长治市民俗文化

　　潞安大鼓是北方富有鲜明地域特色的传统鼓书暨鼓曲形式，又称“潞安老调”，因流行于古潞安府（今山西长治）一带而得名，另外还有“干板腔”和“潞安鼓书”等别称。早在清乾隆三年便有驰名于上党一带的鼓书艺人路占元、董祥五等联络潞安府八县的百余名艺人成立“盲子队”，即鼓书艺人的演出活动班社，后来发展成为行会组织“三皇会”。据此，一般认为至迟在清代中叶潞安大鼓就已经形成了。早期艺人主要为盲人，后来有了明目人，20……[详细]

　　上党剪纸历史悠久，土生土长，像原野的花，散发着浓厚的芳香，是我国优秀的民间艺术瑰宝之一。 我国的剪纸究竟产生于何代，历史上没有记载。1959年，才在新疆吐鲁番高昌遗址（阿斯塔那地区）出土的《对马团花》、《对猴团花》上记载有……章和十一年辛酉岁正月十一日。高昌章和十一年即西魏大统七年，也就是公元541年，说明我国剪纸大约就是这个时期开始的。但从后来又出土的南北朝的剪纸、晋国圆形对闯金饰片、西周……[详细]

　　棉上酥饼是上党名吃，流行于沁源县棉上村及其周边地区。旧时，沁源、介休一带的民众过寒食节都要做酥油饼用以祭祀晋国介子推，棉上地区的先人在芝麻粉、大饼基础上，用食油和面，烧饼炉烘烤，饼面上芝麻粉，焙成酥软、焦黄、香脆的“棉上大酥饼”。相传刘邦与项羽打仗经过棉上县，当地人将“油酥饼”呈送与刘邦部队，因这种饼子保存久、易携带，深受官兵喜爱。刘邦还专程将棉上厨师请到部队中，考制这种酥饼，作为部队行军打仗中的……[详细]

　　长治古称上党，战国时期为韩国别都，秦、汉时置上党郡。上党者，“与天朋党也”。苏东坡诗云“上党从来天下脊”。这里东临太行，西屏太岳，位于晋冀豫三省交界处，“北扼幽燕，南瞰中原”,地理形势独特，向有“得上党而望中原”之语，自古为兵家必争之地，为历代统治者所重视。上党盆地，冬无严寒、夏无酷暑，素有“高山盆景、清凉之都、太行明珠”的美誉。上党地区是华夏文明的发祥地之一，具有悠久的历史和灿烂的文化。远在新石……[详细]

　　独辕四景车赛会是山西平顺县的汉族民俗活动。作为该县东峪沟九天圣母庙一年一度的盛大庙会“大赛会”上的主要社火之一。四景车定型于明代，车高13米，通体用彩色丝绸扎制，由车棚、盆、车楼、桅杆组成，车前套有两头梢牛。“四景”并非车身有四处景观，而是指车内巧妙的设计和独特的工艺。四景车产生与当地的九天圣母庙庙会颇有渊源。九天圣母庙位于平顺县城西北社乡东部的东河村，属宋代建筑，距今已904年，是国家级重点文物……[详细]

　　上党落子，山西地方戏曲剧种之一。是流行在山西东南部的戏曲剧种，上党落子是河北武安落子的一个支流，约在清朝道光年间武安落子流入黎城，后同当地语言，民歌相融合，逐步发展为具有上党乡土风貌的剧种。由于在发展过程中，不同的班社分别受到上党梆子和蒲州梆子的影响，因而在清光绪年间，上党落子形成南路、西路两个艺术流派，后两者在艺术上又相互进行借鉴和吸收、逐渐统一了风格。上党落子源于河北武安落子。约在清道光年间吸……[详细]

　　八义红绿彩是磁州窑系继剔花、白底黑花等装饰技法之后，创新而成的一种瓷器装饰艺术，分布于长治县八义镇的八义、东山、南泉庄村一带。八义窑址坐落在八义、东山两村之间，村子周围有优质高岭土(白矸土)、煤炭、水等资源，为烧瓷工匠提供了得天独厚的物质条件，明万历版《潞安府志》记载，潞安城西南的城墙上开有“八义门”，附近有八义瓷器销售市场，说明潞安城当时已是瓷器流通、贩运的重要通道和销售集散地。长治八义窑的红绿……[详细]

　　石雕刻是一门古老的造型艺术，它以造型手段、三维空间展示着迷人魅力，被誉为“凝固的音乐，立体的诗”。武家沟村位于晋东南地区西北部，属沁源县赤石桥乡。当地气候较温和，群山环绕，山上各种各样的石头坚硬不易风化，为石雕提供了原料。沁源石雕工艺制作历史悠久，据匠人史崇信讲，其老祖爷爷史绍尔早在明代就以石雕创作谋生，并且闻名周边县城，石雕作品主要有佛像、人物肖像、飞禽走兽，花鸟虫鱼、假山盘龙等，史家后辈子孙将……[详细]

　　沁源木雕是流传于沁源县赤石桥乡涧崖底村及其周边地域的一种古老造型艺术，据艺人追忆，当地木刻艺术清乾隆年间开始盛行，至今已有四代传人，主要用于月饼模具雕刻，成品远销晋南、晋中、河南等地。沁源木雕原材料主要有山梨木、枣木两种，取材必须选在冬季，用手工锯拉成板，然后采成块状，再用铡刀倒成圆空，按照木板质地画出适宜的图案，最后用刀则和圆刀开始细刻，查看修改后才算完工。木刻作品的好坏主要在于匠工的制作理念、……[详细]

　　沁源炕围画是一种依附于建筑住房为主的艺术形式，当地百姓家中喜欢把炕上周围的墙油漆，配以字或画，并逐步带入各种故事内容，蕴涵了丰富的文化与寓意。明清时期沁源炕围画已至臻完善，民国至解放初期达到高峰，但随着社会的进步，物质生活水平的提高，原来土炕窑洞逐步淡出了人们的视野，炕围画也逐渐衰落。制作炕围画第一道工序是作底子，用极细罗筛下的黄土和砖粉和以胶水成腻则，也可加入桐油成油腻子，往墙上刮两到三遍，每次……[详细]

　　长子炒饼是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤，配以各种佐料制成的上党传统小吃。当地民谚有云“上党炒饼在长子，长子炒饼在石哲，精工细作炉卜香，赛过宫廷八仙汤”。相传，长子县清代著名书法家冯士翘先生，经常徒步民间深入农户。一日，他行至石哲村，到一户人家打尖。户主吩咐家人做待客饭。冯士翘将主人端的饭、汤吃了个净光，并打听饭菜名称?主人回答道：“你吃的饭是用小粉面、粉条、白萝卜条做成的，叫‘炉卜’，是我们这……[详细]

　　辛寨陈醋起源于北宋元丰年间，因村人李咏供奉家酿老醋受封“提牌官”而始名。李咏在酿醋中，吸取前辈经验，将酿醋实现了工艺化操作：六天倒四次缸，再经过转缸，自然挥发，最终十斤原醋只剩下不到三斤。这样酿出的醋色泽黑紫、体态清亮，闻之醇香扑鼻，具有辛、绵、酸、香、甜、鲜多重特性。辛寨老陈醋的原料和配料很有讲究，不仅有高梁、玉米、谷子、麦皮，还有多种中草药料配伍。酿造工艺独特，分熟料和生料两种酿制方法，整个工……[详细]

　　唐宫悦酒是上党地区的历史名酒，原产于潞城市微子镇凤村。微子镇东1公里处冯村有一眼泉——凤泉（传说当年凤凰曾在此饮水），因水质好，百姓便以之酿酒，命名凤酒。唐玄宗李隆基任上党别驾时，寻访微子镇，闻香下马，对凤酒格外珍爱，将此酒带入宫廷，赐名“唐宫悦酒”。唐宫悦酒系纯粮固态分缸发酵清香型大曲白酒，生产过程完全采用传统工艺，沿袭传世秘方，酿造以大麦、豌豆制曲，以高粱为酿酒原料，工艺流程主要分为备料、制曲……[详细]

　　长治古称上党，是中华古代文明发祥地之一。相传炎帝神农氏曾在这块土地上耕稼穑、艺五谷、尝百草、创医药，进行一系列生产生活活动，创造了人类从渔猎到农耕，从游牧到定居的伟大历史变革。长治市区幅射周围百里之内有炎帝神农文化遗址、遗迹五十余座，记载炎帝史迹的碑文数百通。长治市城区、郊区壶关、长治县、长子、屯留、黎城县等地都有炎帝庙、炎帝碑碣，从北齐到民国近二千年的碑文记载着五千年神农的史迹，炎帝的传说和这些……[详细]

　　襄垣炕围画是主要流布于襄垣县及相邻县区（沁县、沁源、武乡、屯留、长子、黎城、长治、潞城、壶关、平顺以至晋城、晋中等地）的一种实用性民间美术形式，尤以在古上党及周边地区的影响最大，以襄垣为中心的古韩州是核心区，宋代已有雏形。金元两代，壁画艺术在山西境内的盛行，对它的形成与发展有着巨大的影响。迟至元代前后，在襄垣地区炕围画这种艺术形式就已出现，至明清时已逐步走向成熟，影响及应用日益广泛。襄垣炕围画是一……[详细]