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海东市特产介绍

互助黄芪地理标志产品
  一.产品介绍互助县平均海拔2700米,地形多样,气候冷凉干燥,日照充足,适宜黄芪等中藏药材的生长。互助黄芪药材以“根条粗长、甜味足、品质优”著称,呈圆柱条形,去掉疙瘩头或喇叭头,顶端间有空心,表面土黄色,质硬、味甘,切面外层白色,中间淡黄色,具有补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌的功效。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况:互助县地处黄土高原的最西部,青藏高原和黄土高原的过渡地带,具有……[详细]
互助当归地理标志产品
  一.产品介绍互助县平均海拔2700米,地形多样,气候冷凉干燥,日照充足,适宜当归等中藏药材的生长。互助当归具油性,药味浓,味微苦,其性味甘、辛、温,入肝、心、脾、经,具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠、破瘀生新等功效。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况:互助县地处黄土高原的最西部,青藏高原和黄土高原的过渡地带,具有两大高原的自然特点。地势起伏、北高南低,高差悬殊,“三纵三横”的平行岭谷……[详细]
互助大黄地理标志产品
  一.产品介绍互助县地处高寒内陆,呈现明显的内陆型气候特征,生态环境独特,适宜大黄生长。互助大黄气清香,味苦微涩,嚼之粘牙,唾液染成黄色,具有保肝、泻下、利胆、抗菌、止血、改善微循环、调节免疫功能。二.自然生态环境和人文历史因素2.1、土壤地貌情况:互助县地处黄土高原的最西部、青藏高原和黄土高原的过渡地带,具有两大高原的自然特点。地势起伏、北高南低,高差悬殊,“三纵三横”的平行岭谷纵横交错,自然倾斜……[详细]
乐都牦牛肉地理标志产品
  一.产品介绍乐都区属典型的大陆型气候,光照充足,日照时间长,太阳辐射强,气候凉爽,昼夜温差大。年平均温度为7.3℃,年平均降雨量为335.4毫米,无霜期144天,适宜养殖牦牛。乐都牦牛具有粗壮坚实的四肢,蹄质坚实而蹄尖狭窄、税利,蹄底有马蹄铁形硬角质,能攀登利用其他牲畜不能利用的高山陡坡的草场。屠宰后牦牛鲜肉颜色深红,肌间脂肪分布均匀,脂肪颜色微黄;肉煮沸后的肉汤清澈透明,脂肪团聚于表面,具特有的……[详细]
平安马铃薯地理标志产品
  一.产品介绍平安区大部为山区,地形复杂,沟壑纵横,南高北低,西高东低,由西南向东北倾斜。平安区气候的主要特点是,日照时间长,太阳辐射强,春季干旱,多风,夏季短促凉爽,适宜马铃薯生长。平安马铃薯薯块形状呈椭圆和圆形,表皮白色光滑,芽眼较浅,薯肉呈白色,致密度紧,无空心。二.自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况:平安区大部为山区,地形复杂,沟壑纵横,南高北低,西高东低,由西南向东北倾斜。高山分……[详细]
互助油菜籽地理标志产品
  一.产品介绍互助县境内最高海拔4384米,最低海拔2100米,属大陆寒温带气候,冬季受西伯利亚季风和寒流影响,夏季受东南沿海季风影响,具有明显的冬冷夏暖的季风气候特征。年均气温4.9℃,适宜种植油菜。互助油菜籽粒呈黑褐色、籽粒大,饱满均匀,无虫蛀,耐贮藏,商品性好;且为双低油菜,含油量高,维生素E及微量元素含量较高,品质优。二.自然生态环境和人文历史因素2.1、土壤地貌情况:互助县地处黄土高原的最……[详细]
  【种质原产地】 国家中华人民共和国省(市) 青海省 县乡(镇) 海东地区 【主产区及分布】 原产地及中心产区为青海省海东地区,主要分布于乐都、化隆、湟中、门源、贵德、湟源、大通、同德等县 【形成历史】 海东鸡是以当地固有鸡种及历代移民由甘肃等地带来的鸡种,经过长期饲养和选育而形成 鸡冠颜色】 冠小,以单冠居多,冠齿4—6个,少数为草莓冠、豌豆冠或玫瑰冠 【体型特征】 体型较小,体躯浅而较长……[详细]
互助蚕豆地理标志产品
  互助蚕豆--全国名特优新农产品互助县是我省蚕豆生产大县,蚕豆种植面积常年稳定在8-9万亩左右,位居全省前列,主要分布在塘川、威远镇、台子、五峰、丹麻等乡镇,主要品种为粒大、色鲜的青海9号、青海11号等品种,总产量在1760万公斤以上,商品率达85%,约1500万公斤。蚕豆产业的发展有效加快了土乡农民脱贫致富奔小康的步伐,提升了土乡农业结构调整的层次,促进了农民增收。蚕豆是青海传统的农作物,已有数百……[详细]
  梗皮 ,是用红薯粉作的。树木枝条或草藤根茎总是带有分叉,去掉分支后,分叉部位仍然是一个肿结。一根枝条或一根草藤上总是有多个这样的肿结,这样的枝条或草藤就是“梗”。严格的说,梗皮是红薯的草藤晒干后粉碎研磨成红薯粉,然后调配而成梗皮制做的场景大体如下:大锅里放着列子、里面扑一层纱布、因为要防止漏下去、 当然要放着粘米粉一起兑水、不能太稀不能太稠、等到锅里的水开了就用勺子把兑好的红薯粉放进去、不能太厚、……[详细]
  在西北五省都有酿皮儿,青海人发明了用土豆制作酿皮,做叫洋芋津津儿,还有青稞面制作的酿皮,口感糯一些,更劲道,也明显卖得好一些,又叫黑酿皮。当然还有是常规型小麦和的面做的,清爽一些,又叫白酿皮。青稞酿皮制作工艺把揉好的面放在水里一遍一遍地清洗,清洗到只剩下面筋为止,不是简单地在面粉里放上蓬灰打成面浆上锅蒸。这样清洗出来的酿皮,有一股独特的香味。再配上各种调料,一碗滋味醇厚,富有河湟谷地特色的酿皮就诞……[详细]
  青海省互助县充分利用气候和地域优势,积极引导农民进一步扩大荷兰豆、甜脆豆的种植面积,在威远镇、南门峡、林川等3个乡镇6个村共种植荷兰豆、甜脆豆5000亩。目前,全县90%以上荷兰豆、甜角豆已采摘销售,大部分销往兰州、广州、北京等地和澳大利亚、加拿大等国际市场。林川乡马家村海拔高,气候凉,是种植荷兰豆的理想田地。每亩纯收入在2500元以上。一亩荷兰豆的收入超过了两三亩油菜的收入。如今全村70%农户种……[详细]
  近年来,化隆县依托卡日岗地区独特的地理优势和卡日岗土鸡品牌优势,通过政策扶持、项目带动、技术服务、加强宣传等形式,不断做大做强卡日岗高原生态土鸡产业,有效增加了农民收入,成为卡日岗地区农民“致富经”。卡日土鸡养殖以德恒隆乡石乃海村最为突出,2010年全村土鸡存栏5万只,出栏4.5万只(其中镟鸡1.2万只),实现产值581万元,纯收入达274万元,户均增收2.58万元,人均增收0.45万元。通过石乃……[详细]
乐都藏香猪地理标志产品
  乐都藏香猪是青海海东乐都县的特产。乐都藏香猪 青海省海东市乐都区下营乡、城台乡、峰堆乡、瞿昙镇、蒲台乡、中坝乡、达拉乡、共和乡、寿乐镇、中岭乡、李家乡、1乡、芦花乡、马厂乡、高店镇、雨润镇、碾伯镇、高庙镇、洪水镇共19个乡镇现辖行政区域 《海东市乐都区人民政府关于将乐都藏香猪列为国家地理标志产品保护的请示》,乐政〔2014〕23号 青海省地方标准:《乐都藏香猪》(草案)……[详细]
民和旱砂西瓜地理标志产品
  民和旱砂西瓜是青海省海东市民和回族土族自治县的特产。民和县隆治乡素有“西瓜之乡”之美称,其中李家村种植的露天旱沙西瓜最为出名,所产的西瓜具有含糖量高,瓤色鲜红,质地脆沙,口感好,清热解暑等特点,备受市场欢迎。民和旱砂西瓜是国家农产品地理标志保护产品。民和县隆治乡素有“西瓜之乡”之美称,其中李家村种植的露天旱沙西瓜最为出名。李家村种植西瓜已有几百年的历史,所产的西瓜具有含糖量高,瓤色鲜红,质地脆沙,……[详细]
民和马铃薯地理标志产品
  民和马铃薯是青海省海东市民和回族土族自治县的特产。民和马铃薯主要品种为民薯2号、青薯2号、阿尔法、青薯9号、大西洋、费乌瑞它等。建立脱毒马铃薯种薯生产基地2.2万亩。民和马铃薯是国家农产品地理标志保护产品。民和县位于青海省东部,属黄土高原半干旱气候带,境内海拔1650 ̄4220m,年平均气温8.5℃,日照时数2259.9h,无霜期170 ̄200d,年平均降水量为350 ̄450mm,且分布不均匀,7……[详细]