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衡阳市特产介绍

常宁无渣生姜地理标志产品
  一.产品介绍常宁无渣生姜地下茎4~6级分枝;姜瓣粗壮肥大,顶芽紫红饱满;表皮淡黄,肉黄色、质细腻、嫩脆多汁;姜味香浓,纤维少,嚼之无渣。二.自然生态环境和人文历史因素常宁无渣生姜种植区位于南岭余脉大义山区的常宁市东南部,属亚热带季风性湿润气候,年均气温18.9℃,年均日照1340小时,多云雾,昼夜温差大,年均相对湿度70%以上,年均降水量1545毫米;土壤多为砂壤土,肥沃疏松,有机质含量高,富含钙……[详细]
衡阳台源乌莲地理标志产品
  乌莲,衡阳县特产,主产于衡阳县台源、杉桥等地。因其表面呈灰棕色或灰黑色而得名乌莲。台源、杉桥等地种乌莲已有3000多年历史,明清之际为鼎盛时期。乌莲以其籽粒饱满,粉而不腻,味甘而香,经火易熟,营养丰富,洁白味美而著称于世,被列为历朝贡品。改革开放以后,台源镇年产莲量达1000吨以上,产品远销港澳和新加坡、马来西亚等国际市场。这让台源一度成为中国最大的莲子交易市场之一。据史料记载,衡阳是湖南产莲的主……[详细]
耒阳油茶地理标志产品
  耒阳油茶是湖南省衡阳市耒阳市的特产。耒阳市油茶面积和年产油量均居全省之首,素有“湖南油海”之称。耒阳油茶,源远流长。早在1800年前,耒阳人就开始栽培油茶树,其油素以品质纯正、营养丰富而香飘万里,闻名于世。1976年,湖南定耒阳为油茶商品基地县。1983年8月下旬,联合国粮食计划署派来两名1专程到中国耒阳考察油茶林。一年后,一项由联合国援助的、命名为WFP——中国26962工程的耒阳油茶林改造工程……[详细]
祁东槟榔芋地理标志产品
  槟榔芋又名香芋,主要产于祁东县,以砖塘、双江、包圣殿盛产。槟榔芋,富含淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素,可加工成芋兰片,芋丝等副食品。在砖塘,已形成槟榔芋商品生产基地,由田边种植改为整田种植。到1985年,祁东县种植面积达600公顷,总产14,851吨。产品销往新加坡、法国、日本、香港等国家和地区。……[详细]
金甲岭鸡萝卜地理标志产品
  金甲岭鸡萝卜是湖南省衡阳市珠晖区金甲岭农场的特产。当地用金甲岭黄泥萝卜盐渍加工而成的鸡萝卜以其独特的风味赢得众人喜爱。金甲岭盛产黄泥萝卜,由于其独特的环境及优良的土壤,所产萝卜含水量高、入口甜、嚼后无渣,一直深受人们喜爱,金甲岭萝卜种植面积近2000亩。而以当地黄泥萝卜经盐渍加工而成的“鸡萝卜”,以其独特的风味赢得众人喜爱。衡阳市湘旺食品有限公司加强与省内各相关科研院校的联系,通过与湖南省农业大学……[详细]
西渡湖之酒地理标志产品
  西渡湖之酒和麻姑献寿酒系湖南名酒,是以衡阳特产“麻矮糯”为主要原料、辅之科学配方和传统工艺精心酿制而成,质纯天然,富含营养,风味独特,陈年窖香,闻则生津,喝则怡神,常饮有驻颜益寿之功效。曾连续三届被评为省优部优产品,1988年荣获全国首届食品博览会铜牌奖和法国巴黎“世界之星”奖。产品畅销全国28个省市,远销日本、新加坡、台湾、香港等地。在首届全国天然矿泉水展评会上荣登金榜的船山牌优质天然矿泉水,已……[详细]
耒阳烟叶地理标志产品
  耒阳烟叶是湖南衡阳耒阳的特产。耒阳烟叶 耒阳市烤烟生产管理办公室 11401885 烟草……[详细]
常宁茶油地理标志产品
  常宁茶油是湖南省衡阳市常宁市的特产。常宁油茶有着悠久的种植历史、独特的地理环境和人文因素,具有营养丰富、色泽亮黄、品质纯净、气味清香、药食兼用等特点,享誉国内外。常宁市种植油茶历史悠久,历来以生产优质原生态茶油而闻名全国,油茶栽培和茶油食用文化源远流长,素有“天然油库”美誉。解放后,常宁油茶产业受到政府重视,油茶种植迅速发展,油茶林成为市内最主要的经济林,油茶的发展,带动了榨油作坊的发展,据调查,……[详细]
祁东酥脆枣地理标志产品
  酥脆枣是祁东县新丰果业有限公司用当地一株35年生“糖枣”培育出来的南方高档鲜枣新品种。该品种在“中秋”前后成熟,故被命名为“中秋酥脆枣”。它不仅改写了我国南方无高档鲜食枣品种的历史,而且填补了国内鲜食枣中秋前后的市场空白。2005年9月,该品种顺利通过省级鉴定,并被列入国家星火计划重点推广项目;2007年列入国家星火计划重点推广项目,并已获得国家《无公害农业产品产地认证》和《绿色食品认证》。中秋酥……[详细]
衡山红脆桃地理标志产品
  衡山红脆桃,湖南省衡阳市衡山县特产,全国农产品地理标志。 衡山红脆桃为早熟品种,外观近圆形,果实中等大小,果型端正整齐,果面呈红晕,肉质甜脆爽口,成熟果肉血红色、多汁、离核。衡山红脆桃鲜果果肉含可溶性固形物≥9.0%,钙≥50mg/kg,总糖≥4.5g/100g,总酸≤2.5g/kg。衡山县位于湖南省中部偏东、湘江中游,南岳衡山横亘县境中部将全县截分为东南(前山)、西北(后山)两部分。衡山红脆桃产……[详细]
衡南烟叶地理标志产品
  衡南烟叶衡南县人民政府烟叶生产办公室烟叶,一年生或有限多年生草本,茄科植物。植株被腺毛,茎高0.7-2米。叶柄不明显或成翅状柄。圆锥花序顶生。花萼筒状或筒状钟形,花冠漏斗状,末端粉红色。蒴果,种子圆形或宽矩圆形,黄褐色。原产于南美洲,世界各地有栽培。烟叶为烟草工业的原料。……[详细]
耒阳红薯粉皮地理标志产品
  耒阳红薯粉皮隶属于耒阳市湘南农副产品购销协会,工艺距今已有600多年历史。2009年正式注册为国家地理标志证明商标,被誉为耒阳四宝之首、湖南十大明星湘菜、耒阳十个碗必备菜品。可谓名扬三湘。很多外地人到耒阳游玩,最爱带的特产,除了茶籽油就是红薯粉皮。耒阳红薯粉皮价廉物美,口味鲜美,常吃有延年益寿、祛病抗癌、健体养颜之功效。该产品年产量20000吨左右,畅销长沙、天津、南京、海南、北京、日本、菲律宾、……[详细]
祁东黄花菜地理标志产品
  黄花莱又名金针菜。古时称“忘忧”或“谖草”,属百合科萱草属的宿很多年生草本植物,每年能生叶两次。当黄花含苞欲放时,就采摘其花蕾经过蒸制晒干,叶干黄花,便于收藏。黄花菜营养丰富、经济实惠,干湿可食,味道鲜美,还有医药价值,具有养血平肝、利尿、健胃。生津等功效。衡阳产黄花的历史悠久,明弘治元年(1488)就有人种植。衡阳市辖祁东、衡南。耒阳、常宁、衡阳等县(市)及市郊都建立黄花生产基地,以祁东县种植面……[详细]
衡阳湘黄鸡地理标志产品
  一.产品介绍衡阳湘黄鸡体型细小,前胸较圆,背腰平直,呈椭圆形,具有毛黄、嘴黄、脚黄的典型特征;单冠直立,冠齿5-7个,冠、肉髯、耳叶呈红色,虹彩橘黄色,胫细爪小。公鸡被羽呈金黄色,主翼羽和主尾羽呈黑色;母鸡被羽呈黄色。二.自然生态环境和人文历史因素产地位于湘江中游,湖南省中南部,南岳衡山之南,四周山丘围绕,中部岗丘交错,山丘、岗地占总面积的75%,森林覆盖率达48%,环境良好,食饵资源丰富,是形成……[详细]
耒阳大和草鱼地理标志产品
  一.产品介绍耒阳大和草鱼体态匀称修长,呈圆筒型,鳞片紧密,体色略带金黄色,有光泽。烹饪后,肌肉呈乳白色、鱼皮胶稠、肉质紧致,富有弹性;汤汁清鲜;盐渍干煎、油炸外酥内嫩;口感好,味甜无土腥味。二.自然生态环境和人文历史因素耒阳大和草鱼养殖区域位于湖南省耒阳市西北部的丘陵地带,生态环境好。土壤主要为紫色页岩,弱碱性,钙磷含量高,交换性钙平均含量为13.94cmol/Kg;产地属于亚热带季风湿润气候,年……[详细]

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