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广东省民俗文化

  深圳传统小食是曾经让深圳原住民留下绵长记忆的传统小吃,根据制作方法大致分为油品类和糕品类,其制作技艺主要分布于深圳市光明新区和宝安区、罗湖区的旧时村落。据《宝安县志》记载,清光绪二十七年(1901年),由深圳人黄果创办的“合成号”商号在深圳圩正式挂牌营业,这是专门生产、经营传统小食的商号,可见深圳传统小食的品牌历史也已在百年开外。传统小食的油品类即油炸小吃,主要品种有油角、糖环等;糕品类可分为发酵和不发酵的两种,主要……[详细]
  莫家拳被誉为“广东五大名拳”之一,原称“六度阴阳掌”,它发于防身、立于健身、搏于赛场、习于日常、载于武艺、归于武德。莫家拳具有鲜明的岭南特色和朴实大方的南拳风格,以腿法见称,其所谓“一腿胜三拳,手长尺七、脚长三尺,放长攻出,凌空飞踢,拳重百两,脚重千斤力,”脚法有:撑鸡脚、虎尾脚、穿心脚、钉脚、过门连环脚。拳法特点是斜身肩半吊马,步法灵活,手法紧密,攻防结合,拳势勇猛,刚劲有力,软硬兼施,长短配合,正所谓拳行如虎势,……[详细]
  “蔡李佛拳”,岭南拳术一大流派,为广东新会崖西京梅人陈享于道光十六年(1836)始创。蔡李佛拳术体系庞大,有拳术39套,对拆类54套,器械类64套(其中棍术14套),桩类练习法18套(俗称18木人桩),狮艺套路9套,内功练习套路等合共193套。技击手法有30种,掌法有28种,桥法有29种,槌(拳)法有35种,身法有14种,腿法有16种,步法有18种。以“域”、“的”、“益”、“吓”、“鹤”五音为标式,并有听发声为“益……[详细]
  中山狮舞源于南拳套路,俗称“鸭嘴狮”,古代与南海狮、鹤山狮齐名,分布于全市各地。每逢节庆均有“耍狮场”的习惯,1984年至今,每年都举办醒狮比赛,并创新为“南狮北舞”的套路。……[详细]
  鹤凤舞流传于中山市沙溪申明亭、圣狮一带。源于宋,盛于明清,沿袭至今。因当地“鹤”与“学”同音,民间扎鹤,伴以鹤歌,配以彩凤、鲤鱼等吉祥动物,载歌载舞,籍以推崇“义学”之风。……[详细]
  西秦戏,源自西秦腔,明末流入海陆丰后,经与当地民间艺术结合,至清初逐渐游离本腔而自立门户,形成别具风格和特色的剧种。清道光年间,海丰举人黄汉宗就有《竹枝词》赞曰:「十月山村人谢神,梨园最好演西秦。声容近数兴华旦,未许东施强效颦。」其音乐唱腔为齐言对偶句的板式变化体,有老生、武生、文生、正旦、花旦、红面、乌面、公末、丑、婆等10个表演行当。主要声腔是正线和西皮、二黄,还有少量昆腔与杂调、唱念均用中州音韵,剧目有武戏70……[详细]
  陶鼓舞源于吴川瓦窑村一种民间击乐舞蹈,至今已有400多年历史。陶鼓腰间较细,两头蒙羊皮,击打时发出“叮嘭”之声,表演者边舞动边击陶鼓,唢呐伴奏,颇具特色。……[详细]
  人龙,是由人组成的龙,是传统的广场舞蹈。顺德杏坛镇光华村人龙舞,由数十人至一百多人组成人龙,龙长数十米。人龙分为龙趸(龙的底部)和龙身(龙面)两部份。饰龙趸者,以肩部和腰部承托“龙身”;饰龙身的演员骑坐后仰躺在龙趸上,双手挥动红色绸带作“龙爪”。其中龙头由三人组成,一人双手各持一只“龙角”骑坐在龙趸者肩上,另一人双脚紧挟龙趸者腰部,上身悬空向前担当“龙舌”。龙尾由三人组成,一人双手持“龙尾”道具骑坐后仰躺在两龙趸者之……[详细]
  黄圃龙船历史悠久,据五古坊老人口述:黄圃龙船源自赛农艇,现在可坐几十人俗称长龙的龙船是从顺德传入,清代嘉庆年间开始盛行,距今两百余年。每年端午节(农历五月初五)都有游瑞龙之举。(1)黄圃古龙船分布和数量:分布于五古坊(北头、岗东、灵会、鼓楼、三社),其中北头两艘,岗东三艘、灵会、鼓楼、三社各一艘,共八艘。各坊龙船有自己明显的标记:岗东南约用七星旗绿色桡,北约用主帅旗红色桡,石岭用红色桡梗金钱绿色桡。(2)龙船的构造龙……[详细]
  连州西岸镇曾称回兰乡。连州市在西岸镇西北部,因位于西溪河岸边,故称西岸,。总面积219.38平方公里,共有12275户,51056人,这里气候温和,雨量充沛,水利条件较好。舞马鹿便是流传在西岸民间的民族舞蹈,马鹿似马,身似驴,长着牛腿,而一对角则是鹿角,是一种半仙动物,能给人们带来福寿和吉祥。它表达了人们美好的愿望祈祷。《舞马鹿》的表演分“跟踪”、“梯捕鹿”、“口训鹿”三个情节展开:由四名艺人扮演两只马鹿,在林中奔跑……[详细]
  德庆雄鸡舞活动于广东省德庆县武垄镇。汉族民间道具舞蹈,流行于德庆县各地,多在春节或喜庆日子中表演。源于德庆县武垄镇播荫管理区,明代初期已在当地广泛流传。相传明初,播荫村的祖辈原在路丽望(地名)居住,因人畜不旺,后迁徙到现在的播荫村居住。他们从发现一只雄鸡得到启迪,于是用竹篾、彩布扎成雄鸡模样,擂起鼓乐在村外围舞动一周。自此,雄鸡便给村民们带来幸福吉祥,因而祖祖辈辈都视雄鸡为吉祥之物,形成每逢春节或喜庆节日都舞雄鸡的习……[详细]
  湛江地区上古之时属百越,清代以前为雷州府与高州府的县地,悠久的历史文化与民俗风尚在这片红土地上孕育、形成形成“湛江傩舞”,并历代传承发展。湛江傩舞的内容形式是古代雷州半岛人民敬天崇雷,形成的以雷首公与五方雷将为主体以及土地公婆、艄公婆等傩具的一种独特的雷傩舞,俗称“走清将”、“舞巫”、“考兵”等,还有吴川的“舞六将”与“舞二真”。湛江傩舞是古代湛江地区人民祭雷遣灾、祷神保平安的民间民俗舞蹈。《周礼·夏官》中记载古代人……[详细]
  《杯花舞》是兴宁民间舞蹈艺术的一朵奇葩,是兴宁的传统节目,久演不衰,颇具客家风情,风靡海内外。《杯花》原是道教中的一个舞蹈节目。道教于清代就在兴宁县流行,至民国时期仍有从教人员30多人。道士凌佛桂曾从师邬丙粦、曾添胜、朱官祥等人,他在杯花舞方面博采众家之长,技艺较高。《杯花舞》是在100年前才创新的。以前,道士在表演时是用五句板说唱的竹板进行击拍的。道士朱官祥进行改革,以兴宁产的瓷质“伯公杯”代替竹板,使节奏更多样,……[详细]
番禺鳌鱼舞省级非物质文化遗产
  番禺区鳌鱼舞源远流长,相传是由浙江传入的“鱼灯舞”发展而成。沙涌村居住着江、幸、胡三姓,三姓氏均世代做鳌鱼舞。三姓原籍浙江省奉化县金鳌村,先祖于明洪武年间随南征大军来广东驻守南疆,后在番禺落户时把从原籍带来的鱼灯舞发展成鳌鱼舞。番禺沙涌世代相沿有“鳌鱼会”,每九年一届,从不间断,至今约有六百多年历史了。作为广州市一种非物质文化遗产,鳌鱼舞有着重要的历史价值、文化价值。关于鳌鱼,番禺乡间有一个美丽的神话传说:远古的时候……[详细]
  青草狮起源于清朝顺治年间,由南雄市珠玑镇洋湖村开基祖寿湖公首创,至今已有300多年历史。清朝年间,当地劳动人民为庆祝庆祝的节日,都有舞龙舞狮的习惯,卢寿湖用青草扎成狮子,创造出别开生面的青草舞狮。青草狮属特大型狮类,狮头部直径1米多,狮身长9米多,宽2米。与其它类型狮子最大区别的是它有四条腿,由7人舞动。青草狮造型夸张、形神兼备、雄壮威武,气势磅礴;表演套路有“行光(过场)、走四门、醉睡、抓痒、0身、擦眼”等,表演时……[详细]
  吴川“舞二真六将”至今已有600多年历史。“二真”为宋康王的红、黑二将,尊称为“二真君”;“六将”为北帝麾下的赵公明、马华光、关云长、张节、辛环、邓忠。每逢农历三月三,村民佩带二真六将之面具,身穿盔服、手执兵器、巡演舞动,并配陶鼓、唢呐伴奏,气势非凡,意寓驱邪纳福。……[详细]
  九峰镇位于乐昌市北部山区,与湖南汝城县延寿乡交界。明清时起,九峰便有舞香火龙的习俗,每当元宵节和中秋到来之际,村民便扎成一条条形态逼真的蛟龙,后来经过民间艺人不断加工发展,香火龙逐渐演变成现在的布龙。……[详细]
  原名舞蝴蝶,是德庆县马圩一带流传下来庆丰收祝升平的模具舞蹈。主要活动于春节。属双人舞。以竹蔑扎架糊纸彩绘制作成蝴蝶模具,通过各种程式与动作表现蝴蝶的生活情趣,以广东音乐为伴奏。……[详细]
  雷州傩舞是雷州半岛先民敬雷神驱鬼神、祈求吉祥的一种民间舞蹈,俗称“走成伥”。源于隋唐。表演时须择吉日,佩戴木质傩面具,击鼓奏乐,呐喊摇旗。舞蹈刚烈,庄严,被誉为“舞蹈的活化石”。……[详细]
  雷州市南门高跷龙源于清光绪年间,龙长三十多米,用丝麻彩布镶亮片、绒球制作而成,舞龙者绑扎两尺多高的“木脚”,舞动时分红、黄两支龙,相缠穿滚,颇具特色(图6)。1-4吴川“公母龙”、清末民初,吴川民间艺人设计了公、母两条龙,均由年长的男性扮演。舞公龙者穿长衫马褂、戴金丝眼镜、贴八字胡子;舞母龙者着大襟套装、盘发髻、戴大耳环、执花手帕。公母两龙相缠逗乐,妙趣横生,深受群众欢迎。……[详细]