拉成每块为两千余条银丝麻花状,以其制做工艺精细、造型美观、营养丰富、香酥甜脆、食之不腻、芝麻浓香而闻名于世,独具地方古色风味,堪称美食界一绝,深受广大消费者和国际友人的喜爱。1970……[详细]
  黄河五道口大米产于山东滨州市滨城区旧镇镇,整个水稻产区辖25个自然村,面积达666.67公顷,年产量600万公斤。五道口大米颗粒均匀,腹白纤小,营养丰富,色味俱佳,商品性强,并远销胶东、江淮等地区,出口日本、韩国等国家。2001年经省农业厅检测,完全符合无公害农业产品的标准,顺利通过认定,批号为WN—3008—20010922。……[详细]
  滨城稻区位于黄河流经滨城区段南岸的小营办事处和旧镇镇,属温带季风气候,大陆性较强,四季分明,土质肥沃,黄泛冲积平原的立地条件和黄河水“淤改”的生产条件更加适宜发展粳稻生产。滨城大米颗粒均匀,腹白纤小,质地瓷实,银亮剔透;蒸煮后软而不沾,清香四溢;冷凉后,不散不腻,脂光莹亮;食之香甜可口,营养丰富,色味俱佳,堪称稻米之上乘。现远销京、津、内蒙、新疆、东北各地,甚至盛产稻米的江淮地区也专程前来购买。规……[详细]
  枣原产我国,枣树的栽培史至少有3000年。冬枣是枣大家族的一个重要成员,冬枣从字意上讲,应是冬季成熟的枣,然而,枣是喜温德,秋季日平均温度降至15℃以下,即开始落叶,准备休眠越冬,果实不可能在树上存留到冬季成熟。冬枣实际上较其他枣品种晚熟20-30天。冬枣资源就是泛指果实生长期在120天以上的晚熟品种。冬枣又名“冻枣”“苹果枣”“冰糖枣”,是我国独有珍惜果品,历史上记载仅产于山东滨州,以丰富的营养……[详细]
  锅子饼为滨州传统名吃,由清朝末年滨城西关邢业者初创,故又名“邢家锅子饼”已有百余年历史传至几代人,近日被审定为“滨州非物质文化遗产”。 邢家锅子饼呈长方形,以其做法精细,食之酥而不硬,香而不腻,味鲜可口,因老少皆宜而久负盛名,是最具特色的地方小吃。制作工艺是,先用水(夏用冷水、冬用温水),面皮上用发酵,面油煎做成。将面粉和制成软如糖稀的面团,再以三两软面,做成两个小饼,中间抹上油摞在一起擀成直径为……[详细]
   滨州黄河刀鱼,形似单面尖刀,背厚腹薄,每年农历三月中旬,成群结队的刀鱼,陆续由黄河入海口处游进黄河,逆流而上,经东营市境内游到东平湖去产卵、孵化。等卵孵化为幼鱼后,又顺着黄河来到入海口,在渤海生长和越冬。刀鱼经过这种回游往返,两三年才能长成成鱼。这种鱼性情激昂,游如飞梭,离水即死,可谓“贵而难得”。 由于刀鱼在回游途中摄食较少,体力消耗却很大,所以只有在黄河下游补充食物后才最肥。这就是东营的黄河……[详细]
  山东碧云洞酒水有限责任公司生产。山东碧云洞酒水有限责任公司始建于1958年,为山东西王集团有限公司的子公司,现拥有总资产1.07亿元,是国内较大规模的白酒及矿泉水生产企业。范公牌系列白酒以精选红高梁、小麦、豌豆为主要原料,中高温曲为糖化发酵剂,采用传统的浓香型白酒工艺,双轮发酵,多年地下老熟精心勾兑而成,产品具有无色透明,窖香浓郁,复味协调,绵甜甘洌,回味悠长,后味爽净之特点。曾获“中国文化名酒”……[详细]
  “雁来红”是1998年10月由滨城区裕华集团冬枣开发有限公司注册的冬枣商标,其目的是实施品牌战略,塑造名牌农产品。雁来红冬枣是产于鲁北滨州的稀有名贵晚熟鲜食果品,经纯物理保鲜工艺处理的天然绿色食品,果皮赭红光亮,皮薄肉厚细嫩,酥脆多汁,甘甜清香,营养丰富,素有“活VC丸”之美誉。已成功出口日本、韩国、法国和东南亚等。……[详细]
  山东亚光纺织集团生产的亚光牌巾被系列主要包括高档印花毛巾被、大刮底印花浴巾及各类沙滩巾、螺旋断档浴巾、面巾、纯棉拉舍尔棉毯等系列产品,设计新颖,图案清晰逼真,风格独具,手感柔软细腻,不褪色。出口日本、欧洲、美国、澳大利亚、加拿大、东南亚等30多个国家和地区,深受用户青睐,年出口创汇3000多万美元,1998—2000年被评为山东省名牌产品,2003年被评为中国名牌,填补了滨州市国家级名牌产品的空白……[详细]
  小窝头由玉米面、黄豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色泽金黄,形似宝塔,小巧玲珑,甜香细腻,500克面可制出小窝头100多个。……[详细]

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