山西省民俗文化

　　酸菜富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质，有保持胃肠道正常生理功能之功效。在山西北部，尤其是雁北地区，到秋分过后也会腌制酸菜。烩酸菜的评价标准也很简单，白菜越烂越好，土豆越软越好，肥肉越不腥气越好。雁北烩酸菜以其松软可口，酸中带香，油而不腻，肉多而无膻味，汤少而不干硬的特点，成为一道历史悠久、富有地方特色的菜肴。……[详细]

　　剪纸是黎城县民间工艺，由民间老艺人进行剪纸，剪纸特推出龙系列一套9张，共100套，具有欣赏价值和收藏价值。以及还有各种动物、植物剪纸，并可来图加工等业务。……[详细]

　　大同地区的民间剪纸历史十分悠久，远在明清时期已经盛行之最初流行在广灵、灵丘、蔚县一带地区，剪纸工具是用剪刀来剪，其作品也很简单，只是些鸟、兽、鱼、虫、花。草、树、木等。后来，剪纸业逐步发展，经过漫长的艺术实践，技艺逐渐由粗旷变为精·细，剪刀变为刻刀，作品内容逐步增多，由以前的鸟、兽、鱼、虫、花卉、蔬菜发展到传奇故事、戏剧脸谱、历史人物、古装仕女、佛道神仙、名胜古迹、花鸟山水等，真所谓内容丰富，应有……[详细]

　　河津琉璃始于明代万历年间，是我国琉璃的主产地。千百年来，这一行业相承不衰，留下许多优秀作品，其分布之广，匠师之多，在全国居于前列，是我国琉璃艺术之乡。河津琉璃多用于宫殿、陵寝、寺院、庙宇、宝塔等建筑上，使得这类产品具有一种独特的品质，在造型样式、装饰风格、工艺品质等方面都达到了相当的高度，是中国传统陶瓷文化和建筑文化的有机结合，琉璃建筑也成为富有民族特色和传统文化内涵的建筑形式。河津琉璃主要集中在……[详细]

　　浮山县素有“剪纸之乡”的美称。这里的民间剪纸艺术象灿烂的花朵，遍布全县城镇乡村、山庄窝铺。浮山剪纸有数百年的悠久历史。剪纸艺人将其高超的技艺代代相传，精益求精，不断创新。剪纸的内容十分丰富，它包括人物、花草、走兽、飞禽、鱼虫、山川云树、亭台楼阁、寓言故事、民间传说等等。这些有乡土气息的民间工艺品，有的粗扩豪放，有的浑厚古朴，有的纤细秀丽，有的玲珑剔透。独特的装饰风格，纯朴的艺术气质，反映了太岳山区……[详细]

　　面塑是一种古老的民俗文化现象，是民族文化的重要组成部分。山西高平面塑造型精美、形象独特，品种繁多，在吃用方面别具特色，主要出现在民俗礼仪活动中，有着浓郁的民间色彩。高平面塑历史悠久，但究竟起源于何时，目前尚无可靠的文献记录和实物资料。但显然，高平丰富的民俗生活为面塑艺术的流传提供了肥田沃土，周而复始的大量运用更使之兴盛不衰。民间艺人利用隐喻、暗喻等象征手法，创作出多层次、内涵十分丰富的面塑作品，而……[详细]

　　阳城县是山西省东南部的一个偏僻山区，而本县南部山区则是生产犁镜的厂家，分布于横河、李圪塔、桑林、东冶、三窑、西交等地，离县城所在地百里之外的东冶镇则是出产铁矿的地方，其矿石质软纯洁，含磷高、含硫低，南部山区坚硬木料为料烧制的三寸茬、七寸炭的生熟木炭也是铸件的必要原料，为铸犁镜创造了得天独厚的优越条件。勤劳善良的人们在长期的生活斗争中，不断创造出许多工艺产品，构成了传统工艺的特殊地理环境。阳城犁镜铸……[详细]

　　“白马脱缰”的传说发源地是城区白马寺山和白马禅寺。白马寺山又名司马山，相传北魏司马懿封长平候曾登临此山而得名。《泽州府志》记载：“司马山上有魏碑故名”。后因传说唐僧西天取经归来，在此晾晒经书，故而山顶建寺名白马禅寺，司马山更名为白马寺山。“白马脱缰”的传说在晋城地域内流传广泛，历经二千余年流传至今。《泽州府志》、《晋城县志》、《城区志》、《晋城市民间故事集成》、《城区文物》均有记载。“白马脱缰”的……[详细]

　　《贾家庄婚俗》流传在山西省孝义市及周边县市。《贾家庄婚俗》的历史起源目前尚无准确定论，但以有关专家共同认定的观点，以皮影戏的起源和发展来推断《贾家庄婚俗》的起源和形成时间，具有历史佐证。孝义皮影历史悠久源远流长，孝义当地的皮影戏艺人兼职民间鼓吹手，孝义民间举办男娶女嫁盛事必邀皮影戏作敬神演出这样一种现象，也是历来被民众和专家普遍认可的。孝义皮影戏形成于北宋年间，盛行于明清时期。《贾家庄婚俗》的形成……[详细]

　　神池道情是一种主要流行在山西省境内的晋西北和雁北地区一带的汉族戏曲剧种，同时还传播到内蒙古自治区的巴彦淖尔盟、土默川、陕西的府谷、神木等地。神池道情，以神池县为基地而取名。这一种汉族民间艺术的瑰宝，有着丰富多彩的曲牌及内涵，具有独特的艺术风格和鲜明的地方特色，素有“七弯八转”之称。神池县位于山西省西北部东沿，是通往陕西、内蒙的必经之地，历史文化悠久。神池道情，是流行于山西北部地区的一个历史悠久的地……[详细]

　　窑洞营造技艺是中国农耕文化发展中轨迹性的传统手工技艺之一，是我国北方住宿文明的源头，也是人与自然环境争与合的历史见证。2008年，山西省平陆县与甘肃省庆阳市申报的窑洞营造技艺入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。窑洞，为土崖面上开凿的拱形洞窟式住宅，主要流行于山西平陆、甘肃庆阳、河南陕县、陕西延安等黄土地区，有靠崖窑和地坑窑两种。山西省平陆县地处黄河中游黄土高原地带，地势北高南低，构成了一个……[详细]

　　翼城琴书因说唱时主要伴奏乐器为扬琴，故名“琴书”。翼城琴书是一种古老的汉族民间曲艺。相传起源于元代末年，流行于以山西翼城为中心的河南、陕西、山西三省交界地区。唱腔分为以小钹击节的“钹儿腔”和以八角鼓击节的“鼓儿腔”两类。2010年5月列入第三批国家级非物质文化遗产名录。翼城琴书是在山西翼城这方有着数千年文化底蕴的沃土上，土生土长的汉族民间说唱艺术，俗称“本地书”。据《翼城县志》《梨园百年琐记》记载……[详细]

　　传说区域主要分布于沁水县城西历山一带。主要乡镇有中村镇、土沃乡、张村乡及龙港镇等。该地区山清水秀、植被良好，适宜古人类生活。这里建有很多舜王庙，人们崇拜舜帝，赞美他、歌颂他，在这里不仅留下了许多舜的传说故事。而且，人们建庙祭祀，以求他的保佑，期盼风调雨顺。传说充分反映了尧舜时代人类征服自然的斗争，从一个侧面反映了上古时代人类社会的生活状况。在人类社会远古时代，在尚没有文字记载的情况下，人类文明靠口……[详细]

　　炕围画，亦称墙围画、墙围，是陕西地方文化中一种地域鲜明的造型艺术，炕围画是壁画、建筑彩绘、年画的复合体，历史悠久，绚丽多彩，曾经影响在晋北一带影响深远。2008年，炕围画入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。据考证，炕围画应该脱胎于我国古代壁画，同宫殿、寺庙、园林建筑彩画一样，皆为建筑彩画艺术的一种。因为但炕围画的创作者都是民间工匠，历来不为官方重视，因而史书无记载，难以考证其起源。炕围画是……[详细]

　　“爱社”也称“耍鬼”，是流传于我省晋中寿阳县平头沟北一带的极为古老而又稀有的傩舞形式。据说是表现“黄帝战蚩尤”的传说故事：黄帝为了战胜蚩尤部落，命令将士打扮成24家“魂头鬼”迷惑蚩尤，果然取得了胜利，为了表彰将士爱社稷的英勇行为，就把这种傩舞称之为“爱社”。《寿阳县志》记载，每年阴历七月十三，“爱社”和邻村三大社都要到本县阪泉山附近的北神山轩辕庙进行祭祀表演，据说是为轩辕黄帝过生日，而“爱社”是唯……[详细]