忻州市特产介绍第10页
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 | 繁峙县东山乡：台蘑。宽滩乡：台蘑。台蘑，即生长在五台山五座台顶的蘑菇。味道鲜美，营养价值高，与张家口产的“口蘑”齐名。台蘑有香草和银盘两个品种。香草味道清香，银盘以菌盖大而白如银盘得名。台蘑盖厚、杆粗、杆底锤圆，有油性，晒干后不会发硬。台蘑还有一定的药用价值，著名中成药“舒筋散”的主要成分之一就是台蘑。……[详细] |
 | 静乐盛产中药材冬花,被誉为“冬花之乡”。静乐冬花历史悠久，色泽红鲜、花蕊饱满，质量一流。由于气候温差大、沟渠泉水多，野生冬花遍及全县。老百姓常有雪水熬冬花用于止咳的习惯。……[详细] |
 | 化北屯乡：苇席、蘑菇、中药材。……[详细] |
 | 宁武县春景洼乡：营盘蘑姑。大庙乡：营盘蘑姑。前马仑乡：营盘蘑姑。化北屯乡：苇席、蘑菇、中药材。……[详细] |
 | 偏关粉丝……[详细] |
 | 窑头乡：陈醋……[详细] |
 | 建安莲藕……[详细] |
 | 白家庄镇：砂锅。天和乡：砂锅。保温能力强。质地多孔，能少量吸附和释放食物味道。刚买来时需要处理（例如加洗米水煮沸）以使其不容易碎裂。不耐温差变化，主要用于小火慢熬。……[详细] |
 | 五台核桃……[详细] |
 | 五台花椒……[详细] |
 | 经堂寺乡：党参、黄芪、营盘蘑菇。……[详细] |
 | 经堂寺乡：党参、黄芪、营盘蘑菇。……[详细] |
 | 经堂寺乡：党参、黄芪、营盘蘑菇。……[详细] |
 | “晋盖酥”香梨由原忻县地区果树站从安徽砀山县良梨公社引进酥梨，植于代县。由于生长环境的变换，酥梨的品种特性亦发生了明显变化，梨形比原产地美观，梨质比原产地好吃，果肉变得松脆，汁多味甜。司保存到第二年梨花盛开的季节。代县全县金酥梨有5000多亩10万余株，年产量50吨，远销澳门等地。……[详细] |
 | 官地乡：白土、陶瓷。……[详细] |