南京市民俗文化

　　秦淮灯会是历史上流传于南京地区的民俗文化活动，又称“金陵灯会”，主要集中在每年春节至元宵节期间举行。秦淮灯会的历史源远流长，根据文献记载，早在南朝时期，都城南京就出现了举办传统元宵灯会的习俗，其盛况堪称全国之冠。自明初洪武帝朱元璋在南京倡导元宵灯节活动以后，南京逐渐开始享有了“秦淮灯火（彩）甲天下”的美誉，秦淮河悬挂花灯的画舫（俗称“灯船”）随之蜚声天下。历史上的秦淮灯会主要分布在南京秦淮河流域，……[详细]

　　南京金箔锻制业发源于栖霞区龙潭花园一带，这里曾分属句容县和江宁县。相传东晋葛仙翁（葛洪）是金箔锻制的始祖，打金箔户一直流传着“仙家造金箔”的传说。葛洪为句容县城北下荫人，旧时龙潭打造金箔的都供奉葛仙翁，四季上香，逢年过节跪拜，香案边上还要放把锤，求神保佑打箔顺当。根据老艺人介绍，南京最早打金箔的都是龙潭人，有刘、葛、印三大姓，刘姓打金箔，葛姓切金箔，印姓制金线。中华人民共和国成立前，龙潭周围的六子……[详细]

　　汉唐时期，留左的土地上曾驻守过各个朝代的将领。相传隋唐时期(距今1300多年)罗家将屯兵百万，安营扎寨在现在的六合区留左、留中、留右的地界内。由于罗家将士爱民善战，屡战屡胜，深得人民爱戴，百姓们常杀猪宰羊，玩着提灯，吹吹打打地到军营中犒劳将士，军营中大小战鼓齐鸣，以示谢意，形成了流传至今的留左打击乐《大曲》和《小曲》。长期的驻兵，军民同乐，气势磅礴的军乐与欢快喜庆的民乐结合，演变出了振奋人心、欢天……[详细]

　　食用“水八鲜”为南京人的传统习俗。“水八鲜”指地产的8种水生植物。“三天不吃青，两眼冒火星”、“南京一大怪，不爱荤菜爱野菜”，这些南京民谚生动而真实地反映了南京人喜爱蔬食野菜的饮食习惯。食素、食野菜的食俗全国各地都有，但人数之多、历史之久，以及所食野菜品种之繁，却以金陵为最。南京人吃素的历史要追溯到六朝时期，孙吴时佛教开始在南京兴起，到南朝梁武帝时，逐渐形成寺院、宫廷和民间普遍素食的风气，到此南京……[详细]

　　素食制作技艺（绿柳居素食烹制技艺），江苏省南京市素食烹饪技艺，国家级非物质文化遗产之一。绿柳居素食烹制技艺源于源于南京寺庙素食、宫廷素食和民间素食，以历代厨师口传亲授为传承方式，以蔬菜、菌类和豆制品为主要原材料，是绿色健康烹饪技艺的独特代表。流布于长江中下游广大区域，兴盛百年。绿柳居素食烹制技艺采用包、搓、搡、卷、摄、贴等手工技法，以及炒、炸、烧、烤、蒸、煮、拌、熏、炝等多种熟制方法，用全素原料吊……[详细]

　　骆山大龙起源于明代，迄今已有400多年历史，是江苏省溧水县和凤镇骆山村重要的民俗文化活动之一。当地百姓依赖石臼湖为生，新年来临时，则在湖滩上载歌载舞、龙舞盘旋，以降魔驱妖，祈求风调雨顺、人口平安。长此以往，骆山村便有了舞龙的习俗。舞龙的时间一般从腊月二十四开始，一直持续到次年正月十八，一共25天。此时，正值冬季枯水季节，有大片湖滩可以利用，因此，骆山大龙龙身巨大，体长将近百米，参与者达五百人之多，……[详细]

　　泰山庙会又称“三二八庙会”，历史源远流长。据方志记载，早在明洪武时期就已形成庙会，其盛况堪称南京江北之最。泰山庙会是南京浦口地区民间文化背景和特有地域环境下的历史积淀，是在与释、道文化长期渗透交融中所形成的独具特色的民俗文化现象，为南京江北乃至周边地区广大人民群众一个重要而不可替代的综合性民俗文化及商贸活动。泰山庙会每年在农历三月二十七至二十九期间举办，三月二十八是正日，物资交流从泰山新村一直到向……[详细]

　　兜率寺前身为狮子林道场。据《江浦埤乘》记载，狮子岭原有“狮子林”，始建于清顺治二年（1645年），为僧白庵所建，至今已有300多年历史。该寺以研经讲道为终始，故而名声日振。明清以来，时有高僧于此讲经习道，鼎盛时期，寺有常住僧侣40余人，每日晨钟暮鼓，香火缭绕，为佛门不可多得之修持圣地，故而香客众多，每年正月十五的庙会更是不同凡响。狮子岭兜率寺庙会是佛教信徒的一项重大佛事活动和当地善男信女的进香活动……[详细]

　　牛首山踏春习俗始于东晋，盛行于唐代，传承至今。到牛首山踏春人群主要以南京地区的市民和牛首山周边群众为主，全国各地及海外友人也有慕名而来的。牛首山踏春是南京地区古老的民间习俗,每年春季慕名前往踏青的游人如梭，牛首山遂成为享有盛名的旅游胜地，被誉为“春牛首”，与“秋栖霞”齐名。牛首山踏春习俗的主要内容：一是踏青健身。人们利用闲暇时间，结伴同行参加春牛首踏春活动健身娱乐。二是观光赏景。古金陵四十八景中的……[详细]

　　产地：中国江苏南京 工艺：该剪纸制作为单手操剪，艺人技艺娴熟，能在无画稿的纸上，仅三五分钟剪出各种花鸟鱼虫，令人惊叹。历来供作刺绣花样与节年喜庆时居室内外装饰之用。在构图上多运用"花中有花，题中有题，粗中有细，拙中见灵"的艺术处理技巧，加以恰当的夸张与变化，富有较强的艺术性与装饰性。题材上则多用吉祥语句的谐音形成图案，令人产生幸福美好的联想。( 南京)……[详细]

　　南京妈祖庙会自明代迄今，时兴时衰，绵延不绝。妈祖庙会主要集中在每年春季农历三月二十三日妈祖诞辰日前后，是流传于南京地区的重要民俗文化活动。因其融入了古都文化和民间文化的内涵，显示出与沿海等地妈祖宫庙活动不同的文化魅力。南京及周边地区民间流传着“三月二十三，乌龟（赑屭）爬下关”的谚语。每年农历三月二十三日前后，民众齐集于下关，祭祀天妃，祈求平安，逐步演变为集文化商贸活动于一体的庙会。1899年后，南……[详细]

　　中国是梅花的故乡，梅花至少在西汉时就被引种栽培和应用，迄今有2000多年的历史。中国历史上民间赏梅、咏梅习俗盛行，存有大量咏梅的诗文。南京植梅盛于南朝，赏梅之风历代相沿。据史书记载，城北钟山脚下梅花坞、城南梅岭岗均为植梅、赏梅之佳地。位于钟山脚下的梅花山是南京地区一处重要的观梅、赏梅的“文化空间”。梅花山面积约102公顷，依山栽植梅花3万余株，品种有220多个，有“天下第一梅山”之称。梅花山上建有……[详细]

　　高淳地处古丹阳大泽之滨，地势东低西高，特殊的地理位置，决定了高淳是一片易旱易涝的地区。千百年来，高淳人民一直和洪旱灾害作斗争，对汉代的治水英雄祠山大帝张渤十分敬仰，世世代代加以祭祀。祠山大帝姓张名渤，字伯奇，西汉神爵三年(公元前59年)农历二月初八生。父亲张秉，效法大禹，治水有功。张渤立志继承父业，开河筑坝，造福于民，死后就安葬在横山。乡亲们怀念他，在他墓旁建庙祭祀，并将横山改名祠山，奉他为“祠山……[详细]

　　俗语说腊八粥，不分勺；腊八吃饭同一桌，吃好吃坏总是乐。阴历十二月叫腊月，初八叫腊八。腊八这一天，南京人用糯米、薏仁米、赤豆、莲子、红枣、白果、栗子、花生米、核桃仁等熬成粥，香润甜口，民间叫作“腊八粥”。旧时老南京有句俗语：“第一腊八还能过，第二腊八急如火，第三腊八无处躲。”每年腊月初八、十八、廿八这几天为还债日，还不起债就得四处躲藏，也就没这份心思来品尝腊八粥了。每年腊月，寺庙中的僧人会在腊八这天……[详细]

　　高淳县属江南水乡，自明代以来，六月六龙舟竞渡是高淳水乡一项传统的民间竞技活动。据史载，划龙舟源于西汉，每逢农历五月端午为纪念屈原而举办此项活动。在高淳，赛龙舟的习俗流传甚久。相传在高淳山乡的下坝胥河一带，每逢农历五月十三都划龙船，以纪念关羽。而在高淳圩乡，每逢农历六月六举办的赛龙舟活动，是为纪念郑和下西洋而举办的一项大型活动，而并非纪念屈原。六月六龙舟竞渡分别在官溪河、横溪河、茅城湾等河道中进行。……[详细]