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陕西省民俗文化

  洋县民间社火历史悠久,代代相承。其群众参与人数之多,囊括内容之丰富,盛况之空前,实属罕见。洋县具有代表性的民间社火艺术,首推谢村一带。早在清末和民国期间已闻名遐迩,,智果寺周边,几乎乡乡有社火,村村有箱杖。每逢正月十四、十五、十六三天,为社火游演日,他们在自己居住的村社、乡间及集市游演完毕,都要涌入县城参与社火比赛活动,以展风采,决一胜负。谢村民间社火艺术始于元末明初,脸谱规范正宗,组装高、险、奇、特,种类繁多,新颖……[详细]
  彬县水帘灯山庙会是彬县群众民俗文化生活中一个很重要的节会,其规模和影响仅次于彬县大佛寺三月八庙会。每年的农历正月十五元宵节的时候在城关镇水帘村花果山上进行。彬县灯山说它天下独绝,因为它是天下唯一一处在悬崖峭壁上用清油点灯的世界奇观,有人说它是世界上最早的霓虹灯。依托灯山举行的灯山庙会,则更具奇趣,是彬县群众民俗文化生活中一个很重要的节会,它把彬县的元宵节装扮得色彩斑斓。孙悟空是当地群众的主要崇拜和祭祀对象,在此陪侍的……[详细]
白水谷雨祭祀文祖仓颉典礼省级非物质文化遗产
  谷雨祭祀仓颉起于何时无人考证,祭祀历经数千年,而约定成俗。在陕西白水史官乡每年谷雨都要举办仓颉庙会,并于谷雨这天公祭或民祭仓颉。国民党元老,中国近代著名书法家于佑任先生,民国九年谷雨节,在参加仓颉祭祀活动时,曾挥毫题下了“文化之祖”的牌匾;国民党将军朱庆澜民国22年在参加谷雨祭祀并视察黄龙山垦荒后,捐资修缮了仓颉墓并亲书“画卦再开文字祖,结绳新创鸟虫书”的名联。仓颉是中华民族的优秀文化、劳动者的创造者的象征。完善和坚……[详细]
  在西周发祥地周礼之乡的岐山,至今流传着给娃娃(小孩)赎身的习俗。要说给娃娃赎身,得先从给娃娃“寄保”说起。在岐山乡下,当娃娃出生后家人便把娃娃寄托交给灶神保佑,祈求神灵保佑娃娃不生病健康成长,聪明伶俐,消灾免难。就是在自己家灶爷或当地某个神庙神案前寄保并给神许下猪、羊或鸡还愿,以表保佑之恩。娃娃寄保之后,要给娃戴“缰绳”。家中大人则挨家上户讨要各色线。名曰“百家线”,用要来的各色线辫成“缰绳”给娃娃戴在脖项上,意在把……[详细]
  汉中麻鸭具有适应性、抗病力、觅食能力强,能适应高寒气候,产蛋率较高的特点,适合在粗放条件下饲养 【皮肤颜色】 黄色 【头型】 头清秀 【颈部特征】 颈细长 【体型特征】 体型较小,体躯较长,背部宽大;公鸭颈部上1/3羽毛多为青绿色,有翠绿光泽 ……[详细]
  紫阳人杰地灵,文化底蕴厚重,自古以来就有“三宝”、“八怪”之说。紫阳的三宝指富硒茶、金钱桔和紫阳民歌;紫阳的八怪则有着很多的版本,较为完整的却是上个世纪七十年流传于襄渝铁路建设者口中的“紫阳八怪”。八怪之一:“石头当瓦盖”。在紫阳,无论城乡,随处可见用板石盖顶的房屋,这种房屋不仅美观大方,冬暖夏凉,而且还具有防辐射的作用呢!八怪之二:“出门便爬坡”。紫阳山大沟深,路无百步之平,房屋大多依山而建,出了门便是上坡下坎,不……[详细]
  紫阳在久远的历史中并没有形成固定的茶叶品饮形式,在频繁的自然灾害和战乱中,紫阳文化在历史上出现了几个断层。新时石器时代的马家营文化,夏商时期、魏晋时期的白马石文化,到元末明初的以东明庵为主体的寺庙文化,而这几个时期的文化繁荣,并没有形成一种承启关系。紫阳在置县以前时属秦,时属巴蜀,时归荆楚,不同的文化因子散落其中,加之紫阳远离政治、经济、文化中心,导致了紫阳茶文化的零散性和不明显性。地域的独特位置给云茶巴茶向中原、东……[详细]
  1、民间食文化:民以食为天。古往今来,无论婚、丧、嫁、娶、寿诞、节庆,石泉人在饮食上都十分讲究。平民百姓考证一个家庭主妇是否能干、贤惠,就看她腌腊肉、酿粮食酒、制作红豆腐、豆瓣酱、腌泡菜坛子等手艺。可见在饮食方面,石泉人从不含糊。石泉饮食文化特点的主要表现:一是饮食内容广;二是烹制方法精;石泉的自然生态环境决定其饮食内容,既有自家种养,山上野生的蔬菜、肉类,又有江河里富生的鱼虾。石泉人的传统席名目繁多,如“二流子席”……[详细]
  喜连天,笑连天,听我唱个美石泉,石泉十美真稀罕。欢迎你到石泉来,好兴玩一玩①。石泉美,美石泉,云雾天台鬼谷山,子午栈道连秦川②。鬼谷子授徒留经典③,启智万万年。石泉美,美石泉,后柳水乡好休闲,湖光山色如画卷。水上游乐真快活,往来有渔船。石泉美,美石泉,汉江奇石满河滩,千奇百怪品类全。天生丽质供赏玩,能卖大价钱。石泉美,美石泉,秦巴泉瀑似飞练,黄龙迎宾处女泉④。城南石隙生甘泉⑤,泉城美名传。石泉美,美石泉,燕子洞府藏奇……[详细]
  南郑县山区平川,饮食习俗大同小异。同有粗细粮兼食的风尚。平川盛产稻麦,吃饭以米面为主,兼搭少量玉米、红薯等杂粮;山区多产玉米、洋芋、红薯,向以米面等主粮和玉米薯类等杂粮兼半搭配。解放后,平川主粮增产幅度很大,特别是党的十一届三中全会后,主粮压倒优势,基本上已不吃杂粮。山区主粮增产幅度较小,特别是在“暂时困难”和“文革”期间,粮食紧张,吃杂粮多于主粮,常以薯类瓜菜代替部分主粮,称“瓜菜代”。近几年来,亦开始以米面为主,……[详细]
  茶酒文化茶是西乡特产,茶也是西乡家家户户必备之品,来客后首先要倒茶。过去一般来客后才烧开水泡茶,现在备有热水瓶,随时可泡茶。但人们习惯沸水泡茶,端上茶主人陪着客人喝茶、抽烟,叙情议事。古时候,西乡最红火的地方要数茶馆了,上集镇买卖,坐在茶馆里等生意,谈生意,讲价钱,以打发时间。边远农村人办完事顺便泡一碗茶歇气提神,至于年老无事者更是茶馆听书喝茶的常客。其实,现在西乡的每一个家也是一个小型的茶馆。西乡人敬茶很讲究,向客……[详细]
  婚俗男大当婚,女大当嫁。男妇女到婚龄,“娃家请人说媒,女家望人说媒”。“媒不媒,跑三回”,既使双方有恋爱基础,女方父母为女儿终身大事负责,也得让介绍人多跑几趟,才能“放话”。如果女方无意则以各种理由推辞,介绍人就不再登门。双方同意,方可“认门”,也叫“看门户”。介绍人领着男娃到女方家里,给双方父母介绍情况,当面征求意见,男女双方表态同意后,再经过一段接触交谈,下一步就可“订婚”,也叫“为订”。媒人穿梭交谈协商选定吉日……[详细]
  传说在清朝的中期,有一个手艺高超的老铁匠几乎是在同时给浦城的尧禾和奓村的张家分别打制了耍芯子的铁架子,从那时起就有了南赛和北赛的社火。按照这种说法距今已有二百多年的历史了。所谓南赛,就是在传统的农历二月十五奓村张家桥渡庙庙会上,为了祭神而举行的文艺活动。按传统的说法就是耍社火。南赛的社火种类很多,有龙灯、狮毛、海巴、高跷、锨把背娃(也叫顶芯子)、大头和尚戏刘翠。新中国成立后又加入了新的文艺形式——扭秧歌。当然也少不了……[详细]
  葬礼西乡人很注重孝道和骨肉情谊。“葬礼”往往比“婚礼”还隆重。老人亡故后,儿孙都要披麻戴孝,敬香烧纸,向户族、邻里、亲友磕头下跪“报丧”,准备棺木、寿衣。年过七旬的老人,早已准备好“寿木”、“寿衣”,落气后“净身”、“穿寿衣”、“装棺”。将“亡灵”停在堂屋正中,燃香蜡、烧纸、献供品祭奠。一般亡故后三日上山,“人死无牵挂,入土最为安”。葬后七天“烧纸、敬香”,每七天一次,经过七次,再逢百日烧“百期”,一周年上坟、垒坟,……[详细]
  在陕北好多地方,男女结婚时,那对儿新枕头里面装的都是麦秸。其实,平常装枕头大都是用的荞麦皮,也有用蚕屎的,据说,蚕屎有打凉败火的药用价值,就是荞麦皮也是凉性的,并且柔软舒适,可结婚时为啥偏要装些麦秸杆杆,巴巴拉拉的,扎人拨刺的?据说,目的就是为了让你感到扎人难受,让你睡不好觉。传说,春秋时期,吴国把越国打败以后,越王勾践也被抓起来了,后来买通吴国的宰相伯喜否以后,才放他回了越国。对于这-之辱,别说越王勾践感到难受,……[详细]
  东府渭南,是关中平原东部最开阔的地带,历史上农耕发达,民风淳朴,是陕西关中传统文化最具代表性的地方。长期的生活习惯,东府人在衣食住行等方面,形成了一些独特的方式,外地人对此十分好奇,经过汇集,最具代表性的生活习惯被称之为“十大怪”,即面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子一边盖、姑娘不对外、有凳不坐蹲起来、唱戏吵架难分开。面条像腰带:扯面也叫大面大面俗读biáng-biáng,……[详细]
  东府各县,自古经济条件较好,文化发达,民风淳朴,待人接物注重礼仪,无论城乡,都十分重视招待客人。因此,在待客方面,约定成俗了不少规矩。在农村,待客分为“过事待客”与“节日待客”两类。在过事待客中,尤以定婚、请女婿最为隆重。旧时待客,都是在自家屋里设席,请厨师置办酒席。在多数地方,东府待客宴席分为茶席、酒席和饭席三道。酒席又分为凉菜、热菜两道。茶席是在上酒席之前,摆果盘佐以喝茶,果盘一般为九碟糖果,讲究的用专用木制油漆……[详细]
  陕西省华阴市有西岳庙,是祭祀西岳华山之庙,每年农历三月有庙会。据有关文献记载,西岳庙始建于汉武帝时期,原建于华岳镇东黄神谷,那时称“集灵宫”。魏文帝统治时期,迁于华岳镇官道北,即现在的地方。北周、唐、宋、明、清都有过大规模的修葺。其中规模最大的一次是清乾隆四十二年1777年,这次修葺历经三年,始告结束。西岳庙的建筑极为宏伟。山门曰灏灵门,为高大的砖石城垣建筑,形制与北京天安门及端门颇为相像。其后为棂星门、金城门、灏灵……[详细]
  杜康庙会,是杜康的故乡白水县乡民为纪念杜康造酒功绩而举行的民俗活动。此习延续日久,至今犹存。清代的《白水县志》上记载:“正月二十一日,男女老少带着祭品到杜康庙-祭礼。”年岁稍长者都还记得,旧时的杜康庙会规模相当盛大,有乐户十余班,大戏、皮影戏多台,社火数家,场面十分壮观。在红火热闹的庙会上,不仅有当地人聚集祭礼,而且还有周围各县和外地酒家的众多客商自发而来。杜康庙会与其它庙会独特之处是,各地酒家都把庙会当作赛酒的活动……[详细]
  在北方农村,炕应该是房屋建筑中不可或缺的一个组成部分。除了能够随时搬移的床,炕是最常见最基本的卧具。不论是活跃在社会上层的富豪显贵,还是奔走在市井巷陌的寻常百姓,很少有人没睡过农村土炕的。但是,相对于建在木架瓦房和砖混平房中的炕,渭北澄城一带建在窑洞里的炕却是别有特色,一个是炕皆建在窑门口,二是炕修得特别大。在澄城茨沟以北的乡村,随便走进哪家的窑门,迎面便是一张大炕依墙而踞,炕对面靠墙放一张高桌两把座椅,用以招呼来客……[详细]