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沙河市特产介绍

  红谷子小米天下第一香米——红谷子小米产自河北省沙河市太行山东麓御路,石岗,下曹一代山坡沟谷,高岗丘陵旱地,黄色粘质土壤的土地是红谷子生产基地,该地海拔平面高,光照时间长,温度适宜,土地肥沃,土壤品质高所以生长的农作物色泽金黄,晶莹明亮,粘糯芳香,绵软可口,关于小米在当地还流传这个一个有趣的传说:清朝统治年间,御路一带有白莲花教的农民起义活动,后来这件事件传到了京城,有一天皇上和一些文武大臣乔装改扮……[详细]
  马场梨洛阳是沙河县梨树的故乡,每逢艳阳三月,梨花盛开的季节,方圆数十里真是冰雕玉砌的世界,清道光二十一年沙河知县鲁杰观洛阳梨花时曾慷概诗道:“梨花本数洛阳芳,此地居然号洛阳,一路清香三十里,也应载酒洗春装。”鲁知县居然把沙河洛阳与河南梨都洛阳相提并论,可见我县当时洛阳梨树发展之盛。洛阳梨现在以“天津鸭梨”美名畅销国内外。马场梨更有传奇特色。相传明末,崇祯皇帝有个常随官的叫王承恩,他在沙河边为崇祯皇……[详细]
  沙河排骨沙河排骨是沙河宴席上不可或缺的一道菜,有红烧、清炖、清蒸、干炸、酱焖等烹饪手法,口感醇香,回味无穷。做法1、葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱油、水淀粉拌均,用热油炸成金黄色捞出。2、将排骨放入锅内,加入水(以漫过排骨为度)、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片,尝好味,用大火烧开后,转微火焖至排骨肉烂即成。制作关键:排骨挂上淀粉后,要用旺火热油炸,要烧下,多分几……[详细]
  沙河核桃是河北省邢台市沙河市的特产。沙河“逸果”牌薄皮核桃选用的品种是获得国家科技进步奖的“香玲”品种,该品种属早实薄壳品种,果仁饱满,色泽纯正,口味香浓,壳面光滑美观,食用方便。人们的生活越来越注重健康,绿色有机食品渐渐走俏市场。沙河盯住有机核桃市场,种植上高标准、严要求,产品畅销大江南北,供不应求。有机化生产让沙河核桃走俏市场。沙河市有机化核桃种植面积0.6 万亩,年产量20万公斤,产品供不应……[详细]
  西苏庄村与河北泰华实业有限公司联合成立了农业开发公司,带动全村220多户,对全村近万亩荒山及部分土地进行立体式开发,发展薄皮核桃种植产业,2008年西苏庄村被农业部列为“一村一品”专项补贴示范村。……[详细]
  沙河市洛阳马场梨。东卢村乡洛阳村:马场秋梨。……[详细]
    四匹缯布是沙河十里亭镇及孔庄一带广泛流行的一种民间织造土布。   清初,四匹缯布的纺织技术传入沙河十里亭、孔庄一带,这个时期的纺织生产逐步利用了简单工具,后又经过历史的发展,才有了组合工具,但仍为手工纺织。   沙河四匹缯布的制造过程全部采用手工制成,由多种颜色和经纬线织成不同图案,一般有大小点、枣花、拉不断等20多个花色。因在制造过程中使用四匹缯来分辨经线的格式,故称四匹缯。作为典型的民间手……[详细]

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