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昌吉特产介绍

  新疆啤酒大麦产量高、品质优、稳定性好,具有发展无污染绿色食品原料的巨大优势。全疆啤酒大麦种植面积48万亩,产量14万吨。麦芽主要供应国内啤酒生产厂家并出口哈萨克斯坦、土库曼斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦等国。新疆大麦主要分布于昌吉、塔城、博州等地。主要品种有新啤1号、新引D4号、青啤4号、干啤1号、4号、黑引瑞等。……[详细]
  博格达白绒山羊具有适于荒漠、半荒漠及山地草地四季放牧饲养,成年公羊平均体重48-50公斤,成年母羊28-30公斤;周岁公羊产绒量378克、周岁母羊347克,成年公羊657克(最高1570克),成年母羊452克(最高1260克),绒纤维直径12.7-13.7微米。全疆存栏10万只。……[详细]
  天山草鸡饲养环境位于新疆天山北坡的山间牧场和草原,采用半牧半饲的方式饲养,长年“饮天山雪水,吃野生虫草”,具有营养价值高,具备多种滋补功能。主要分布在昌吉州。存栏300万羽。……[详细]
  准噶尔双峰驼是原始地方品种,体格低矮粗壮,成年公驼体高176厘米体重480公斤,成年母驼体高170厘米,体重400公斤。单体产毛6.5公斤,含绒65%,产肉190~250公斤,母驼泌乳期一般为一年,日产驼奶可达2-3公斤。主要分布在天山北坡山地、伊犁河谷、准噶尔西部山地、阿勒泰南麓山地、准噶尔盆地,主要产区为阿勒泰地区、塔城地区及昌吉等地,存栏15万峰。……[详细]
  呼图壁县,隶属昌吉回族自治州,位于新疆维吾尔自治区中北部,地处欧亚大陆腹地,准噶尔盆地南缘,东距新疆维吾尔自治区首府乌鲁木齐68公里。自然条件得天独厚,地势平坦开阔,自西北向东南略有倾斜,半干旱季风性气侯地区,大陆性气侯特点显著、四季分明。年日照2685小时,年平均降雨量551.5毫米,6至9月份占80%。地表水和地下水资源丰富,地下水质属全国最好的地下水类型之一。 产品特性:小麦粉原料无污染、无公害。富含蛋白质、……[详细]
  奇台县位于新疆维吾尔自治区东北部,天山北麓,准噶尔盆地东南缘,县城西距乌鲁木齐市195公里,是新疆昌吉州的边境县,有对蒙古国开放的国家级一类口岸—乌拉斯台口岸。地理坐标为东经89°13′--91°22′北纬43°25′--49°29′,是天然优质油葵的主要产区,由于农田土壤肥沃,日照时间长,温差较大,降水少,病虫害少,所以所产的油葵粒大饱满,出油率高,含有丰富的微量元素,为全国同类品种之最佳。 产品特性:葵花籽仁纯……[详细]
  吉木萨尔县位于新疆维吾尔自治区天山北麓东端,准噶尔盆地东南缘,气候条件独特,四季分明,年平均气温6.5℃,平原地区无霜期170天,山区无霜期145天,年平均降雨量212毫米,生物资源丰富而独具特色,特别适宜农作物制,具有500多年的种植红花的历史传统,年种植面积8万余亩,周边种植红花面积超过10万亩,具有丰富先天的资源优势。产品特性:(换内容)醋:味酸性温,做为一种传统的调味品,在人们日常生活中占有重要地位,时间证明……[详细]
  吉木萨尔县位于新疆维吾尔自治区天山北麓东端,准噶尔盆地东南缘,气候条件独特,四季分明,年平均气温6.5℃,平原地区无霜期170天,山区无霜期145天,年平均降雨量212毫米,生物资源丰富而独具特色,特别适宜农作物制,具有500多年的种植红花的历史传统,年种植面积8万余亩,周边种植红花面积超过10万亩,具有丰富先天的资源优势。产品特性:红花油是目前食用油中亚油酸含量最高的,高达75%~83%,被营养学界称为亚油酸王,这……[详细]
  昌吉市位于天山北麓、亚欧大陆腹地、准噶尔盆地南缘,属中温带区,为典型的大陆性干旱气候,具有冬季寒冷、夏季炎热、昼夜温差大的特点。土层深厚、排水条件良好,富含有机质,土壤酸碱度为PH6-7,十分适宜番茄生长,是全世界最适宜种植番茄的区域。目前,中国已经成为仅次于美国、意大利的第三大番茄生产国,番茄产业被称为“红色产业”。产品特性:主栽品种屯河8号是早熟加工番茄一代0,平均单果质量85g,可溶性固形特含量5.4%,番茄红……[详细]
  昌吉市,位于天山北麓、亚欧大陆腹地、准噶尔盆地南缘,属中温带区,为典型的大陆性干旱气候,具有冬季寒冷、夏季炎热、昼夜温差大的特点。干旱少雨,光温资源丰富,温差大,日照时间长,有利光合产物积累,提高产量。加之灌浆成熟和玉米、小麦收获期间一般阴雨天气较少,玉米、小麦成熟期间,日平均气温32C,则蛋白质含量就越高。地理气候条件与世界优质小麦、玉米生产大国加拿大、澳大利亚等较为相似,其中蛋白质和面筋含量较高。产品特性:笑厨食……[详细]
  吉木萨尔县,位于东经88°30’-89°30’,北纬43°30’-45°01’,地处天山东段北麓、准噶尔盆地东南缘,是南北疆与东疆交汇地带。国道省道贯穿全境,乌准铁路、吐乌大高速公路与疆内外通达快捷。年均日照2937小时,是新疆特色四平头辣椒的主产地。经考证,只有在天山北纬44°的地方才能种出这种品质的辣椒,所以有着独特的地缘优势、其独有的地理特质造就了其无可比拟的产品天然优势。产品特性:天山雪莲辣椒丝,利用天山名贵……[详细]
  昌吉市,位于天山北麓、准格尔盆地南缘,地处亚欧大陆中心,是昌吉回族自治州州府所在地。境内有大小冰川158条,面积60平方公里。境内的水质常年稳定在国家地表水一类标准,常年空气质量维持在国家一级标准,是新疆同时拥有一流水质、一流空气的县级市之一,被全国生态环境质量评价为优秀城市。 全年日照时数2833小时,平均气温7.2度,独特的光热水土条件使昌吉的畜牧业得以长足的发展。产品特性:采用丹麦菌种、二次发酵,不添加防腐剂、……[详细]
古城酒地理标志产品
  古城酒新疆维吾尔自治区奇台县现辖行政区域(东经89°13′—91°22′,北纬43°25′—45°29′),北起奇台县与青河县交界处,南达苏吉泉,西至青河县交界,东毗邻蒙古边界。《奇台县人民政府关于划定“古城酒”地理标志产品产地范围的决定》,奇政发〔2015〕7号《古城酒技术规范》……[详细]
  新疆生产建设兵团第八师一四八团位于新疆玛纳斯县境内,地处天山北麓准噶尔盆地古尔班通古特沙漠南缘。1950年建场初期开始种植棉花,是第八师的植棉团场,也是新疆最早开始选育和扩繁彩色棉的地区之一。从1999年开始,一四八团就建立了彩棉基地和高标准的彩棉实验示范区。由于该区处于中纬度西风带欧亚大陆的中心,气候特点是冬冷夏热,温差大,干燥且多风,光照充足,热量丰富,彩棉采收期雨水少,故而生产的彩棉株型紧凑,色泽纯正、艳丽,手……[详细]
  滋补羊肉粥做法:1、新鲜羊肉洗净放入沸水中焯5分钟捞出备用;2、将焯好的羊肉切成25px见方的小块,与粳米、糯米同入砂锅内加水煮制,等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝、香菜即可。一份香喷喷的滋补羊肉粥就好了。做夜宵是不是很美呢?……[详细]
  香酥羊排做法:选用木垒地方上等羊的肋骨,用鸡蛋、面粉、面包屑、花椒、大料、香叶、桂皮、葱、姜、盐等调料腌制,放入油锅,用旺火炸至金黄,表面酥脆,入口内里鲜嫩,回味中有隐约的蛋香和一点点甜味,真是回味无穷!……[详细]
木垒羊肉地理标志产品
  对于新疆人来说,羊肉绝对是招待贵宾的必备菜品。而性味甘温,品质优良的木垒羊肉又是羊肉中的上品!木垒凭借着独特的地理环境,悠久的养殖历史,造就了独具特色、无膻味、肉质鲜嫩的木垒羊肉。清炖羊肉的做法:. 哈萨克族牧民煮肉除了盐不放任何调料,凉水放肉,水刚漫过肉。锅一开,大血沫一撇,将火撤小,放几片老姜,用真正的文火,慢慢地炖。用清炖的简单手法来烹制它则能在最大程度上保持它的本质。待肉基本煮熟时,放入切成块状的红白萝卜。萝……[详细]
呼图壁奶牛地理标志产品
  呼图壁奶牛登记保护区域在新疆昌吉州呼图壁县,呼图壁县位于准噶尔盆地古尔班通古特沙漠南缘,天山以北,是通往中亚、欧洲诸国的必经之路,是距今2000多年历史的“丝绸之路”的重要驿站,是“乌昌石”经济圈重要组成部分,素有“乌昌氧吧、城市森林”的美名。1955年,经新疆维吾尔自治区人民政府批准在呼图壁县建立了呼图壁奶牛场,1982年更名呼图壁种牛场,是新疆最大奶源基地,被农业部授予国家级重点种畜场,经多年精心培育的中国荷斯坦……[详细]
玛纳斯碧玉地理标志产品
  玛纳斯碧玉是新疆昌吉玛纳斯县的特产。玛纳斯碧玉产自新疆北疆玛纳斯县一带的天山深处,开采历史悠久,是我国早期开发利用的玉石品种之一,为中档玉石。 玛纳斯碧玉颜色鲜艳,玉质细腻,光泽良好,品质和昆仑玉,和田玉不相上下。玛纳斯玉矿原为北宋皇室所有,后被清康熙皇帝降旨封为宫廷御用。 玛纳斯碧玉的特点是:颜色呈菠菜绿,加杂有点状的和条状的白斑,同时还存在有墨点。呈灰绿、深绿、墨绿色,夹有黑斑、黑点或玉筋的质量稍差。碧玉含透闪石……[详细]
吉木萨尔辣椒地理标志产品
  吉木萨尔辣椒是新疆昌吉吉木萨尔县的特产。吉木萨尔辣椒 吉木萨尔县农产品种植购销协会 11154024 辣椒(植物)……[详细]