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东阳特产介绍

  东阳青枣是浙江省金华市东阳市的特产。东阳青枣品种有大枣、马枣和少量天生大枣、团枣、牛奶枣以及算盘枣等。青枣多加工成东阳南枣或东阳蜜枣出售。东阳是南方重点产枣区之一,已有四百多年历史。明隆庆《东阳县志》载:“果之属:枣、栗、榧……等”;“枣,茶场(现巍屏茶场村)产者大而甘”。明万历《金华府志》果之属载:“南枣,出东阳茶场最有名”。清康熙《新修东阳县志》载:“南枣,浙东诸郡远至京师皆珍之犹,仍茶场之名,其次谓之魁枣,又次名通新枣,茶场所出为佳,相传其大如拳,其核尖细如忝,决之即脱,其甜如蜜,香而且脆,以此盛传”。民国时期,枣销兰、杭,约银万元;榧、栗销绍、鄞、杭,约银二万元。民国22年(1933)……[详细]
  东白春芽茶是浙江省金华市东阳市东白山的特产。东白春芽茶芽叶肥壮,芽毫显露,色泽嫩翠,滋味鲜醇,香气清新,叶底黄嫩匀齐,汤色清澈明净。东白春芽亦称东白春芽、东白茶。产于金华市东阳的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久与品质优异而著名。东白山位于东阳之东北,与诸暨、嵊州接壤。群山峰峦起伏,崇峻崔巍,山上终年绕雾,峻岭平川时隐时现。隋开皇九年(589)设置婺州,唐改名东阳郡,宋称骛州东阳郡(治今浙江金华),故历史上东白茶,有“姿州东白”和“东阳东白”之称。 据古籍记载,东白茶在唐代即闻名于世,至明代则列为贡品。东白茶有东白毛尖、东白春芽、东白顶芽三个不同名号。它们的共同特色是:芽叶肥壮,芽毫显露,色……[详细]
  烤豆腐此乃东阳的一道特色小菜,早已声名远扬海外。农家自制盐卤豆腐切成方片、大小如手掌,贴于敷油的锅壁,两面烤黄即可。烤豆腐多用于祭祀仪典,因“烤”与“靠”谐音,赠以邻里,以示互相依靠。特点:吃法多样,趁热浇上酱油、醋、辣油等,可作下酒菜;农家常杂以青菜、豆芽烧煮;也可以烤豆腐为主料做煲。……[详细]
  东阳土鸡煲东阳土鸡是以山泉及林中杂粮为食,故而肉质鲜美,属于绿色环保食品。它是用东阳当地的乡土办法烧制而成的。炖法极为讲究,不是用明火直接炖,而是将煲置于大大的铁锅中焖上数小时,直到土鸡之鲜和土煲特有的香味融为一体。为了保持原汁原味的香,土鸡煲上还覆上了一层薄薄的锡纸,当锡纸被撕开的瞬间,香气满溢,让人手中的筷子不听使唤。那汤,鲜得掉眉毛,锅底还有新鲜排骨铺陈,东阳土鸡煲实在让人有种欲罢不能的感觉。特点:味道鲜美,鸡肉酥而烂,开筷前是整鸡一只,但轻轻触动鸡肉就会“四分五裂”。……[详细]
东阳香榧地理标志产品
  早在公元五世纪末,南朝陶弘景《名医别录》载“榧出东阳郡”;北宋严友翼著《艺苑-》认为“东阳所产之榧子,香脆与他处迥殊”。无论是医学名家,还是文人墨客,都对东阳香榧青睐有加。香榧与东阳人民的生活戚戚相关,其民俗民风民谚中都体现了香榧文化。专家考证,香榧的祖先“玉山果”、“玉山榧”、“蜂儿榧”均出自东阳,东阳是孕育香榧的圣地,具有丰富的香榧文化底蕴。  北宋著名诗人苏轼的《送郑户曹赋席上果得榧子》,对东阳香榧有“彼美玉山果, 粲为金盘实”的美誉。南宋哲学家叶适《蜂儿榧歌》诗:“平林常榧啖俚蛮, 玉山之产升金盘。”表述了对东阳“蜂儿榧”的赞美……  世界上现存的最早一部药典《新修本草》记载榧实药用:……[详细]
  东阳是南方重点产枣区之一,已有四百多年历史。明隆庆《东阳县志》载:“果之属:枣、栗、榧……等”;“枣,茶场(现巍屏茶场村)产者大而甘”。明万历《金华府志》果之属载:“南枣,出东阳茶场最有名”。清康熙《新修东阳县志》载:“南枣,浙东诸郡远至京师皆珍之犹,仍茶场之名,其次谓之魁枣,又次名通新枣,茶场所出为佳,相传其大如拳,其核尖细如忝,决之即脱,其甜如蜜,香而且脆,以此盛传”。民国时期,枣销兰、杭,约银万元;榧、栗销绍、鄞、杭,约银二万元。民国22年(1933)《中国实业志》记述:“南枣之名,驰于全国。南枣者,即浙江金属各县所产之枣也……。浙省枣子,以东阳为最多,计产26000担,天台次之,计18……[详细]
  香榧又名细榧、粗榧、木榧,以香榧为最佳品种。香榧壳面洁净黄亮、种衣深褐色、核仁微白淡黄,外形一端尖一端略圆,颗粒瘦长,每斤约280颗左右。以传统工艺精炒而成,香脆可口,百吃不厌。 成份:其果仁含油量42%,蛋白质10%,含有钙、磷、铁等成份。 功效:具有止咳、顺气、润肺、驱蛔等功能。   香榧是我国特有的珍贵经济果木,已有数千年的栽培历史。果实成熟历时17至18个月之久,素有千年榧树三代果之称,为干果中之珍品。 东阳市西垣山区,山高林密、云雾缭绕、气候宜人、山地肥沃、自然环境得天独厚,是榧树生长最理想的地域,是西垣香榧产地。西垣香榧早就以壳薄、肉满、味美、香脆而闻名全国。……[详细]
  多年生草本。别名:延胡、玄胡索、元胡索、元胡。中国传统药材。主要产于浙江和江苏。其块茎含紫堇碱、原阿片碱等多种生物碱,经制成粉剂或醋制流浸膏等,主治心腹腰膝诸痛;月经不调;症瘕;崩中;产后血晕;恶露不尽;跌打损伤。有镇痛、镇静、催眠作用。高9~20厘米。块茎球形。花瓣紫红色;蒴果圆柱形,两端渐狭。夏季开花。在同属植物中,还有以下几种在不同地区作延胡索入药:齿瓣延胡索,产东北、华北;全叶延胡索,产东北、华北、华东;东北延胡索,产东北;堇叶延胡索,产东北、河北;灰叶延胡索,产新疆。……[详细]
  浙白芍又称杭白芍,以质坚味香地道药材而闻名。在五、六十年代一直处于供不应求状态。但由于七十年代(1969�1976年)全国白芍的严重产大于销积累了近10万吨的库存,导致三十一年来白芍供不应求。浙白芍从七十年代中后期就大力度调减生产,进入九十年代以来生产更趋萎缩。现在浙江在地面积五、六百亩,每年下种200亩左右。浙江用带芽的根条繁殖,一般3�4整年收获,因多年价低农民失去种植信心。虽然1996年有过统货15元的价格,但几年来连续四次二季度就落价。农民生产积极性低,生产呈萎缩状态。浙白芍大的规格1�4等价格高于亳芍几倍,但低档货同亳芍价差不多,不值钱,农民觉得不合算,东阳只有少数……[详细]
  童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子蛋的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。 童子蛋在东阳有很久的历史,以前生活条件不好,要干农活,能补身子的东西只有蛋。而小便的沉淀物在一段时间后,会形成结晶,这种结晶就等同于一种叫‘人中白’的中药,可以滋阴降火、止血治淤。  鸡蛋煮开后,要把鸡蛋全部拿出来,把蛋壳敲裂,再放进去煮。过段时间,再把上下的鸡蛋换个位置,加入新鲜的童子尿。这样反复,用不同的火,整整煮上一天一夜。”童子蛋的营养价值  中西医各有说法:慎吃,不反对,在不少东阳人眼里,用童子尿烹煮的蛋,是春季进补的不二之选。卖童子蛋的也总会告诉你,吃了童子蛋,……[详细]
  家御品礼盒是集中华一绝的“金华火腿”、皇家贡品的“双仁南枣”、纯天然的野生珍贵“蕨粉”、延年益寿的奇果“香榧”和莘莘学子成名的“博士菜”于一身的绿色保健食品,是属家庭食用和馈赠亲友的上等珍品( 东阳)……[详细]
  梅花鹿全身是宝,而鹿血则是宝中之宝。经现代科学研究证实,鹿血能改善脑组织的新陈代谢,具有明显的安神镇静效果;能通过提高血清睾酮含量而增强性功能;可显著增加血细胞及血蛋白含量而呈现补血作用。临床证明,鹿血有补虚、补血、益精之功效,对治疗虚损腰痛、贫血、心悸、失眠、阳痿遗精、神经衰弱、肺痿吐血、妇女血崩带下等有良效。同时鹿血对心血管疾病有良好改善作用,抗疲劳能力显著鹿血酒系用自养的梅花鹿之血(含鹿茸血)和卫生部规定的食用中药,采用同仁堂秘方精制而成,色、香、味俱佳,不含任何化学添加剂,可四季饮用,不会上火,并能增强人体免疫功能,对酒精性脂肪肝有较好的预防作用。适合中老年人饮用,也是馈赠亲朋好友的最……[详细]
  吴茱萸:别名曲药子、伏辣子、臭泡子,性味:性热,味辛、苦。功能主治:散寒止痛,降逆止呕,助阳止泻,用于头痛、疝痛、脚气、痛经、脘腹胀痛、呕吐吞酸、口疮等,亩种80~120株,山地可种120~200株。稼接苗(中花)当年栽种当年挂果,5年后进入盛产期,最高株产干品5公斤。( 东阳)……[详细]
  东阳索粉:系选用高直链淀粉稻米作原料,采用传统加工工艺精制而成的东阳特产。具有烧煮不糊,食用方便,风味独特,价廉物美的优点,适宜用烧煮、炒粉、拌粉等方法制成多种风味小吃,是居家常备食品,又是亲友往来的馈赠礼品,其产品远销杭州、上海等大中城市,颇受广大消费者的欢迎。( 东阳)……[详细]
  索面又叫长寿面,主产于东阳市巍山镇曙光村等,历时几百年的传统产品,东穗牌索面是东阳市农民俱乐部巍山分部的荣誉产品。 索面,其性平和温补,易消化吸收,价经济实惠,除加少量食盐之外,未加任何添加剂,属于传统的优质农产品,是老年人、产妇调养和人们居家调节口味的理想食品。( 东阳)……[详细]
  大盘山蕨葛粉末饮料主要成份为野生蕨粉和葛粉,两种原料均来自国家生态示范区―――浙江省磐安县的大盘山脉。大盘山主峰海拔1245米,那里特殊的气候和生态环境条件成为药用植物生长的理想场所,区内有野生药用植物1219种,其中载入《中华人民共和国药典》的有258种蕨和葛属于多年成熟药食两用山地植物,茎根成熟期3~4年,生长在山区生态环境,无污染、无公害,它们的地下茎根可制提淀粉,既是食品又是药品。具有生津止渴、清热解毒、祛火安神、滋养身体之功效。 据《本草纲目》、《中药大辞典》记载,蕨和葛可治喉痛、发热、高血压、黄疸、头昏、失眠、痔疮、脱肛、关节痛、吐血、白带、痢疾等疾病据现代科学研究,葛根及其制品还……[详细]
  小京生细花生,产自浙江东阳的花生之乡―――三单。秉承传统技艺,兼以科学方法精制而成,品质香酥、可口,具有独特的农家风味。更因三单地处东阳地区,远离污染,使其小京生细花生符合当今绿色食品的要求花生,又名落花生,落花参。主要功能是滋补、滑肠、治做便秘、浮肿。《中草药大全》:花生原产南美洲的巴西、秘鲁,约有两千多年的历史。在公元15世纪末16世纪初从南洋群岛传入我国,现在已是世界上种植花生最多的国家之一。我国的花生在国际市场上享有“中国坚果”的美誉( 东阳)……[详细]
  元胡、白术、芍药、贝母四大药材在全国占有重要地位,其中东阳元胡含延胡素、甲素等15种成份,质量居全国之最,产量占全国总产量的七成以上,千祥中药材市场是全国十大中药材市场之一。( 东阳)……[详细]
   产品名称:草丝  产品产地:浙江东阳  产品特性:改草丝卷边为用布缝边,有利机器编织,式样美观轻巧  产品简介:龙须草(土名黄毛)属莎草科,叶呈管状,长的有1.67米以上。种植龙须草用分根法,即取留种蒲头分掰成若干丛,按插秧法模直呈等距插入大田。草丝加工的主要成品是草席,其次为草帽、枕席和沙发椅坐垫。引种龙须草后,年产草席约8万张。同时用短草制成草帽,也销售至邻县。  产品历史:东阳草丝始种于清代初期,距今已有260多年历史。当时种三棱草。清康熙《新修东阳县志》有“草丝其体三棱,善织者价值苏席之半”的记载。民国元年(1912),兴贤乡(现防军镇)雅村农民骆祖舜从黄岩引入龙须草,试种成功后全面……[详细]
    产品名称:东阳茶  产品产地:浙江东阳  产品特性:东阳火腿形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、精中夹肥、油而不腻,瘦肉细嫩、红似玫瑰,肥肉透明、亮若水晶,咸淡适口、香气浓郁,素以色、香、味、形“四绝”著称。  产品历史:东阳种茶已有1100多年历史,“东阳春芽”名茶在唐代即负盛名,为朝廷贡品。天坛牌特级珠茶,在1984年西班牙马德里第二十三届国际食品评选大会上获金奖。  产品简介: 东阳种茶已有1100多年历史,“东阳春芽”名茶在唐代即负盛名,为朝廷贡品。天坛牌特级珠茶,在1984年西班牙马德里第二十三届国际食品评选大会上获金奖。  产品功能:人脑清楚,精神爽朗,提神解乏,消除疲劳,可促进新陈……[详细]