承德民俗文化

　　蹦跶会，相传北宋时期辽宋-争，北宋杨家将与辽国韩昌对战多年，后来辽宋议和战争结束，国家经济好转。佘太君为了让后人记住辽宋议和后的情景，召集民间艺人组成蹦跶会，该会由12人组成，身着辽宋服装，分别打扮成佘太君，杨令公，杨六郎，孟良，焦赞，八姐，九妹，杨洪，杨排风，韩昌，马官，辽兵共12人，他们各自配备道具，伴随独特锣鼓点变换动作，队形演出，走场：分两队并排，两人一组。起始顺序为：第一组左：韩昌，右：……[详细]

　　黄旗武会历史悠久，自清王朝1644年入主中原,康乾盛世天下大治，八旗军中的一部退役军人，在北部山区安家落户，建黄旗以来，这些将士始终保持军旅生活，习武强身，练武护院，发展到每逢年节庆贺表演，形成了武会的表演形式。黄旗武会至今已有二百多年的历史，从未间断过。一代一代不断发展，不断完善。自1774年以来，邢禹恩的曾祖太爷邢存福老先生，王世华的曾祖太爷王殿奎老先生等人习武练术，传授火热，形成了完整的武会……[详细]

　　窦尔墩是清朝康熙、乾隆年间的一位绿林英雄，生于河北献县。出身贫苦，自幼习武，长大后拜明末民族英雄史可法的部下为师。因此建立起了抗清思想，决心与清朝皇帝斗下去。窦尔墩的故事主要由《连环套》、《盗御马》、《金头坟》、《挖地穴》四部分组成。分别讲述了窦尔墩与皇家鹰犬黄三太、黄天霸的斗争历程。《连环套》是窦尔墩抗击清兵兴建的坚固堡垒，三面环水，一面靠崖，是枪穿不透、炮打不垮的天然屏障。除连环套外，窦尔墩还……[详细]

　　满族的住房很有特色，大户人家很喜欢住“四合院”和盘“万字炕”(也叫蔓字炕)。结构宽敞高大、舒适、清洁、通风、平衡。丰宁满族人，由于旗别不同，阶层有异，气候条件较差，在建筑上很有民族特点，表现在：一是“四合院”，上房五间，东西厢房各三间，南房三间，外加。门楼，耳房，院内有砖砌的影壁，影壁前有一间管事房，门窗户对都是“万”字窗棂，北高南低匀称、整齐。现在保存完整的“四合院”县城后营房的后道路北，高姓，……[详细]

　　满族由于生活环境的不同及与汉族的频繁交流，饮食习惯一方面与汉族人有些相似，另一方面仍有自己的特点。这些特点是：喜吃甜食、粘食，过节时和办红白事时喜吃“艾吉饽饽”(即饺子)，在农历除夕时，要吃手扒肉，请年茶上碗席、吃火锅，婚丧嫁娶办事习惯吃“八大盘席”。现如今还保留着这些生活习惯，最突出的要数饽饽、酸菜和萨其玛等有本族特殊风味食品。饽饽是满语，它是满族平时和节日韵主要食品。饽饽是用粘米(小黄米、大黄……[详细]

　　铁板大鼓始创人王宪章在清末民初来沈阳献艺，民国三年（1914）参加“奉天调”古书研究社考试，名列古书艺人榜首，定位甲等，唱红了东三省。张作霖的姨太太非常欣赏，逢场必听，并提议张作霖在沈阳建立一个鼓书学校，王宪章任会长，陈怀德在此校学习，受到真传，成为第二代传人。1982年，兴隆县文化馆举办了大鼓培训班，学员的组成全是兴隆县乡镇业余大鼓爱好者，进行了二十多天辅导培训，佟广付、郝井利二人都参加了学习，……[详细]

　　满族人的发式和头饰很有特点。在清代时，满族男子都要留长辫子，俗称锅圈发式，即：剃了双鬓角和后燕窝，留下头顶长发。满族入主中原后，要求汉人也不留满发，于是这种发式遍及全国，一直到辛亥革命推翻清王朝后，丰宁还有“剃了辫子怕张勋，不剃辫子怕洋人”的民谣。清朝满族妇女的发式富于变化，独具特色。女孩与男孩子长到16岁以后，才蓄发、结辫或绾成髻。发髻的名称和样式有好几种，如两把头、架子头、大盘头等等。两把头在……[详细]

　　承德满汉全席以承德宫廷菜为主，兼具多样化，多民族化，地方化的特色，承德距北京仅200多公里，在燕山环抱之中，四季气候宜人，夏季风清气爽，是避暑的胜地，加之围场坝上疆土辽阔，是清代八旗子弟练兵习武的好战场。每年举行木兰秋猎，大队人马800里行军和休息时的军需给养大部分就地取材，特别是狩猎菜的野味就地烹饪，腌制，烧烤，风干。承德四面环山，河流纵横，那形状各异的群山，冬季犹如一道天然屏障，挡住了来自内蒙……[详细]

　　滦平县二龙山地处滦平县涝洼乡大龙潭村境内，海拔约七百米，山峰陡立，因当地山形状酷似两条龙，故而得名二龙山。起会于上世纪初的二龙山庙会，经历了形成、发展、成熟、沉寂、兴盛的多个转折时期。满清末年，民间艺人武继堂由两间房土城移住于大龙潭牤牛沟，并操持组建了二龙山庙会。庙会有龙潭沟高士彬、富马沟马保常等人出面组织的业余评剧团，徐禄山、李进发等人操持组建的大龙潭河北梆子业余剧团等，先后在二龙山及附近村庄演……[详细]