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陕西民俗文化

  相传在盛唐时期,汉中西乡县城北秦岭山区的桑园村,住着一对青梅竹马的年轻夫妇,男的叫赵山顺,妻子名雪莲,婚后相亲相爱。山顺会做豆腐卖,雪莲会编竹筐,小日子过得美满幸福。光阴荏苒,转眼过了两年,雪莲生了个胖小子,小俩口十分高兴。但雪莲产后身体十分虚弱,胃口不开,白米细面也不想吃。山顺烩了一碗豆腐端来,可雪莲只吃了几口就推到一边,说是“豆腐太硬、咽不下去。若是能做成软软的豆腐花花,再加点青菜叶子就好了”。山顺是做豆腐的行家……[详细]
华州背花鼓省级非物质文化遗产
  华县位于关中东部、渭河下游,地处东经109°36′至110°2′48″,北纬34°12′27″至34°36′27″,面积为1127平方公里,辖14个乡镇,人口36万。东临华阴,西接渭南,南依莽莽秦岭,北临滔滔渭河,距古城西安90公里,境内陇海铁路、310国道、西潼高速公路横贯而过,为关中与中原交通的重要通道,自古就有“通化门前第一州”之称。现代化的通讯、交通极为便利。华县历史悠久,是黄河流域中华民族重要发祥地之一。县……[详细]
东雷上锣鼓省级非物质文化遗产
  东雷上锣鼓仅存于合阳县坊镇东雷村。东雷村东临黄河,西接中雷村,南与太里村隔沟相望,北与百良镇岔峪口相接,位置在北纬35o13,东经110o21,在战国魏文侯17年(公元前429年)即有人口居住,因该村东临黄河,河水滔滔声如雷鸣而得名,又有一说因东雷上锣鼓伴随着人们的生产生活产生,因“擂”与“雷”同音,故村名为东雷。东雷村距合阳县城29.5公里,面积1.2平方公里,人口960人,原属伏六乡管辖,1997年归坊镇管辖,东……[详细]
  在五光十色、林林总总的中国饭食中,说饺子是食林骄子,怕是一点也不过分。无论是在招待贵宾的盛大宴会上,还是平头百姓日常生活的饭桌上,它都备受推崇,出尽风头。在合阳人的饮食民俗中,饺子也无可争议地成为宠儿。饺子在合阳人的口语里称为“煮角子”或“水饺”;如果是猪、羊肉做馅,则叫“疙瘩”。合阳饺子的形状最简单的是圆形面片放上馅子对折,边沿捏紧,形如半月;也有的在招待新女婿或重要客人时,把饺子沿捏成花边,增加了几分美感;包着肉……[详细]
  在鱼河众多的寺庙中,位于古堡北城永昶门东侧城隍庙绝对值得大书特书。从明成化十一年(1475年)创建之日算起,它已经有了500余年的历史,当地“城隍救康熙,获封府城隍”的传说,更是为鱼河堡城隍庙增添了无尽的神秘色彩。正月十三这天,适逢鱼河堡城隍庙庙会。作为延绥三十六堡中的一座普通军堡,鱼河堡城中的城隍却位居府城隍,这背后有着怎样的原因呢?据史料记载,崇祯十七年(1644年),李自成攻入北京城,登基称帝,将家乡米脂县的城……[详细]
  剪纸、旬邑人叫“窗花”。盛行于妇女之中,在本县甚为流行。其中以库淑兰的剪纸最为著名,蜚声海内外,其作品纹式多样,造型犷丽独树一帜。作品的主要特色是,以彩纸剪贴成画,色彩主要以红、蓝、黄为主,所剪内容以旬邑民俗生活题材和个人幻想题材为主,表现手法独特,作品内涵深刻,1992年3月库淑兰被联合国教科文组织授予“民间工艺美术大师”称号,旬邑也曾被国家文化部命名为“中国现代民间绘画画乡”和“中国现代民间剪纸艺术之乡”。……[详细]
紫阳民歌国家级非物质文化遗产
  紫阳民歌是流传在陕西省紫阳县境内的一种具有浓郁陕南地方色彩的民间歌曲。紫阳位于陕南中部,因道教南派创始人紫阳真人张伯端而得名。我国古代最早的诗歌总集《诗经》中“周南”和“召南”部分25首歌谣的流传地主要就在包括紫阳在内的汉水上游,紫阳民歌在朝代更迭的过程中,伴随着人们种种生活习俗的形成发展而逐渐成熟,于明清达到鼎盛。紫阳民歌藏量极为丰富,所发现曲目总数已达5028首,编印成册的有828首,体裁包括号子、山歌和小调几大……[详细]
  洛南担芯子属陕西民间传统社火艺术形式之一。其主要流传于秦岭山区的洛南县景村、古城、永丰、保安、麻坪、石门等乡镇。据调查西北五省(区)均未发现,堪称传统民间社火艺术一绝。洛南担芯子主要是山村庄户人家,农历正月初三至十五元霄佳节、喜庆新春之时,走村串户助兴取乐表演。其表演内容以《牛郎赶织女》为主,其音乐伴奏多为唢呐曲牌《雁落沙滩》、《张良归山》。表演时由一名壮年扮成牛郎角色,肩挑七尺扁担,担上站立金哥、玉妹两名幼童,伴随……[详细]
渭北细狗撵兔省级非物质文化遗产
  细狗撵兔,是流行于陕西省蒲城县一带的地方民间竞技活动习俗,是集地方民俗和民间娱乐为一体传统活动。在固定节日里,由狗主人带细狗逐猎兔子。此活动影响甚广,参者甚众。细狗,也称之为细猎狗,尖脸,垂着的两片长耳朵,且身材细瘦挺拔,动作灵敏。细狗撵兔历史悠久。早在《史记.李斯》传中就有“牵黄犬俱出上蔡东门,逐狡兔”的记载,汉时蒲城属皇室上林苑的一部分,司马相如《上林赋》中有“兔园夹池水”的记述,可见蒲城当时已是皇室猎兔的狩猎之……[详细]
  城固善食,尤以原公名。原公吃食中,清汤杂烩为上品。原公于县城北十里处,乃名乡古镇。这个镇子很是特别,有两点十里八乡不可比:一曰人稠。诺大个镇子,住着两万民众,房挨房,脊连脊,几条巷子贯穿其间,像个迷魂阵。有这么个顺口溜相传至今:东西原公十里吊,一里一座庙,八百(爬柏)菱雀树,七十二槽槽……,足见其不同凡响。外乡人如一人进巷,你无论如何是独自走不出来的。原公真是个了不得的奇镇。二曰善食。因人口稠密,左邻右舍各家各户在吃……[详细]
合阳跳戏国家级非物质文化遗产
  合阳跳戏是陕西省非物质文化遗产保护项目,属于社戏性质,演出时没有唱腔,不用弦乐伴奏,只用大锣、大鼓、铙钹和唢呐,演出者用“说”和“吟”完成“唱”“白”任务,与观众沟通的主要方式是较机械的古代汉族民族舞蹈动作。跳戏剧目多为《三国演义》《水浒传》《西游记》《封神榜》《杨家将》等以武打见长的内容,也有如《玛瑙杯》一类的,被称作“文跳”。跳戏剧本台词简洁,雅俗共赏,多为四句七言。合阳跳戏也称“踏戏”或“杂戏”,盛行于关中东府……[详细]
  武侯祠春节文化庙会:是人们纪念诸葛亮而自发形成的,已传承千余年,是陕南最具影响力的旅游节庆活动之一。勉县政府主办,期间有古典秦腔戏、少林武术对抗赛、民间秧歌、舞狮、彩船等文艺演出;还将举办书画、摄影、灯展及猜谜活动;民间杂耍、民间工艺品销售、当地的风味小吃会聚一堂,精彩纷呈,引人入胜。……[详细]
  张骞文化艺术节:由城固县人民政府主办,每年11月份的每一个星期六开始,时间半月,地点在张骞纪念馆,主要内容有集邮、花卉、盆景、根雕、书画、文物展览、张冬生平事迹展,以及文艺演出和经贸洽谈等。……[详细]
  茶文化节暨樱桃旅游节:明年4月下旬,茶文化节暨樱桃旅游节在西乡举办,主要活动有:樱桃沟游园采摘品果活动、午子山登山活动、茶产品展销、茶艺表演、民俗演出、商贸洽谈等活动。……[详细]
  武侯墓清明文化旅游节:前身为“武侯墓清明文化庙会”,市文化旅游等部门承办,它是陕南最大的古文化庙会活动,延续近两千年,在此举行规模盛大的文化旅游活动和祭祀活动,形成了有戏剧、电影、杂技、歌舞、游园、展览、民间文艺、物资交流、购物等形式多样,内容丰富的文化旅游节活动。……[详细]
  菜花节:汉中盆地有近200万亩油菜花,每年三四月一片金黄,香飘万里。由汉台、南郑、城固、勉县、洋县五个平川县轮流举办。时间在每年3月中下旬至4月中旬,主要内容:以观赏菜花为主的特色旅游活动、集花海观光、乡村休闲、景区游览、民俗演出、招商洽谈为一体的综合性节庆活动。……[详细]
  相传在当年刘邦为汉中王时,汉中城南一户人家有三个儿子,老大、0都已成家立业,独自生活,唯有老三因幼年患病,拐熑沉艘惶跬龋只好跟两位老人住在一起,并在路边开了一家小面铺,以维持生计。可惜面铺生意清淡。一天,面铺里来了两位客人,要了两碗面条。恰巧这时菜已用完,没有东西制作臊子。但是两位客人又饥又渴,便让老三随便找点菜凑和着做成了面臊子。老三找遍了厨房,终于从一个瓦罐中找到了几片白菜。这时他才想起,几天前自己把几片白菜洗净……[详细]
  汉代从西域引入狮子,随之产生狮子舞。它威武雄壮的形象,一直被人们推崇为吉祥的征兆。这种舞蹈同样在汉中较为流行。表演中以模拟狮子的动作、神态、刻画狮子的勇猛、矫健性格为主要内容。汉中流传的狮子舞,形式多样,风格各异。如西乡的火烧狮子,烟雾缭绕;洋县智果的狮子过关,以示吉祥(小孩从狮子口里进,尾巴出);南郑、略阳的高台狮子,威武惊险。特别是城固的狮舞别具一格,在情节性的叙事表演中,突出细腻、诙谐、幽默的情趣。一头狮子,在……[详细]
  煮腊肉也叫腊汁,一般是从腊月二十七、八开始的。先把风干的鸡鸭鱼肉等食材洗净浸泡。到年三十正式开煮。用新鲜的大料调和,勾兑出深红色的卤汁,把浸泡好的食材放进锅里烧开、翻身,透去血水和泡沫,捞出来稍微凉干,然后根据易熟程度,分批次放进卤汗锅烧煮,到熟透为止。煮好的腊汁肉色红嫩,香气浓郁,吃来满口生津。孩子们先吃为快,个个小嘴油汪汪的。大人们只尝个味道。正月里,只要有客来,先是米酒元宵,再后是白米饭和腊汁肉,一直吃到元宵节……[详细]
  认干亲,俗称拜干爹干娘。这是两家交情深厚的表现,一旦拜了干亲,就意味着交往关系不同一般,永远相帮相扶,同甘共苦。但在婴儿时期认干亲,却又另一目的。旧时人们宿命论思想蔓延,婴儿落草后常请阴阳先生算命.若断定命相不好.长大必克父母.通过认干亲便可转移命数;还有一种情况是孩子娇贵,怕不好养,或者出现过生子夭折现象,怕自己命里无子,借认干亲来保住孩子。须找个多子的贫寒人家,最理想的是姓刘的人家,以刘谐留,取留下之意。认了干亲……[详细]