大同市民俗文化

　　杨家将民间说唱主要流传在我省广灵县中部的山区丘陵地区。长期的边塞争端，两千年民族杂居的历史，使当地有关古代战争的说唱流传至今。杨家将说唱以历史事件为依托，版本源于北宋与辽并存时期杨家将抗辽抗西夏的故事，以历代居住在辽、金、元属地的汉族与兄弟民族百姓口耳相传的杨家保国抗敌的事为主要内容，渗透着民众惩恶扬善、崇忠仇0的审美观念。杨家将说唱的主要内容可分为上中下三部分：上篇主要说唱杨继业、佘赛花二人的故……[详细]

　　作为中国民间剪纸三大流派之一的广灵剪纸，以其独特的风格、艳丽的色彩、生动的造型、纤细的线条、传神的表现力和细腻的刀法独树一帜，自成一派，奠定了剪纸行业的至尊地位，被誉为“中华民间艺术一绝”。 广灵剪纸当地俗称“窗花”，大部分出自世世代代不知名的农民艺术家之手，作品取材于戏曲人物，鸟虫鱼兽，还有对农村现实生活的描绘等。这些作品色彩绚丽，构图饱满，造型生动，纤巧里显纯朴，浑厚中透细腻，有着浓郁的乡土气……[详细]

　　耍孩儿又称咳咳腔，是以曲牌名命名的一个戏曲声腔剧种，主要流布于山西省北部的大同市及周边地区。清代嘉庆、道光年间已有耍孩儿的班社活动，它的形成至少在此以前。耍孩儿的唱腔属曲牌体，名为“平曲子”，有“本体”、“主插体”、“异体”三种结构类型。以主曲为骨架，嵌入“喜钹子”、“苦钹子”、“倒三板”、“半钹子”、“垛钹子”、“梅花钹子”、“串儿”等曲调，组成一整套唱腔，同时又巧妙地吸收梆子戏中“介板”和“滚……[详细]

　　罗罗腔是流行于山西省灵丘县及其周边地域的戏曲剧种，它由弋阳腔演变而来，兴盛于清代乾隆年间，清末至民国时期渐呈衰颓之势。罗罗腔由一人在前台演唱，众人在后台帮腔，和之以“罗罗哟哟”之声，“罗罗腔”之名即由此而来。罗罗腔历史悠久，形态古老，唱腔中保留有早期的传统曲牌，如【娃子】、【彩腔】、【山坡羊】等。在长期的发展过程中，其唱腔结构又在不断变化。罗罗腔传统的音乐唱腔主要有甩板、数词、流水、平板、垛板、散……[详细]

　　恒山位于山西省北部，是五岳中的北岳。其主峰在浑源县境东南，海拨2016米。恒山周边地域中，佛道古迹甚多，如大同云冈石窟、善化寺、上下华严寺、天镇慈云寺、灵丘觉山寺、阳高云林寺，应县佛宫寺、浑源悬空寺等。千百年来，在其浓烈的宗教气氛与环境中，产生并发展了一种具有中国地方音乐特点的道教音乐——恒山道教音乐（简称恒山道乐），并于2008年入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。恒山道教源于道教中的“……[详细]

　　广灵县位于山西省东北部，素有“塞上明珠”之美称。广灵剪纸以其鲜艳的色彩、生动的造型、纤细的线条、传神的表现力和细腻的刀法，独树一帜，被誉为“中华民间艺术一绝”。广灵剪纸源远流长，可上溯至“周成王剪桐封虞”的故事。成王把桐叶剪成“圭”形赠给弟弟叔虞，并封他为唐王。这个桐叶“圭”就是最早出现在山西的“剪纸”，距今已有3000多年的历史。据专家考证，广灵剪纸初唐时已具雏形，到明代形成独特的风格，并沿袭至……[详细]

　　杨家将说唱是流传于山西省广灵县东部与河北省蔚县邻接地区的一部超长的民间叙事艺术作品，它以宏大的篇幅，起伏跌宕的格调，生动传神的表演，畅叙了北宋抗辽名将杨继业一家祖孙九代及其家眷忠勇报国、- 安民的英雄业绩和民族气节。杨家将说唱文本篇幅巨大，保留了古代说唱艺术口头讲述和韵文演唱相间表演的特点，可谓有说有唱，声情并茂。内容主要分为上中下三部分：上篇主要说唱杨继业、佘赛花二人的故事，兼及杨家儿郎抗击契丹……[详细]

　　大同市地处山西省北部，是全国民间铜器产地之一。大同铜器制作技艺始于东周时期，北魏时期青铜铸造技术已经达到较高的水平，到明清时期大同铜器就已在全国市场占有很大的份额，形成了各有绝技的近百户铜匠一条街。大同铜器种类繁多，有宫廷御锅、工艺火锅、文房四宝、酒具茶具等8大系列300多个品种，清道光年间就有“五台山上观景，大同城里买铜”（铜即专指当时生产的铜制火锅）的俚语。 大同铜器是汉族传统工艺品，其历史悠……[详细]

　　灵丘白氏剪纸位于晋东北边缘的大同市灵丘县、古有“燕云扼要”之称，其历史悠久，人文荟萃。 　白氏剪纸以美术性和功能性独特的艺术风格自成一家，其工艺讲求刀法细腻、线条洗炼，造型概括精实、朴拙姿意，色彩艳丽和谐、美术语言说唱调和，给人清晰、明快、愉悦、玲珑秀丽之感，缘此被同行赞为至巅，堪称“中国民间剪纸一绝”。 　灵丘剪纸源远流长，早在公元前1066年——公元前771年间的西周初期就有“剪桐……[详细]

　　大同地区的民间剪纸历史十分悠久，远在明清时期已经盛行之最初流行在广灵、灵丘、蔚县一带地区，剪纸工具是用剪刀来剪，其作品也很简单，只是些鸟、兽、鱼、虫、花。草、树、木等。后来，剪纸业逐步发展，经过漫长的艺术实践，技艺逐渐由粗旷变为精·细，剪刀变为刻刀，作品内容逐步增多，由以前的鸟、兽、鱼、虫、花卉、蔬菜发展到传奇故事、戏剧脸谱、历史人物、古装仕女、佛道神仙、名胜古迹、花鸟山水等，真所谓内容丰富，应有……[详细]

　　酸菜富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质，有保持胃肠道正常生理功能之功效。在山西北部，尤其是雁北地区，到秋分过后也会腌制酸菜。烩酸菜的评价标准也很简单，白菜越烂越好，土豆越软越好，肥肉越不腥气越好。雁北烩酸菜以其松软可口，酸中带香，油而不腻，肉多而无膻味，汤少而不干硬的特点，成为一道历史悠久、富有地方特色的菜肴。……[详细]

　　灵丘黄烧饼是山西省灵丘县的特色小吃，由于其色泽金黄，味道可口，广受青睐。灵丘黄烧饼至今已有300多年的历史。早在清朝中叶，就有几家店铺经营这种食品。它起源于灵丘县上寨村，据传是由村中一屠匠发明，因色质焦黄而得名。黄烧饼直径12公分，周边厚1.2公分，圆心较薄，每个约重80克，主要原料是面粉、牛油、白糖香料，经反复揉搓搅拌而成，面上粘有脱皮白芝麻，薄如铜镜，颜色金黄，其特点是酥脆香甜，油多而不腻，久……[详细]

　　也叫小烧肉。只是在烧法上，前者为大块烧，后者为小条烧，故称。烧肉源于民间，古已有之，特别是大同地区与多民族聚居融合，扒肉条是大同人民的最佳菜肴。扒肉条以其色泽红润，酥软可口，肥而不腻，补脑醒神之功能，早就征服了大同人。清代《调鼎集》就载有扣肉，其所记制作方法与小烧肉大同小异。扒肉条不仅显示大同人的饮食习惯，而且尽显晋北人的热情、豪放，以及大块吃肉、大碗喝酒的性格。……[详细]

　　鳌石赛戏属于晋北赛戏的一个分支，流布于阳高县鳌石村及其周边五个乡镇，演出范围遍及山西的晋北、河北、内蒙地区。鳌石赛戏传入年代不详，据当地出土的碑文记载，至少在雍正末、乾隆初年即已有了成规模的赛戏班子，名为“和合班”，在鳌石周边乡村开展娱乐活动，深受当地民众喜爱，这种演出一直延续到解放后的六十年代。鳌石村每年农历正月十五为祭神日，从正月十三开始，正月十六结束，共4天。正月十三演员化妆，走街窜巷，叫刮……[详细]

　　大同市“五音联弹会”始建于清道光年间，是我国最早的民间室内乐班社之一。据《大同府志》记载，明朝中叶，大同府守军沈军门、沈固组织民间音乐社团，融汇当时流行的主要音乐演出形式，可视为大同五音联弹的雏形。到了清代，大同五音联弹会正式形成，后被广泛传播到大同城区及周边县乡，两百年间一直活跃在民间。五音联弹会表演时一般在室内进行，参加者有十人左右，用铜鼓子、打琴、枚（笛子）、鱼鼓、夹板、四块瓦等乐器演奏，并……[详细]