河北省民俗文化

　　丰宁蝴蝶舞流传于承德丰宁满族自治县黑山嘴镇八间房村，是满族群众非常喜爱的民间舞蹈。相传，清定都北京后，派满八旗有功军士来此围垦，当时有八户八姓，故该村称八间房。丰宁蝴蝶舞表演共需八人，四名儿童扮成蝴蝶，戴蝴蝶帽，穿蝴蝶衣裤，四名成年男子扮满族青年（俗称“骑着”）。表演时，四名儿童站在“骑着”的肩或头顶上，模仿蝴蝶飞舞的各种动作，还要做许多高难度的特技动作，全程表演只凭儿童和成人之间娴熟的技巧配合而……[详细]

　　兴隆山敖龙寺又称“李老爷庙”，坐落于河北省承德县头沟镇兴隆山村北海拔约480米的半山腰的开阔地，寺院占地4800平方米，游览区占地25000平方米。相传始建于唐朝，先后曾重建了五次，最后一次为1994年民间集资所建。它分为前、后、东、西四殿和护法殿。前殿供奉李龙君（指李老爷），及闪电娘娘、量天尺、风神娘娘和雷公爷。传说“李老爷”是从黑龙江移于此地山上，为本地村民做过很多善事，尤其在干旱的年头，会在……[详细]

　　“台营烧锅”是抚宁县特有的酿酒制作技艺。台营古称“台头营”，相传明万历年间，酿酒能人许大营曾为当时驻守台头营的名将戚继光及其部下建烧锅酿酒。十几年后，许大营的两个儿子许久成、许香成接他的班继续烧酒。台营烧锅第三代传承人有许氏兄弟四个，分别是许守业、许敬业、许宏业、许伟业。这个烧酒业从明万历至清朝雍正年间，经历了由兴旺到萧条，坎坎坷坷地延续了一百五六十年。最红火的时候应该说是清乾隆在位的六十年间。就……[详细]

　　曲阳黑闺女饺子又称“老牌”饺子，是全国闻名的御膳名吃，距今已有三百余年的历史。据传，明崇祯帝因日理万机导致身体欠佳，虽经御医多方诊治，终不见效。御膳大师苏乔生精心挑选了十几味名贵中草药材与猪牛羊肉配在一起，制成了具有健脑醒智、补肾益肝、温气散寒、滋阴壮阳之功效的饺子馅。崇祯帝吃后不仅大加赞赏其味道鲜美，龙体也得到了康复。此后，苏乔生把配方传给了其妻黑闺女并取名为黑闺女饺子。民国13年第5代传人苏小……[详细]

　　药膳是中国传统医学的重要组成部分,它的应用与发展有着悠久的历史。我们的祖先在长期与大自然作斗争的实践中,不断发明创造,积累了丰富的食疗知识,形成了中国特有的食疗保健法。中国药膳源远流长。远在西周时期，在“周礼”中就有专为周天子制作保健膳食的“六食”、“六饮”、“六膳”的记载。我国最早的医学经典《黄帝内经》亦有记载：“药以祛之，食以随之”，说明了药疗、食疗和营养保健的关系。安国利用药膳始于何时？据《……[详细]

　　武邑县硬木雕刻工艺，起源于明末清初，兴盛于宫廷家具雕刻。它以选材精细、加工考究、雕刻细腻、文静典雅、造型优美等特点，博得皇宫贵族、巨富商贾及文人墨客青睐，具有极高的艺术欣赏和收藏价值。硬木雕刻家具从民间发展到宫廷时，雕刻工艺达到了巅峰时期。宫廷造办处特设雕刻家具作坊，大部分民间艺人被召入京，其中武邑艺人占八成以上，苏家庄杨氏姓、曹氏姓，薛庄村崔氏姓，武邑南关苗氏姓、史氏姓，紫塔孙氏姓、王氏姓，龙店……[详细]

　　由河北省民间工艺美术大师杨丙军苇编艺术创作室制作的芦苇画，是用白洋淀芦苇制作的工艺画，画面本色天然，色泽淡雅朴素，制作考究精美，具有浓厚的水乡特色。尤其是那些人物和动物画，手法细腻，清新古朴，形态逼真，栩栩如生，大有呼之欲出之感。代表作有《渔歌唱晚》、《月上船头》、《荷花图》、《垂钓》、《渔家姑娘》、《钟馗》等。曾荣获“首届中国民间艺术博览会”金奖、“首届河北省旅游纪念品设计大赛”银奖。作品曾先后……[详细]

　　传统民俗工艺美术在承德由来已久，剪纸就一直是承德地区满汉等民族中最为盛行的民间民俗艺术之一。承德民间剪纸历史悠久，以承德市富家、丰宁满族自治县、承德县桥杖子陈氏为代表的承德剪纸与300年山庄文化同步已有300多年历史。民俗与剪纸艺术紧密相关，每逢当地满汉居民的节日或婚丧嫁娶、乔迁祭祀等，无不用剪纸丰富其活动内容。特别是五、六十年代，那时的承德人大多数住平房，到了年节，都要贴窗花（就是剪纸），以示吉……[详细]

　　唐海七农场以芦苇工艺画为突破口着力发展旅游经济，该场以“开发建设湿地原生态旅游区，建成曹妃甸港区安居休闲的后花园”为目标，坚持把湿地作为一种资源、资产、资本来经营，依托广阔湿地资源，不断探求芦苇深加工项目。目前，已成立了滨海芦苇工艺公司，加工生产各种规格苇艺制品200余件，并成立了专门的经销店负责营销。滨海芦苇工艺公司的成立，打破了传统的芦苇粗加工、初加工局面，为进一步推进芦苇深加工项目奠定了基础……[详细]

　　辛集农民画 　　遗产编号：1—2—8 　　遗产类别：民间美术 　　申报日期：2007年 　　申报人/申报单位：石家庄辛集市 　　遗产级别： 省编辑本段详细介绍　　辛集农民画历史悠久，源远流长。早在明清时期，这里的人们就有画、绣、剪、编等，民间传统。五十年代，以壁画为主要形式的束鹿农民画，清新质朴，范围广泛，人民美术出版社曾经出版过《河北束鹿县壁画选》和《诗洋画海金束鹿》两本画册。1959年束鹿县农……[详细]

　　蔚县的西北山一带有丰富的天然瓷土，当地俗称“矸子土”，此土带有粘性，是制作青砂器的唯一原材料。经过细碾过滤后细腻、柔软，可塑性强，具有单一配方成型的特点，用它可烧制成各种各样的青砂器。蔚县青砂器由来已久，明清时期，“京城皇宫里就有蔚县砂锅、砂壶，为皇上熬煎中药供名贵人家沏茶，做饭菜所用，被视为珍品”据此推断。蔚县青砂器的历史至少也有500多年的历史。蔚县青砂器是蔚县传统的手工艺特产，俗称砂锅、砂壶……[详细]

　　鼓是一种在民间流传很久的打击乐器，一般为圆桶形。鼓的一面或两面用薄膜蒙上，经过捶打发出有节奏的声响，常用于舞蹈或戏剧伴奏。制作鼓的过程称为蒙鼓。民间也称鞔（mán）鼓。滦南县位于唐山市东南部，属唐山市管辖，孟各庄村位于滦南县西部，隶属司各庄镇。滦南县孟各庄蒙鼓技艺系滦南民间传统手工艺。现健在艺人孟祥臣，系孟各庄村民。蒙鼓技艺系孟祥臣祖上单传技艺，只因其所制作的各种鼓的表面印有“孟各庄”字样，因此被……[详细]

　　无极剪纸简介　　无极县地处冀中平原，西倚太行，南临滹沱，北望京畿，古时称苦陉、毋极，唐朝之后定名无极。自古以来，无极农耕兴旺，物流畅通，商贸繁荣，外地文化也随之流传。 　　无极剪纸源于清末民初，当地很早就有每逢佳节或喜庆之日在窗纸贴窗花的习俗，风格受山西和天津杨柳青年画影响，后逐步形成独具一格的剪纸艺术。形式多样，题材丰富，古朴大方，纯真完美，作品大多图文并茂，妙趣横生，在继承传统风格的同时又被赋……[详细]

　　据考证，缸炉烧饼起源于公元1865年，当时，在乐亭县城北街有一位经营面食的师傅，名叫石老化，他在做包子、饺子的同时，不断摸索、利用肥猪肉和白菜帮等尝试着配制成菜馅做成烧饼，然后放在吊炉里烘烤，烤出的烧饼却很好吃，风味独特，就开始在铺面销售。因烧饼味美价廉，十分畅销。之后，他为了提高烧饼品味和烤制效率，又反复琢磨，不断改进肉馅的调料配比，特别是经人指教利用水缸做成缸炉，以缸炉烤制而取代了吊炉。这缸炉……[详细]

　　在丰南，传统金银打制工艺源远流长，其种类大概包括：首饰、摆件、酒具、乃至于封建社会时王公贵族的饮食起居，冠袍带履等各个方面，历朝历代皆对此趋之若鹜，也因此造就了许多能工巧匠。由于银器制品原料昂贵，致使此项工艺更多服务于上层社会，普通百姓只能通过首饰与小件有所接触，历代权贵为了让此工艺更好的为自己服务，制定了许多如“父传子”、“兄传弟”等规定，设立了如唐宗时期的“官作”；明清时期的“造办处”等场所，……[详细]