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曾都区特产介绍

随州泡泡青地理标志产品
  学名:皱叶黑油白菜俗称:泡泡青外貌特征:叶泡浓绿至墨绿,叶片呈泡状,色泽乌黑,全绿,叶肉厚实,质地柔软产地:湖北省随州市至枣阳市一带地区简介随州泡泡青菜,又名黑油白菜。是随州曾都区特有的地方品种,该品种属塌地生长植物,叶泡浓绿至墨绿,叶片呈泡状,色泽乌黑,全绿,叶肉厚实,质地柔软,抗寒性强。经霜雪后,品质尤佳,春节前后上市,是城乡居民春节期间尤为喜爱的菜肴之一。由于抗寒性强,一般作越冬作物露地栽培,9月中、下旬开始分期播种,11月至次年2-3月采收上市,立春后开始抽苔开花。泡泡青因其独特的品质和……[详细]
随州古银杏地理标志产品
   随州银杏,在随州本地人又叫它白果,是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论,并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类,在诸多的干果中,银杏的经济价值排名第三。 随州银杏 随州千年银杏谷景区位于中国古银杏之乡曾都区,绵延12公里,区内古银杏树连成片、构成群落,深藏群主之间、汇聚成谷,是世界四大密集成片的古银杏群落之一。据了解,银杏谷内有千岁以上的银杏树308棵,百岁以上银杏树17000多棵,定植银杏树510万多棵。   中国千年银杏谷位于湖北省随州市洛阳镇,其资源特色可归……[详细]
柏树湾金银花地理标志产品
  柏树湾金银花是湖北随州市曾都区的特产。 特色种植,科技致富。5月的随县环潭镇柏树湾村,弥漫着浓郁的金银花的花香。   该村种养殖专业合作社的烘干房前,来交售金银花的农民络绎不绝,人们的欢声笑语和着金银花的香气,扑面而来。花农们纷纷告诉记者,今年的花开得特别旺,摘就摘不过来。   在该村四组的坡岗地上,程仁朝、周忠芳夫妇正在忙着采摘金银花。他们告诉记者,这一片坡岗地,以前只能种些旱庄稼,产量低收入少,许多村民干脆撂荒出外打工了。自从村里成立了种养殖专业合作社,引进、推广种植金银花,请技术人员来讲课……[详细]
万和兰花地理标志产品
  万和兰花是湖北随州市曾都区的特产。万和镇是中国蕙兰之乡,是与日本、韩国齐名的世界三大兰草产地之一。野生蕙兰存量占全国总量的80%。全镇现有兰花资源5千多万株,常年有2千多人从事兰花的培植和经营活动,现培植名贵兰花3万余盆。名贵品种有梅瓣、牡丹、水仙、三星蝶、树形兰等。《兰蕙宝鉴》一书中收录万和蕙兰名品有15个,“蕙矮水晶”被称为蕙兰栽培史上的空前奇观。每年全国举办的兰花博览会上,万和兰花常获得金奖、银奖。2007年3月,武汉兰博会上,万和一兰商培植的一株蕙兰“东部雄师”获特别奖。万和兰商培植的蕙……[详细]
洪山鸡地理标志产品
  随县洪山鸡是我国名贵的“三黄”鸡种之一,源于大洪山山脉北麓,当地群众依据对黄羽、黄喙、黄胫鸡的爱好,经长期选择培育而逐渐形成,距今已有近二百年的历史。洪山鸡属蛋肉兼用,具有易育肥、皮薄、肉嫩、味鲜和杂交效果良好等优点,是优质鸡生产的宝贵资源,分布于湖北省随州市随县洪山镇、长岗镇、三里岗镇、新街镇、环潭镇、均川镇、柳林镇、安居镇等8个镇,因其羽毛、喙、胫均为黄色,又称“洪山三黄鸡”。根据其外貌特征,可分为“三黄一翘”和“三黄一垂”两个类型。洪山鸡肌肉中脂肪酸的组成以油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸为主……[详细]
随州芽茶地理标志产品
  随州芽茶是湖北省随州市的特产。随州芽茶其特点是条索挺直,芽头肥硕匀齐,银绿隐翠,清香高鲜,滋味醇和,汤色嫩绿明亮。随州芽茶获地理标志保护产品。随州芽茶产地位于中纬度季风环流区域的中部,地处长江流域和淮河流域的交汇地带,位于北纬31度19分至32度26分之间,科学研究证明,北纬30度±2度,地带气温适宜,该产地所产茶叶能兼顾外形和内质,酚氨比在10左右,是优质绿茶的理想生长条件区域,(参考文献:1、陆松侯、施兆鹏主编《茶叶审评与检验》;2、陈宗懋主编,《中国茶经》),属亚热带季风气候。因受太阳辐射……[详细]
  云峰山茶叶是湖北省随州市随县洪山镇的特产。云峰山茶场是湖北省十大名茶场。“随峰牌”茶叶出口日本、美国、德国等十几个国家和地区。其中云雾毛尖、云峰翠毫、珍眉二级茶被农业部评为优质产品,授予“中国名茶”称号。洪山镇是茶叶大镇,这里气候温和,雨量充沛,土地肥沃,土壤中各种微量元素含量丰富,常年无霜期230天,有效积温4600~5000℃,雨量1100~1200毫米,土壤酸性,PH值在5左右,很适合茶树生长。自1966年在张体学省长亲自关心下在洪山镇建起第一个茶园后,上世纪70年代全镇开始大规模建立茶园……[详细]
  湖北省随县草店镇位于随县北部,桐柏山南麓,淮河流域上游,版图面积302平方公里,其中耕地面积30570亩,草店镇是特色经济发展大镇、农业强镇,除水稻、油菜、花生外,最负盛名的是食用菌产业,早在上世纪60年代初,该镇就开始种植香菇,并以盛产花菇而闻名全国。   草店镇是中南地区重要的香菇菌种生产基地,其菌种除供应本地香菇种植户外,还远销陕西、河南、四川等地。全镇现从事香菇贸易的有200多家,3000余人;从事食用菌栽培的农户6000多户,占全镇总户数90%以上,共种3000多万袋袋料香菇,户均40……[详细]
  藤本植物葛,生长于深山老林之中,因其吸深山日月之精华,未受任何人工污染,被誉为“山人参”,素有“亚洲人参”之美誉,1998年卫生部将其列为既是药品又是食品的天然植物。经科学检测,葛根富含丰富的微量元素、氨基酸、葛根素、黄酮素、淀粉、异黄酮成分、葛根甙类、三萜类、生物碱及其他活性成分等多种营养成分及钙、铁、铜等10多种人体必需的微量元素。在《本草纲目》《神农本草经》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医经典中都有详细介绍。葛根淀粉曾是贡品,有食用、药用、特殊工业用三方面的用……[详细]
  贡米之乡——随州殷店镇位于长江流域与淮河流域的分水岭、漂水河的源头,特有的地理气候和富含矿物质的无污染水质土质,使该地盛产的大米含有多种人体有益的微量元素,其米质晶莹,色泽光亮,味道清香,口感柔和,营养丰富。所选精米更为人们所喜爱,常吃常新,健胃强身。1987年和1990年分别被湖北省和商业部评为优质产品,畅销全国,出口东南亚,享誉海内外。2003年,曾都区供销社运用传统种植和现代技术相结合的办法,对该品种推行优化种植,并按定向品种、定点种植、定点收购的形式,生产加工无污染、无化学添加剂的优质稻……[详细]
    油桃是桃类的一个改良品种,由于其着色好、单果重、口感佳,光滑无毛,外观美丽,品质优良,上世纪八十年代末开始在世界范围内推广。但该水果对气候、土壤的特殊要求,推广范围受到较大限制,在我国只有北京以南,湖北随州、襄樊以北地区才适于发展。曾都区上世纪九十年代初首先由双河镇引进栽培,获得了好效益,于是在双河、尚市、吴山、安居、厉山、唐镇、东城等地得到了较快的发展,现年产油桃30000吨,产品销往新疆、辽宁、北京、广东等近20个省市,年创产值3000多万元,成为全区最主要的水果支柱……[详细]
    随州市曾都区北部地处桐柏山脉、山高林密、气候湿润,自然资源丰富,可食用的野生植物茎叶如珍珠花、白花菜、拳菜(蕨菜)、蒲公英、桔梗、马兰(山马齿)、槐花、山香椿、枸杞菜、介木叶(野腊菜)等十多种。山野菜主要采摘期在清明前后,有的一年四季都可采摘生产、长年供货。山野菜营养丰富、天然野生,是极好的无公害滋补产品,可生吃凉拌,热炒、下火锅。食用山野菜是人们追求返朴归真、回归自然生活理念的体现,已成为一种时尚。其产品主要销往随州、襄樊、西安、北京、上海、郑州等地,销售渠道畅通,供不……[详细]
    葡萄是世界四大水果之一,由于其特有的风味和健胃养心保健功能,在我国也得到了较大的发展。曾都区桐柏山、大洪山一带十分适于葡萄的栽培。上世纪八十年代末,曾都区吴山镇、尚市镇、厉山镇先后引进巨峰葡萄试栽,通过精心管理,获得了“一年栽种、二年受益、三年丰产”,亩产达到3000公斤以上的良好效果。之后,葡萄品种不断更新,种植规模不断扩大。目前,全区栽培葡萄达2万亩,年产葡萄6万吨,巨峰葡萄以其果大、色鲜、甜而不涩、鲜而不酸而闻名省内外。主要销往广东、广西、湖南、江西及本省的武汉、黄……[详细]
  随州市曾都区菜豌豆生产是全国主产区之一。常年种植面积达10万亩,年总产达到5000万公斤,创产值2000万元。豌豆属越冬作物。既可晚秋播:11月份播种,4-5月收获,又可早秋播:8月中旬播种,11月-12月上旬收获,可以用播种期来调节市场供应。豌豆含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及多种麦芽等营养成分。嫩豆粒滋味鲜美,老少皆宜。种植豌豆既不需要太多的肥料,又不需要防虫治病,属无公害化生产。豌豆种植不择土壤,不费工力。曾都区豌豆生产基地主要分布万店、北郊、淅河、何店、安居、唐镇、厉山等10多个乡镇,外……[详细]
  随州市曾都区种植大蒜距今已有一百多年历史,属地方特色品种,有品质优、产量高、无污染等特点,属生态绿色保健食品,深受广大消费者的青睐。该品种主要种植在南郊、均川、何店等乡镇办事处,常年种植面积在3万亩左右,蒜苔亩产在600公斤左右,蒜砣300公斤左右,大蒜因含有大蒜素,辛辣香甜,增进食欲,且具有抑菌杀菌之功效,既可药用,又可生食,调味、腌制蒜苔,蒜苗可以炒食,也可切碎作调味品,无论是鲜食还是腌制食用,吃后都令人回味无穷。大蒜还可提炼大蒜油、大蒜素,耐贮藏,可常年供应。大蒜生产基地远离工业厂区,无污……[详细]
  曾都北部的淮河、小林等乡镇地处淮河流域上游,土壤肥沃,盛产花生,播种面积达10万亩,年产量3000万公斤,小林镇因此形成闻名全国的花生交易大市场,年交易量上亿斤。“上天梯”牌五香花生是在四川酥香花生加工工艺的基础上,对本地花生进行详细研究,经改进加工而成的创新产品。它精选地产优质花生,经调料、蒸煮、烘烤而成,具有色泽鲜、味道美、酥香可口、营养丰富等优点,以独特的风味赢得了广阔的市场,年产量1000余吨,行销武汉、北京、天津、青岛等十余个省、市。1986年在全国乡镇企业出口产品展览会上获奖。近年来……[详细]
    黄花菜又名金针菜。是一种多年生宿根草本植物,含多种维生素和糖分、蛋白质,营养丰富,既是菜肴上品佐料,又可入药。乳妇多食黄花菜,可使乳汁增多。随州曾都区隐抱寺一带,产野生黄花菜,1958年由野黄花菜转入人工栽培。1967年后,先后从湖南祁东、益阳、山西大同、陕西大荔、山东聊城、江苏泗阳、安徽嘉山等地陆续引进良种,再度发展,后又采取“自采自育、切片育苗、老兜繁衍”,发展甚快,全区以均川、万和镇为主产,洪山、柳林、长岗、何店、淅河、万店、封江等乡镇均有大量栽培,年产干品百万公斤……[详细]
    曾都区有各型水库500余座,总蓄水能力达20亿立方米。水库除保证农田灌溉用水外,尤适宜发展渔业养殖。因水库多处于深山峡谷、河流上游和交通闭塞地带,其水质洁净、清澈,无污染,是花鲢鱼理想的生长环境。全区年产成品花鲢鱼2万多吨。花鲢鱼,俗称胖头鱼,仅曾都特有。其头大身小,刺少肉细,营养丰富,当地民间甚传:“一个鱼头四两参”。花鲢鱼肥而不腻,香而不腥,具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳原料,堪称曾都一绝,深受消费者喜爱。&n……[详细]
    随州红枣又名神农大枣,品种有秤砣枣、枕头枣、灯笼枣、滚枣等,其中尤以秤砣枣著名。秤砣枣形体均匀,赛过秤砣,故称秤砣枣,以个大肉厚、脆甜可口而著称,是大枣中的上品。红枣全身是宝,含有较多的糖、淀粉、蛋白质和多种维生素,其维生素C的含量在水果中名列前茅,有补气养血之功,可治脾胃虚弱和贫血。枣树适于表土深厚、排水良好的砂质土壤,随州红枣集中产地在安居、新街、厉山、尚市、唐镇、万福店等地,年产量达1800吨。随州曾都区唐县镇华宝是神农大枣集中产区,年产红枣近20万公斤。……[详细]
    九节鞭菜豆是随州市蔬菜研究所经多代提优选纯的优良蔬菜品种,具有生长快,长势旺盛,分枝力强、耐热、抗寒、抗銹病、翻花力强等优点。中早熟品种。播种后50天左右即可始收,采收期可长达60多天,豆荚端直浅绿色,长约25厘米,宽1.8厘米,春秋均可种植。亩产3000公斤以上,清脆可口,品质极佳。随州曾都区种植面积2000余亩,总产量600余万公斤,远销武汉、长沙、宜昌、襄樊等地。……[详细]

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