宿迁市特产介绍第2页

　　一.产品介绍“龙集莲子”呈橄榄形，鲜莲子百粒重约220g，外种皮翠绿色，内种皮白色，顶端浅褐色，鲜食清脆甘甜；干莲子百粒重约70g，外皮红褐色，顶端深褐色，煮食香甜粉糯。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候情况地处在洪泽湖和成子湖的交汇处，属暖温带季风气候，四季分明，雨量集中，日照充足，年均气温14.6度，年均日照总时数2326.7小时，无霜期213天，为水生动植物生长提供了优良的自然环境。2……[详细]

　　一.产品介绍埠子蚕茧呈椭圆形，大小适中、匀称，外观洁白，光泽好，茧层厚，缩皱均匀。内在品质解舒好，茧丝长、洁净度高、万米吊糙低，适合生产高品位生丝。二.自然生态环境和人文历史因素2.1气候情况属于暖温带季风气候区，光热资源优越，四季分明，气候温和，年均气温14.1℃，年均日照2315小时，太阳总辐射量约为117千卡/平方厘米，年均无霜期211天，初霜期在10月下旬，降雪在12月中旬左右，年活动积温……[详细]

　　一.产品介绍天岗湖蜜桃果实圆形，果顶平圆，绒毛少，套袋后果皮底色黄绿，平均果重300克，果肉乳白色，肉质细腻，粗纤维少，核小肉厚；风味甜浓，有香气，耐储运。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地貌条件保护地地处泗洪县与安徽省的五河县交界地带，全境形如蘑菇状，北半部岗岭连绵，地势起伏较大，地面高程在14.6-40.5米之间，丘陵岗坡地近2.5万亩，土壤质地属岗黄土，土层深厚，有机质含量大于1.66%……[详细]

　　泗阳酥鸡乾隆十八年间，仲夏季节，乾隆皇帝率皇家船队沿京杭运河南巡，浩浩荡荡，威风凛凛。沿途府县，盛情迎驾。船队到达泗阳骡马街南码头，乾隆坐在船头上，向北一看，街上车水马龙，两边黛瓦粉墙，酒旗飘飘，好一个人间仙境，遂令船靠岸。县内各官、绅士闻讯健步迎驾，盛情接风洗尘。早已吃腻了龙肝凤胆的乾隆皇帝一看满桌的珍禽佳肴，非常生气地说：“朕九五之尊，山珍海味，业已乏味也。”这时一个地方绅士想起了一个乡间土厨……[详细]

　　天然嫩质荷叶茶，萃取洪泽湖深湖无污染区凌晨露水荷叶，纯绿色，无任何添加。口感清新，茶汤碧绿上等荷叶茶。……[详细]

　　石磨面粉的特点：保留了面粉中的营养物质。目前，我国面粉加工过程都要经过高速高温两个过程，通常情况下，把维生素、矿物质、活性及营养物质大部分都破坏了，针对这种情况，推出石磨低温加工方式，利国利民，利于健康。石磨面粉的优点：一是原汁原味，不添加增白剂、增滑剂和防腐剂，绿色无污染，吃着放心。二是低温加工，淀粉没有熟化糊化，植物蛋白质（即面筋）面性没有改变，维生素、微量元素没有破坏，营养价值完整保留。这是……[详细]

　　陶罐荷叶茶系列精选洪泽湖湿地优质野生荷叶，经嫩叶夜间采摘、特殊工艺杀青消毒、传统工艺炒制而成，具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精、减肥瘦身等功效。盛装荷叶的陶罐颜色考究，绘以形态各异的荷花荷叶，包装盒采用蓝花布与麻绳元素，增强了产品的古色古香韵味，高档尼龙绳提扣方便提携。……[详细]

　　精选洪泽湖湿地周边渔家特有的散养鸭蛋，经清洗、腌制、分装等步骤精制而成，配有提把方便提携，包装精致，是走亲访友的必备佳品。……[详细]

　　水墨荷塘遮阳伞选用不透光防紫外线黑胶布、优质铝合金伞架，玻璃纤维尾骨精心制作而成，纤维骨设计、坚固耐用、性价比高。伞面以水墨荷塘景色点缀，高雅美观，充分体现大湖湿地的荷风荷韵，配有同色伞套，方便收纳，凸显品味。纯按钮不伤手、做工精致。该伞打开直径95CM，收起呈圆柱状，直径5CM，长度仅24CM，可直接放在包内，外出携带十分方便。……[详细]

　　丁家汤包是宿迁城内一家极具地方特色的传统小吃，它起源于清朝光绪年间，至今已有近百年历史。丁家汤包创始人丁今之于1890年左右在上海闸北某菜馆学徒，搞面食业，后回乡专力从事汤包制作，至今已传至-。丁家汤包在制作就皮、馅、汤而言，皮坯精选上等优质面粉，经过人工合成再加上独家配方制作成晶莹剔透的汤包外壳；馅构成，精选猪后腿精肉、鸡肉、鲜虾仁等，经过人工处理掺合在一起形成汤包馅。至关重要的是老汤的熬制更考……[详细]

　　龙嫂方便米线原料选自江淮一带的优质大米，辅以脱腥大豆粉、磨芋粉等高营养物质精制而成，无公害、无污染；加工不添加防腐剂，是地道的绿色食品。龙嫂米线现已形成三大系列10大品种，畅销全国许多城市。尤其是清真系列是经省民委批准，专为穆斯林群体开发研究的新品。……[详细]

　　上塘贡米产于江苏省西北部，淮河下游，西接安徽的泗洪县上塘镇。泗洪县是全国的生态示范县、商品粮基地县、贡米之乡，“上塘贡米”历史上为皇帝专用，米质上乘。相传清朝乾隆年间，朝廷一位大臣，带着“如朕亲临”的圣书匾，奉命到南京评选贡品。当时泗州秀才李建成受命送去上塘的青杆粘子米，参加评选，一举夺得了第一，被选为贡米。从此，上塘贡米就遐迩闻名了，新中国成立后，上塘贡米多次选送北京。……[详细]

　　产品描述：宿迁骆马湖拥有60-70万亩水面，是江苏四大湖之一，素有“苏北小太湖”之美誉，水质优良，景色怡人，物华天宝，溶氧丰富，硅氮含量高，其湖水可直接饮用，水利资源非常丰富，湖中众多岛屿给广大渔民提供了得天独厚的地理环境和养殖空间，所养近百万只鸭鹅，它们食天然水草、蜗牛、小鱼、小虾、所产蛋个大、黄大、油多、滋阴壮阳。公司采用传统工艺结合现代科技将鲜蛋腌制成“咸鸭蛋”经过真空包装，高温杀菌精制而成……[详细]

　　黄狗猪头肉为宿迁市名吃，也称为宿迁黄狗猪头肉、乾隆老汤黄狗猪头肉，为清朝乾隆十二年（1747年）黄德所创。黄狗猪头肉与扬州扒烧整猪头齐名，都是北方猪头肉做法的代表。不同的是，扬州的猪头是整形上桌的，而宿迁的猪头肉是切成块烧的，外形上与红烧肉无异。黄狗猪头肉传统手工技艺已入选宿迁市首批非物质文化遗产目录，此菜被列入《江苏名菜谱》。黄狗猪头肉始创于清朝乾隆十二年（1747年），创始人黄德原籍安徽滁洲，……[详细]

　　泗阳十大碗在民间已经流传几百年了，过去泗阳十大碗不是每天都能吃到的，只有在泗阳人办喜事的时候才能一饱口福。比如喜结良缘、喜添贵子、千金酒、满月酒、立新屋酒，还有老人们的拜寿酒等。在以前，由于经济水平低，泗阳人餐桌上是看不到盘子的，桌子上放的全部是大口碗，而且桌上放的都是十碗菜。久而久之，泗阳人就给宴席取名为“泗阳十大碗”。“十大碗”的菜不是一成不变的，常见的特色菜有红肉、狮子头、红酥、蛋皮、鸡泡饭……[详细]