安徽省民俗文化

　　古城庐州地处皖中，其南北交汇、东西咸宜，文化底蕴丰厚。这种人文地理环境为附着于农耕文化、水运文化的船模制作技艺提供了丰厚的土壤和充足的养分，使之成为江淮地区独具特色、在省内外具有广泛影响的民族传统手工技艺品种。古船模制作技艺具有悠久历史和独特的艺术价值，相传自有航运舟船史以来就伴随有木雕船模的制作。早在宋元时期，中国的造船技术就已称雄世界，明清时期的帆船制造工艺更是达到鼎盛。明朝七下西洋的郑和船队……[详细]

　　铸胎掐丝珐琅制作技艺，十三世纪起源于皇家宫廷造办处，至清乾隆时期达到全面兴盛。铸胎掐丝珐琅，集青铜铸造、瓷器上彩、传统绘画、雕刻、鎏金等众多工艺于一体，堪称中国传统工艺的集大成者。清代晚期，随着封建皇权的没落以及侵略战争的爆发，铸胎掐丝珐琅制作技艺于皇宫流落民间，并一度濒临失传。建国后，在相关工艺大师数十年的挖掘和恢复下，而今，这一凝聚着民族智慧的传统技艺终于得以“浴火重生”，并在历史文化名城——……[详细]

　　民间泥塑又称传统泥塑，有着六千多年的历史，又以塑庙神为主要形式传承下来，解放前，在民间有着广阔的市场，深受群众的欢迎和乐见。作为地处苏鲁豫皖交界处的淮北大平原，特别是濉溪县国家级文化之乡临涣镇地表下（约两米左右）蕴藏着取之不尽的泥塑主要原材料——纯粘土。因为它呈黄色，有着和胶一样的粘性，故取名黄胶泥，它具备着特有的纯、细、粘和硬的质地，据父辈言传我家上溯就有近两百年历史，从祖师爷到我父亲都是当地方……[详细]

　　皖南根雕在广德流行已有数百年的历史了，据记载，清代皖南的太平县有个根雕艺术家叫汤俎，到皖南山区采挖古木树根创作人物鸟兽，颇有美誉。经不断传承发展，皖南根雕已形成多品种系列，并绵延至今。发展鼎盛时期为清朝末年与民国初年，皖南根雕随着人员流动的加速被传播到江、浙、沪、闽等地，成为当时社会名流、文人雅士、达官贵人的收藏之物，并趋之若鹜。随着社会的变迁，目前广德仍有一批从事根雕艺术的人员，他们为根雕艺术的……[详细]

　　青铜器修复作为一种传统技艺，古已有之，经过历代发展已成为集焊接、整形、补配、作色等为一体的综合性技术体系，形成了以苏州派（南派）和北京派（北派）为代表的两大技术派别，涌现出金云松、张泰恩等一批青铜器修复大师，在文物保护修复史上占有重要地位。南派青铜器修复技艺创始人金云松，是晚清民国苏州有名“金铜匠”，专事铜器修补及浇铸，精于修复仿制商代青铜器，在铭文錾刻方面有独到造诣，其子金润生、金满生不仅深得其……[详细]

　　庐州木雕流行于皖、浙地区，主要发起在合肥市肥西县、包河区一带，是综合东阳木雕与徽州木雕与一体的民间独特技艺，极具观赏价值和艺术价值。庐州木雕在制作上吸纳了东阳木雕的作派、在风格上沿习了徽州木雕的儒家文化特色的艺术流派的同时，大胆创新，在构图、刀法等方面又吸纳了西方雕刻及雕塑艺术的表现方式，使其木雕作品既具有写实性，同时又具有抽象的理念，形成了自己独特的艺术风格。庐州木雕的代表性传承人张参忠，现为中……[详细]

　　石台雾里青绿茶制作技艺是石台县传统的绿茶制作技艺，主要在皖南一带，尤以石台(古称石埭，1965年更为现名)为之最。雾里青茶园位于海拔千米的高山云雾之中，常年被云雾笼罩，所以当地人称此茶为“雾里青”。马端临《文献通考》记载：宋时，全国名茶37个品目，其中“嫩蕊”即为当地人所称的雾里青。南宋大诗人陆游、明代文学家、书画家徐渭在其著作中都有相关记载。可见，石台雾里青绿茶制作技艺有上千年历史。石台雾里青是……[详细]

　　发源于含山县林头镇东关社区向日方村的祖传医伤正骨技艺——戴氏正骨法（俗称东关祖传接骨），在含山县乃至皖中、江淮地区，可谓声名远扬，每年慕名前来治疗骨伤的患者超过万人，受到广大患者和当地百姓的青睐和推崇。戴氏正骨法距今有一百多年的历史，据《含山县志》记载：并考证《戴氏宗谱》，戴氏正骨法开山鼻祖名叫戴立杨，生于清嘉庆壬申年。戴氏家族系名门望族，戴立杨为人豁达，乐善好施。清咸丰四年（即公元1854年），……[详细]

　　徽州烧饼又名“黄山烧饼”，亦称“火炉饼”，因经木炭焙烤后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄故又别称“蟹壳黄烧饼”。是黄山乃至古徽州传统特色民间小吃。明清时期，徽商鼎盛。足迹遍步四海，商贸贯通中西。在徽商的发源地徽州，由于食材遍布，徽州烧饼诞生于民间，渐成当地百姓传统的小吃，成为徽州最有特色的地产风物之一。由于烧饼存放时间较长，利于携带，适合于旅途食用，又成为徽商外出经营的随身“三宝”（“一包饼、两本书、三根……[详细]

　　垓下历史悠久，文化底蕴深厚。几千年来，劳动人民在这里创造了辉煌灿烂的文化艺术，“独杆轿”就是地方文化瑰宝中的一项。所谓“独杆轿”，顾名思义，就是以独杆作轿，大不同于一般的舆轿。此轿既无轿围，亦无两根轿杆，而是在独杆之前端，设一简易圈椅，用以乘坐。表演时，乘坐者以袍服将圈椅复盖，使观众以为其是直接坐在独杆尖梢的，给人以惊险之感。且此轿并不刻意保持平衡，而是在另一端由人操纵，一起一落，起落有致，顷刻升……[详细]

　　据《史记》记载：“圣贤庄子曾为漆园吏”。蒙城殷称冡，或曰北冡，甲骨文曰“冡侯”，即冡国。周为蒙国，内有漆园，汉为山桑县，，后称山桑、蒙郡、蒙县、涡州等。直到唐朝天宝元年（公元742年）更名为蒙城县，一直沿用至今。庄子（约前369年—前286年），汉族。名周，字子休（一说子沐），后人称之为“南华真人”，战国时期宋国蒙(今安徽省蒙城县)著名的思想家、哲学家、文学家，是道家学派的代表人物，老子哲学思想的……[详细]

　　剪纸是我国古老的民间手工艺，它有两千多年的历史，是中国劳动人民自己的生活中发现并创作的直接反应了劳动人民自己的生活、思想、情感，具有民族特色，它与人民精神生活息息相关的一种艺术形式。剪纸，又叫刻纸，窗花或剪画。区别在创作时，有的用剪子，有的用刻刀，虽然工具有别，但创作出来的艺术作品基本相同，人们统称为剪纸。剪纸是一种镂空艺术，其在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。其载体可以是纸张、金银箔、树皮、树……[详细]