白城特产介绍

　　大安香瓜，吉林省白城市大安市特产，全国农产品地理标志。大安香瓜果实有圆球、椭圆球等形状，成熟的果皮为白、黄相间。果肉白，具香气。大安香瓜个大皮薄肉厚、香脆、汁液粘稠，清香袭人。外在感官特征大安香瓜果实有圆球、椭圆球等形状，成熟的果皮为白、黄相间。果肉白，具香气。大安香瓜个大皮薄肉厚、香脆、汁液粘稠，清香袭人。内在品质指标大安香瓜可溶性固形物在12～15%左右，葡萄糖含2.0～2.3克/100克，维……[详细]

　　大安花生，吉林省白城市大安市特产，全国农产品地理标志。大安市十年九旱，光照充足，昼夜温差大，有利于花生干物质的积累，花生品质好。大安市生产花生的土壤多为沙土地，产出的花生果色清纯、干净。大安花生一般都具有种子3粒以上，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色或黄色的。种皮的颜色为深浅红色或浅红色。种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。感官特征大安花生一般都具有种子3粒以上，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、……[详细]

　　大安黄菇娘，吉林省白城市大安市特产，全国农产品地理标志。大安市属于典型的中温带大陆性季风气候，其特点是春季多大风，干旱少雨；夏季炎热，雨水集中；秋季凉爽，气候宜人；冬季漫长，严寒少雪，一年四季气候分明，适宜种植大安黄菇娘。大安黄菇娘平均单果重2-4克，形状近球形，直径1-2厘米，成熟果实为明黄色，内包有若干小颗粒种子，外形如葡萄，薄膜带眼。品质特性大安黄菇娘平均单果重2-4克，形状近球形，直径1-……[详细]

　　【主产区与分布】 主要产于吉林省白城、长春和四平三个地区。分布于前郭尔罗斯蒙古族自治县和农安、双辽、怀德等县。 【形成历史】 吉林马产区的蒙古马，由于体格较小，满足不了当地工农业生产的需要。自1950年开始，以本地马（主要是蒙古马，其中有极少一部分三河马和其他杂血马）为基础，先后主要用阿尔登、顿河品种的公马与本地的母马杂交，产生大批轻、重型一代0马。在此基础上又进行轮交和级进杂交，产生了大批轻、……[详细]

　　镇赉大米镇赉县莫莫格湿地有机稻米发展协会镇赉县位于吉林省西北部，东依嫩江，南靠洮儿河，嫩江是全国仅有的两条无污染河流之一。这里水草丰茂，沃土蓝天，没有任何污染，滔滔的嫩江水碧波荡漾浇灌着万亩良田。这里盛产的嫩江湾大米，米粒皎莹如玉，气味醇正芳香，富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素，长期食用可起到医疗保健作用。有真空包装和精品盒包装等七种产品。荣获2000年中国长春国际农业食品博览会……[详细]

　　通榆草原红牛奶高蛋白、低脂肪，申请注册地理标志商标，对于规范行业发展，整合优质资源，带动相关产业发展，增加农民收入都有着重要的带动作用。通榆草原红牛奶通榆县通榆草原红牛养殖专业协会……[详细]

　　白城甘草白城甘草产地范围为吉林省白城市所辖的洮北区、大安市、洮南市、镇赉县和通榆县等5个县（市、区）的现辖行政区域。《白城市人民政府关于确定“白城甘草”地理标志产品保护范围的通知》（白政函〔2015〕128号）白城绿波中药材种植专业合作社：Q/BCGC.001-2015《白城甘草种植技术规范》……[详细]

　　洮北区盛产花生，主推品种“四粒红”，该产品个大整齐，颜色深红，咀嚼口感细腻，味美可口，营养丰富，含油率高达50％，含蛋白质30％，富含人体所需的氨基酸。主要销往韩国、日本。……[详细]

　　洮南香酒是吉林白城洮南的特产。洮南香酒 吉林省洮南市现辖行政区域 《洮南市人民政府关于确定洮南香酒地理标志产品保护范围的通知》，洮政发〔2013〕22号 洮南香酒业有限公司：TNX-SC-3《洮南香酒操作规程》……[详细]

　　全县草原面积400万亩，平均每个农业人口占有草原面积17亩，居吉林省第一位。全县最高牛存栏达18万头，羊 80万只，每年可提供商品牛3万头，商品羊20万只，各种肉食15，000多吨，各种皮张20万张，羊毛1500吨。以肉乳兼用、品质优良而饮誉中外的中国草原红牛，多年来一直受到外商的青睐，每年都有大批红牛出口港澳地区和东南亚国家。通榆草原红牛 通榆县通榆草原红牛养殖专业协会 10267469 牛……[详细]

　　两家子镇位于吉林省大安市中部，总面积447.6平方公里，辖20个行政村，65个自然屯，两家子镇总户数为7094户，总人口25272人。同权村330公顷耕地中，有270公顷种植了笤帚糜子，从1990年开始打造笤帚产业，建立笤帚加工厂。目前，同权村从事收购笤帚糜子的专业户达30多户。同时带动了全镇和周边乡镇农民种植。村里已建立8家笤帚加工厂，加工销售笤帚450多万把。……[详细]

　　杨麻子大饼清光绪末年(1896)，河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于吉林洮南府(现洮南市)。为养家糊口，以摆摊烙饼为生。因技艺独特，饼香诱人，受到了当时督军吴俊生(吴大舌头)的偏爱。又因杨老先生幼患天花，面有微麻，故称为杨麻子大饼。第二代传人杨庆得其真传，生意更加兴隆，名满大草原，飘香东三省。第三代传人杨福贵承继祖业，博采众长，推陈出新，形成杨麻子大饼、杨麻子馅饼、杨麻子烩饼等十余种系列产品，经营至今，……[详细]

　　红扒猪手红扒猪手是吉林传统风味菜肴之一,此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制成,色泽红亮,软烂脱骨,柔韧醇香,浓而不腻。用料：生猪手5只精盐味精葱姜八角花椒制法：将猪手烤后,用碱水泡30分钟,刮洗干净。勺内放油,烧八成热时将猪手逐个放入勺内炸成金黄色捞出,用刀将猪手劈开,剁成4块。勺内放底油,用葱、姜炝锅,放入浓汤,加入花椒、八角、精盐、味精、料酒烧开,用小火烧2个小时,捞出码盘成形,浇上原汁即成。……[详细]

　　酸菜白肉东北人家里，有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此，豪门富户也如此。当年张作霖的大帅府配有七八口酸菜缸，可往往还是不够吃。张大帅的儿子，亦即张学良的弟弟张学思少将，官拜解放军海军参谋长，文革时遭-，弥留之际，最想吃的就是酸菜。酸菜和中国人比较亲，山南海北都能见到它的身影。四川佳肴酸菜鱼，所用酸菜即其一。这是一种黄绿色酸菜，其原料为叶用芥菜，学名笋壳青菜，十字花科……[详细]

　　苏克马小米苏克马小米位于吉林省西北部的镇赉县水草丰茂、沃土蓝天、物产殷实、无任何公害污染。这里盛产的苏克马小米米质好，色泽金黄，风味独特，营养丰富，是老人、儿童、产妇的营养佳品，年产量1万吨。……[详细]