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和龙市特产介绍

  和龙大米米粒晶莹剔透,自然清香软滑爽口,营养丰富,是食用及馈赠亲友的最佳选择,畅销全国各主要城市。和龙市位于吉林省延边朝鲜族自治州南部,西枕巍峨的长白山脉,地处长白山腹地,属中温带半湿润大陆性季风气候,气候条件非常适合水稻生长,是中国最优良米质稻区,地区所辖平岗平原曾是古代贡米产区。1956年,和龙市生产的大米曾获得1总理亲手签发的“优质大米”奖状。和龙市2000年被国家环保总局命名为全国首批“国……[详细]
  黑木耳,既是餐桌上的美味佳肴,又是滋补健身和药用的上品。咱延边特产的黑木耳,又是天下木耳中的上品,质优价廉,所以应当多吃常吃黑木耳。黑木耳在咱延边有野生的,也有家养的,习惯称为黑菜。中国人吃黑木耳的历史,可追溯到5000年前,在古籍《礼记》和《内则》篇上,记载君主宴会时用的32种美食中,就有黑木耳。延边州黑木耳产业发端于上世纪七十年代。伴随着农村产业结构调整和新技术的推广应用,该州黑木耳产业在经历……[详细]
  朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中,不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,没有这道味道鲜美的小菜,总会觉得有些缺憾。深秋来临之时,是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节,家庭主妇们互相帮助,彼此交流制法,像节日一样愉快地忙碌着,要腌制味道鲜美的辣白菜,并非易事,着实要下一番功夫。其腌制的方法和过程:一是挑选大小适中的包心白菜,除去迎根菜帮和泥土,用水清洗后,装入缸……[详细]
  鹿角胶为鹿角加水煎熬浓缩而成的固体胶,呈黄棕色,上部有黄白色泡沫层,质脆,易碎,断面光亮。其性温,味微甜,有补肾阳、生精血、托疮生肌的作用,适合肾阳不足、畏寒肢冷、阳痿早泄、腰酸腿软者服用,也可用于咯血、尿血、月经过多、偏于虚寒,以及阴疽内陷等病证。   阿胶与鹿角胶相比,前者滋补阴血,更适合于妇女,后者温阳补肾,更适合男子。鳖甲胶与龟板胶都能养阴,且能清虚热,适合易上火者采用,这是阿胶和鹿角胶所……[详细]
  美人松学名长白松。生长于长白山二道白河,和平营有纯或单株散生。属长绿乔木,高25-30米,直径25-40厘米。树冠椭圆形或扁卵状三角形或伞形等。树干下部树皮棕褐色,深龟裂,裂片呈不规则长方形,上部棕黄色至红黄色,薄片状剥离,微反曲。美人松因形若美女而得名,是长白山独有的美丽的自然景观。……[详细]
    熊胆,哺乳纲熊科动物黑熊和棕熊的胆囊。入药史载于《唐本草》的“熊脂”项下。明《本草纲目》亦有详细论述。黑熊又名狗熊,俗名黑瞎子。全身披黑毛,体长1.5-1.7米,胸部有一半月形白纹。有冬眠习性,能直立行直走,多栖息森林中。棕熊又名罴、人熊、马熊。比黑熊体大,背部近于黑棕色,头部、腹部颜色略淡,习性与黑熊相似。吉林省东部长白山区盛产黑熊与棕熊,因此为我国熊胆的主要产区之一。药材行业称吉林熊胆为“……[详细]

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