平顶山市特产介绍

　　坯质好、质明亮、面下呈斑点、隐纹、冰花。为历代珍品。产于汝州市。汝瓷在我国宋代被列为五大名瓷（汝、官、钧、哥、定）之首，当时被钦定为宫廷御用瓷。产于河南临汝，隋炀帝大业初年（即公元605 年)置临汝为汝州，“汝瓷”因此而得名　汝州是汝瓷的故乡，汝瓷造型古朴大方，其釉如“雨过天晴云破处”，“千峰碧波翠色来”，土质细润，坯体如侗体其釉厚而声如擎，明亮而不刺目，具有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点，被世人称……[详细]

　　产于河南郏县。其体型匀称，肌肉丰满，体高约130厘米左右，头方耳大，颈长适中，肩峰隆起，胸深背宽，尻稍斜，侧观呈长方形，尾根稍高，尾细长，蹄圆大而质坚实。母牛乳房发育良好，腹部充实，但体偏低。公牛颈稍短，甲宽厚有雄相。毛色有红、浅红、紫红三色，纯净无杂毛，富光泽，红、浅红牛有暗红色背线及深色尾帚。角型不一，偏短而质密，呈红或蜡黄色，角尖为紫红色，富光泽。肉脂香美，皮质坚韧，致密柔软，富有弹性，制革……[详细]

　　张武岗红薯产于平顶山市叶县境内的辛店乡王文成村。其主要特色是：无须、甘甜，分层次，色质好，常吸引舞钢、舞阳、叶县及平顶山市民前来品尝选购。属产地特色类。张武岗红薯含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分以及少量的蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，其营养成分中蛋白质、碳水化合物含量较高，且蛋白质组成合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含……[详细]

　　 马湾白桃的主要特色是：个大鲜亮，白里透红，核肉分离，汁多爽口，肉软味甜。“马湾白桃”可溶性固形物含量为12%～14 %，铁含量6.4～7.6/100g，钾含量131～178/100g。产于邓李乡马湾村。其主要特色是：入口甘爽，色泽鲜亮，白里透红，含糖量高，营养丰富，离核，种植面积大，历史悠久，曾远销前苏联、香港等地，远近闻名。“马湾白桃”分布在叶县邓李乡和洪庄杨乡境内境内沙河两岸的马湾、湾李、、……[详细]

　　湛河区曹镇大米，采用白龟湖优质水源灌溉，按照绿色食品种植要求，从育秧、插秧、管理、储存、加工等各个环节严格按照技术规程操作。曹镇大米颗粒饱满、颜色青白、饭粒油亮、香味浓郁。目前曹镇乡稻米种植面积达1.5万亩，年产优质稻米7500吨。外在感官特征 质地坚硬，色泽微黄略透明，米饭筋道，米粥黏糯，香气浓郁，回味微甜。 内在品质指标 经农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）检验，“曹镇大米”粗淀粉含量为……[详细]

　　宝丰酒是选用优质高梁为主要原料，以小麦、大麦、豌豆混合制曲，采取地缸发酵，清蒸清烧，陶缸贮陈，科学勾兑而成。整个酿造工艺从“清”字入手，以“净”字收尾。具有酒液无色透明、清香芬芳、甘润爽口、回香悠长的特点。1956年被评为河南省名酒。1979年，在全国第三届评酒会上，被评为国家优质酒。1984年在全国第四届评酒会上，再次被评为国家优质酒。1984 年轻工业部酒类质量大赛中，荣获金杯奖。　　宝丰历史……[详细]

　　郏县土壤有机质含量高，通透性好，昼夜温差较大，光照充足，是中国四大烤烟发源地之一，种烟历史可追溯到明朝天启年间。郏县出产的“山儿西烟”是中国浓香型烤烟的代表，以其叶片肥厚、色泽金黄、油分适中、气味香醇驰名中外。[1-3]外在感官特征郏县烤烟具有色泽金黄、厚薄适中、油足光亮、香味浓郁、吸味醇和、燃后灰白等特点。内在品质指标郏县烤烟总糖在23～29%，总氮在1.4～2.2%，烟碱在2.0～3.0%。土……[详细]

　　翟集米醋简介河南特产之中原名醋---“阳柳牌”米醋，产于河南省宝丰县翟集古镇，已有3300多年的历史。历史渊源早在商代盘庚时期，翟集居民即借当地运粮河泉水打曲淋醋。遂形成集市。春秋战国时期，楚太子在此筑父城。至东汉，城池醋坊已成规模。据《后汉书冯异传》记载： ;“冯异，字公孙，颍川父城（今河南省平顶山市宝丰县）人。好读书，通 ;《左氏春秋》、《孙子兵法》”。异随刘秀征战南北、荡平天下。异不与诸将1……[详细]

　　舞钢响石是在特殊地质条件下形成的。约在距今12亿年左右，舞钢市一带沉积有泥质岩，经后期应力作用，产生很多裂纹，这些裂纹将固结的泥质岩切割成了不规则的块状。在距今6千万年到1亿年间，舞钢市南部有大面积的岩浆浸入，其岩浆热气沿岩石裂隙到达泥质岩分布区，不规则的块状泥质岩受到高温烘烤，四周被烤成厚达2—3厘米的硬壳。由于冷却较快，内部受热温度低，时间短，没有硬化，在热涨冷缩作用下，外壳与内核分离。壳内的……[详细]

　　坡河萝卜是河南省平顶山郏县长桥镇郑桥村的特产。“坡河萝卜”种植有着悠久的历史，“坡河萝卜”口味好、品质佳、绿色环保。坡河萝卜是农产品地理标志保护产品。距河南省郏县城东30里的长桥镇，有一个名叫坡河的村庄，自古以来就有种植萝卜的习惯。清朝以后，因康熙皇帝与乡村神医的一件轶事一夜成名。 相传，清康熙年间，康熙皇帝微服私访，从京城一路南行，沿途寻访民情，查问民生，不动官府，不扰黎民。当时，三藩已定，台湾……[详细]

　　“张良姜，临颖蒜，八龙白菜吃不厌”，“石桥萝卜张良姜，神后的闺女不用相”。在豫西南一带留传至今的谚语，都说到了张良姜。这张良姜就出产于河南鲁山县张良镇，有2200多年的种植历史。张良镇的名字就源于西汉，因张良曾在此安营扎寨而得名，最初叫张良店，后改名留侯镇，又易名张良镇。据《史记》和1995年6月在张良镇张北村出土的汉代石碑记载，公元前204年，刘邦项羽争霸，刘邦帅五诸侯兵56万人，屯兵张良镇，期……[详细]

　　一.产品介绍露峰山葡萄的主要特色是穗形整齐，粒大匀称，果面光亮，呈紫色或粉红色，汁液丰富，酸甜适口，清香味美。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地理环境露峰山葡萄产区位于伏牛山东麓，淮河水系的沙河两岸，属南北气候过渡带，豫西山地与黄淮平原的交汇处，空气清新，水质清冽，排灌方便，无污染源，铁、钾等矿物质元素含量丰富，与露峰山葡萄品质中铁、钾含量直接相关。2.2气候环境鲁山县属暖温带大陆性季风气候，……[详细]

　　一.产品介绍五里岭酥梨果实呈倒卵圆形，果面光亮，蜡质厚，阳面红晕，肉质细腻，石细胞少，果核小，多汁少渣，酥脆香甜。二.自然生态环境和人文历史因素（1）地理环境五里岭酥梨产区位于鲁山县城西北的浅山丘陵中，毗邻昭平湖，空气清新，水资源优越，周围无污染源。水质纯净，铁、钾、钙、硒等含量丰富。（2）气候环境五里岭酥梨产区属暖温带大陆性季风气候，光照充足，年平均气温14.1℃，日照率47%，无霜期223天。……[详细]

　　一.产品介绍舞钢鹁鸽羽色以白色为主，兼有灰、银、黑色等。头圆颈粗，胸部丰满，体长背平，尾稍翘，喙长鼻瘤小。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地形地貌和土壤：舞钢市地处伏牛山东部余脉，与黄淮平原交接地带，三面环山，形成天然屏障，保护了舞钢鹁鸽遗传性状的稳定。境内山水相间，植被繁茂，药源植物品种多，矿产资源丰富。土壤主要为黄棕壤土，富含铁、钾、锌、硒等矿物质和微量元素，食物资源充足，适合禽类生长和繁……[详细]

　　舞钢莲藕，河南省平顶山市舞钢市特产，全国农产品地理标志。舞钢市立足农业自然资源优势，大力发展特色农业产业，把品牌建设作为提升现代农业的战略思路，围绕“舞钢莲藕”地标认证，发展莲藕种植和加工，做大做强区域农业品牌，在龙凤湖、枣林镇、铁山街道等地涌现出一大批莲藕种植加工基地，并依靠地理标志产品的品牌价值提高市场占有率、提升经济效益。地域保护范围为：平顶山市舞钢市所辖八台镇、枣林镇、武功乡、铁山街道、尹……[详细]