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青羊区民俗文化

  成都漆艺是我国最早的漆艺之一,现存于成都市青羊区。成都漆器又称卤漆,发轫于商周时期,金沙遗址出土的漆器残片现在依然文饰斑斓、色彩亮丽。到战国、秦汉时期,成都漆艺趋于兴盛,正如《史记》所言:“木器髹者千枚”、“漆千斗”。扬雄《蜀都赋》中亦称:“雕镂器,百伎千工。”在唐宋元明清几代,成都漆艺不断发展,对我国其他漆艺流派产生了较大影响。成都漆艺工序繁多、制作细致、耗时久长,尤以雕嵌填彩、雕填影花、雕锡丝光、拉刀针刻、隐花变涂等极富地域特色的修饰技艺闻名于世。成都漆器以天然生漆、实木为原料,胎体不拘,做工讲究,是集艺术性和实用性为一体的手工制品。它以精美华丽、富贵典雅、光泽细润、图彩绚丽著称,它既可高……[详细]
  民间剪纸起源极早,经过上千年的流传发展,成为中国老百姓最喜闻乐见的民间艺术之一。剪纸源于彝族原始巫术之驱邪剪纸,后与汉族地区的民间婚丧嫁娶图案剪纸、日常生活之鞋样、衣饰、窗花等剪纸图形图案相融汇融合,成为独具特色的民间剪纸流派。“剪纸”深受四川城乡人民的喜爱,它是以民风民俗与民间绘画相结合,地方特色浓郁的民间艺术,在四川及各地城乡广为流行,至今有上千年历史。它形式多种多样,有喜庆系列,祈福系列,装饰系列,生肖系列,民风民俗系列,名人系列,山川风物系列,民族风貌系列等,给群众带来艺术享受,给节日带来欢乐的气氛,其有别于其它艺术的特点是雅俗共赏,群众易于参与互动。民间剪纸具有较高的美学价值和应用价……[详细]
  冬天里的成都人都有个习惯,立冬就喝羊肉汤。但是,在大街小巷的众多羊肉店中,唯有一家是老成都味的羊肉馆,那就是拥有百年历史的老字号羊肉汤——秦川号。秦川号是一个可追溯到清朝末年的百年老店。当时,富甲一方的秦家,不仅拥有二艘大船,还有上百亩牛羊屠宰场,为拓展生意,这年,秦家又开起了专卖羊肉汤的馆子,取名为“秦川号”。羊肉汤既能进补又能防寒,所以大受老百姓喜欢,可羊膻味重,所以,许多地方,在熬羊肉汤时,都会放入姜和胡椒。可惟独秦川号羊肉汤,就偏偏不放这二样,吊出的羊肉汤不仅不膻,还鲜美无比。据说,哪怕是每顿倒掉的沉汤,滋味也好过别家的羊肉馆。作为成都保留至今的唯一一家成都传统羊肉汤馆,在整个炖煮烹饪……[详细]
  大蒜鲢鱼是川菜中一道具代表性的家常菜式。在民间广为流传。带江草堂邹瑞麟烹制的大蒜鲢鱼禀承了民间传统工艺,烹出的鲢鱼有口皆碑。带江草堂是一家依河而设、竹篱茅舍的草堂酒家。其经营的鱼都是用鱼篓养于店旁河中,由客人自选,现捞现烹,着力突出鱼鲜的特色。大蒜烧鲶鱼(成都人称鲶鱼为鲢鱼)是邹瑞麟的杰作,鲶鱼肉质嫩鲜滑,味咸鲜微辣略带甜酸,自上世纪40年代起就一直被食客誉为川中名菜。也因此,食客直呼“大蒜鲶鱼”为“邹鲢鱼”,尊称邹瑞麟师傅。他在烹调技艺中不断探索、创新,他制作的鱼鲜类菜品异彩纷呈,独具风味。诸如清蒸青鳝、红烧足鱼、奶汤鲫鱼、太白鱼头、砂锅中段等色、形、味别具一格,深受食客赞尝。抗战第二年,国……[详细]
  民间剪纸起源极早,经过上千年的流传发展,成为中国老百姓最喜闻乐见的民间艺术之一。剪纸源于彝族原始巫术之驱邪剪纸,后与汉族地区的民间婚丧嫁娶图案剪纸、日常生活之鞋样、衣饰、窗花等剪纸图形图案相融汇融合,成为独具特色的民间剪纸流派。“剪纸”深受四川城乡人民的喜爱,它是以民风民俗与民间绘画相结合,地方特色浓郁的民间艺术,在四川及各地城乡广为流行,至今有上千年历史。它形式多种多样,有喜庆系列,祈福系列,装饰系列,生肖系列,民风民俗系列,名人系列,山川风物系列,民族风貌系列等,给群众带来艺术享受,给节日带来欢乐的气氛,其有别于其它艺术的特点是雅俗共赏,群众易于参与互动。民间剪纸具有较高的美学价值和应用价……[详细]
  飞刀花鼓,是半边功夫和半边艺术的一种艺术形式,深受四川城乡广大群众的喜爱,由职业艺人表演。由两人配合完成,有上、下手之分,上手一边演唱一边抛掷刀、叉、棒等物,下手打锣鼓伴奏、伴唱为辅。由杂耍和曲艺相结合,成为了一种独特而完美的艺术形式。飞刀花鼓受到法中友协、法国杂技团和法国各大媒体的关注,法国国际广播电视台墨西哥驻法国记者亨利克观看演出并进行采访。他说:“你们的花鼓艺术就像一朵鲜花,永远开在法国人的心里,我已经把你们这朵美丽的鲜花播放到西班牙、美国去了,并且我也会用文章把它介绍到拉丁美洲去!”法国阿维尼翁省长看了演出后说:“你们把中国民间艺术带到了我们法国,使我们法国人民得到了愉快和享受。”飞……[详细]
  成都的“连萧”深受四川城乡人民的喜爱,它是以文学、音乐、舞蹈相结合,载歌载舞、地方特色浓郁的民间艺术,在四川的城乡广为流行,至今约有300多年的历史。它有单人表演的单棍连萧和双棍连萧之分,独具一人领唱,众人帮腔的艺术特色。如有传统盛大节日有演员100人左右身着民间彩服,手持“连萧棍”边走、边唱、边舞,唱腔动听、舞姿优美,场面十分壮观,给观众带来艺术享受,给节日带来欢乐的气氛,其有别于其它艺术的特点是群众易于参与。在1990年成都市首届民间艺术节上,青羊区“连萧代表大队”获得“特别贡献奖”及“一等奖”引起轰动,国内外专家纷纷前来学习。演唱连萧的艺人,新中国前遍及四川各地延长江流域一带。绵阳、遂宁……[详细]
  数百年前,四川出现一种奇特的木偶戏,叫被单戏,是一种单人木偶戏,又叫背担戏,因帷幕像一床被单一样遮住表演者而得名。这是一个人表演的有情节的木偶戏。表演者藏身于幕后,只让木偶和观众见面,表演者的双手可不停地变换木偶角色,足下还打锣鼓音乐,嘴里含着一个口哨,不停地变换声调为每个木偶角色配音,表演被单戏的木偶包括布袋木偶和成都精木偶。被单戏以一人成为一个戏班,又称“一人班”。人们非常喜欢这种木偶戏,尤其是孩子们,他们熟悉剧中的每一个人物。最有名的节目有:《哥哥打老虎》、《猪八戒拜堂》、《景阳岗》等……。这种十足的街头艺术走到哪里,哪里便是一片欢声笑语。被单戏主要于川西平原及川南、川北的四川老茶馆内以……[详细]
  川派古琴艺术自正史起在四川至少有2000多年的历史(有说3000多年)。中国琴史公认古琴的始祖伏羲乃今四川阆中人氏,“往来阆中与都广之间(都广即广都,即今成都双流)”。他倡导伐木斫琴,以琴德育民治国。正史《史记》记载春秋时期孔子问乐苌弘,苌弘为孔子之师,苌弘乃四川资中人氏。今四川绵阳、资阳东汉墓中,出土不少陪葬的抚琴俑;在四川雅安汉代高颐阙上也刻有“师旷鼓琴图”,而四川发现的汉代画像砖上,有不少弹琴鼓瑟的场面。可见,四川古琴艺术历史悠久,在四川人的文化生活中比较常见,受到人们的喜爱。古琴音乐本质上是文人音乐,文风盛则琴乐兴,蜀中古琴能够发展成为一个流派,是以文化的繁荣为基础的。四川的琴人往往与……[详细]
  “人日”是我国的民俗活动之一,其历史悠久,自汉代以来,全国各地都有在这一天举行各种庆祝活动的习俗。“人日游草堂”则是成都独特民俗活动之一,其兴起于唐,迄今已有一千多年的历史。“人日游草堂”最初主要是成都市各界文人雅士的文化生活内容之一,后此风气逐渐影响广大普通百姓。因此,每年“人日”这天全市人民便会相邀相约扶老携幼游览草堂,凭吊诗圣,吟唱杜诗,赏梅祈福。抗日战争后,此俗渐衰。直到一九九二年,成都杜甫草堂博物馆为弘扬民族优秀的传统文化,首倡恢复“人日游草堂”的活动,至今已成功举办了十七届。“人日游草堂”秉承传统民俗文化活动的特点,以诗歌为核心,配合多种形式的文艺表演,注意吸引群众参与,使“人日游……[详细]
  成都灯会作为我市特有的民族民俗文化活动之一,在国内外享有盛名。成都灯会西汉萌芽,东汉有形,唐代炽盛,近代成会,已有一千八百多年的历史,新中国成立后党和政府十分重视其继承和发展,至今已举办了三十九届,是国内现今连续举办届数最多的灯会。在增进我市与外省市及国外的联系,以灯为媒广交朋友,促进我市的文化、旅游事业发展,让世界人民进一步了解成都,认识成都起到较大的作用。“成都灯会”所处区域在成都市。成都地处四川省的中心,长江支流岷江的上游,它的周围是平原沃野,气候温和,土地肥沃,物产丰富,人杰地灵,从古至今,无不称赞为是得天独厚的天府之国。据考证,成都从东汉开始的灯会,除战乱年代外,几乎每年元宵都曾举办……[详细]
  每年农历十月初十,达摩会作为具有悠久历史传统的成都民俗风情,与青羊宫庙会(打金章)、花会等共同形成了成都庙会文化。作为民间自发民俗文化活动的“达摩会”托名于达摩祖师(达摩曾在少林寺面壁九年,是传说中古代各大武术门派的共同祖师,也说明“禅”的境界成为川中武林人士的精髓),于1909年由少林僧门第三代掌门周腾蛟等人发起,是中华国术界比武交流的盛会,并非也不属任何宗教组织。经历数十年,已经演化为老成都的文化民俗。作为具有悠久历史传统的成都民俗风情,达摩会以团结国术同仁、推动国术发展为目的,以国术交流切磋、文化宣扬展示的手段,以文化胜地聚会、民众观摩参与的方式,在成都形成了一个民间国术文化圈,每年都吸……[详细]
  千百年来,中国大地上的饭馆、茶楼、酒店、澡堂等中的走堂儿和跑堂儿的侍者们,大多都拥有着一项特殊的传统技艺——“鸣堂”。作为中国传统民俗文化、餐饮文化中极其重要的一项,“鸣堂技艺”拥有着独特的艺术价值和浓厚的地域特点。发源于四川成都的“成都鸣堂技艺”就是中国众多地区“鸣堂技艺”中独具四川特色和成都特色的一种。掌握这项技艺的人古时称为“博士”,多见于唐宋时期,到明代称为“小二”,到了清朝、民国时期,四川地区多称为“堂倌”。“成都鸣堂技艺”是成都旧时客栈、饭馆、酒店、澡堂内的堂倌推销揽客、售菜结账、服务收益总过程的一种形式的体现,同时鸣堂的吆喝还显出了生意的红火,起到了招揽顾客的作用。旧时,一个优秀……[详细]