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瑞士特产介绍

  瑞士手表,无人不晓,而且都价格不菲。但是制表业却不是在瑞士土生土长的。16世纪末,法国的宗教斗争导致了一场大-,追随加尔文的胡格诺派教徒纷纷逃到瑞士,带来了制造钟表的技术。这种法国技艺和当地的金银首饰业相结合,就出现了瑞士的制表业。它从靠近法国的日内瓦向外扩散,主要是沿汝拉山脉一线向东北蔓延,一直到东北面的沙夫豪森,在瑞士北半部遍地开花。 制表工艺最初几乎全靠手工操作。1845年开始有了制表机械,……[详细]
  埃曼塔尔奶酪起源于瑞士中部的伯尔尼州,以埃米(Emme)河谷的埃曼塔尔地区命名。果香味浓,口味刺激。埃曼塔奶酪Emmental 奶酪质感和外皮都比较坚硬,它的外形最大的特点就是有气孔,这是发酵过程中气泡造成的变化。果香味浓,口味刺激。可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒,比如埃曼塔奶酪波尔多的梅多克(Medoc)。营养成分:每30克含200卡路里热量、0.03克碳水化合物、13克脂肪、7.5克蛋白……[详细]
  瑞士-(德语:Schweizer Armeemesser或Schweizer Offiziersmesser),又常称为瑞士刀(Schweizer Messer)或万用刀,是含有许多工具在一个刀身上的折叠小刀,由于瑞士军方为士兵配备这类工具刀而得名。在瑞士-中的基本工具常为,圆珠笔、牙签、剪刀、平口刀、开罐器、螺丝起子、镊子等。要使用这些工具时,只要将它从刀身的折叠处拉出来,就可以使用。 由来  ……[详细]
  阿本塞尔奶酪是一种硬质的山区奶酪。阿本塞尔奶酪与格鲁耶尔奶酪外型相似,奶酪被制成厚车轮形状,厚度为7.5厘米,重量不一。奶酪表面呈黄油色泽,上面布满豌豆大小般的洞眼。阿本塞尔奶酪味道较为刺激,具有泥土的芳香及水果的香味。拉思卡斯奶酪是阿本塞尔奶酪的仿制品种,由脱脂奶制成,成熟期较长,颜色较深,味道亦更浓烈。-阿本塞尔奶酪 - 产地阿本赛尔(瑞士appenzell) 。阿本赛尔,原产地为瑞士的北部城……[详细]

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