牡丹江民俗文化

　　朝鲜族花甲礼系朝鲜族寿礼的重要礼仪之一。朝鲜族自古以来，就把尊重老人视为家庭乃至整个社会生活中极为重要的礼节。朝鲜族同胞每逢60大寿都举办寿礼，叫做“回甲宴”或“花甲宴”。花甲宴是朝鲜族人民为60岁老人举行的生日宴。按古代干支纪年，60年作为一个循环单元，因此，将60周岁称作周甲或还甲。朝鲜族把60岁看成是人生道路上的分水岭，因此花甲礼也就特别隆重，是朝鲜族人民生活中重大的人生礼俗。关于花甲宴的由……[详细]

　　黑龙江省的地方工艺品。用鸡、鸭、鹅、鸽、锦鸡、孔雀等各种鸟雀的羽毛作原料，经过洗、漂。染等工艺，借鉴国画、浮雕等表现手法，将各种颜色的羽毛按构图要求，运用平粘、对接粘、排列粘、悬浮粘。堆积粘等粘贴方法，制成一幅幅颜色鲜艳、具有光泽、造型生动、有立体感的羽毛画。……[详细]

　　宁安满族刺绣是满族传统刺绣工艺之一，现今渤海上京龙泉府遗址展出的真孝公主壁画证实其始于渤海时期。其粗犷拙朴，造型夸张，构图巧妙，色彩艳丽，冷暖对比强烈，具有厚重的文化意蕴和鲜明的民族、民俗特色。宁安满族刺绣多在日常用物上刺绣，如旗袍镶边、枕头花、幔帐、鞋花、童帽花、荷包花、坐垫等。因刺绣在满族家庭中的普及，绣品逐渐成为必备家庭陈设品和女子嫁妆。宁安满族刺绣代表作品为枕头顶刺绣。满族人常用布枕头为长……[详细]

　　踢行头这种游戏活动始于公元前2200年，满族人的祖先肃慎人。 踢行头刚开始并没有游戏规则，随意性很强。而到了明末，满族人兴盛起来，踢行头这项活动得以传承，被称为“踢行头”，成为原始的娱乐活动。如果两个部落遇到一起，就互相竞技，从山上踢到山下，又从山下踢到山上，直到把球踢进对方的栅栏内，则为胜利，而后成为满族人过年必办的一种活动。在踢形头之前，须摆好供品祭拜山神、树神，由氏族族长主持拜山神仪式，再开……[详细]

　　松城酱油酿造工艺项目批次：省级第3批项目保护单位：牡丹江市群众艺术馆代表性传承人：葛建军黑龙江省牡丹江松城酱油的生产过程分为：原料处理，通风制油，保温发酵，移池浸淋，配兑灭菌等5大生产环节。酱油生产采用蛋白质含量丰富的豆粕和淀粉质含量丰富的麦麸皮为原料，经固态低盐发酵精心酿制而。其成品具有色泽鲜艳、酱香浓郁、滋味鲜美、体态澄清、营养丰富等特点。……[详细]

　　糜儿酒制作技艺项目批次：省级第4批项目保护单位：牡丹江市群众艺术馆代表性传承人：付恩学糜儿酒，亦称米儿酒、芦酒、秋酒、黄米酒，满语叫“詹冲努力”。其制作技艺传统而简单，将糯米(黄米亦可)洗净煮烂，捞出锅晾凉放入坛中，兑入酒曲倒入水搅匀，封口数日后将坛中上浮的“白蒙”撇净，再次封严坛口，一定时间后便可饮用。糜儿酒历史悠久，发酵时间短，利用家庭的灶具和炊具就能酿出。历史上糜儿酒除了供前方将士战争中饮用……[详细]

　　漆糊酒容器技艺(髹漆)项目批次：省级第2批项目保护单位：穆棱市文化馆代表性传承人：凌国庆漆糊酒容器技艺发端于明朝，是制作酒容器的特殊技艺，由山东传入黑龙江省穆棱县。其主要采用新鲜猪血、白灰、豆油等原材料进行加工，制成猪血胶(血料)来做胶泥，将桑皮纸漆糊在加工成型的酒容器内部，糊纸层数多少根据酒容器大小决定。其在窖储酒的过程中能自然去除酒中有害成份所产生的异味，使酒自然发酵，酒味更加纯正浓厚，不漏不……[详细]

　　满族是一个十分注重礼节的民族。满族人见面或拜见客人，有各种礼节，其中有打千礼、抚鬓礼、拉手礼、抱见礼、半蹲礼、磕头礼等。其中，打千礼、抱见礼、磕头礼主要为男人所用，其他则用于妇女。打千礼用于晚辈对长辈、下属对长官，形式为弹下箭袖，左膝前屈，右腿微弯，左手放在左膝上，右手下垂，并问安。抱见礼是平辈之间用，晚辈对长辈也可用，不过晚辈要抱长辈的腰，长辈抚晚辈的背，等等。现在，有些繁琐的礼节已被简化。满族……[详细]

　　流头节也叫“流头日”,朝鲜族传统节日,流行于东北地区,每年农历六月十五举行,节日当天，人们携带酒食到江河岸边，在水中沐浴，称为“流头”。浴后会宴，称“流头宴”。又以蜜水浇粉团信用，称“吃水团”。有的地区还将打糕扔到水田中，或用小木棍插在田埂上，举行“龙神祭”或“农神祭”。流头节，这一朝鲜族传统节日是一个集体性很浓、参与性强的节日，以农为本、祭农神、祭祖先，求丰收求健康，尊老爱幼的传统风俗习惯是健康……[详细]

　　宁古塔满族婚嫁习俗历史悠久，内涵丰富，有着鲜明的地域特征和民族特征，早先盛行自由婚制，金代大多指腹为婚。婚俗由四部分组成：一是订婚，包括托媒人、相看、换帖、斟盅；二是婚前准备，包括问娶下聘、女方备嫁妆做“妆奁”及定送亲人员、男方备新房定喜宴及接亲计划；三是迎娶，包括响棚、出车亮轿、接边、请安、上马饭、梳妆打扮、辞行上轿、接亲返回、跨鞍、射煞打煞、跨火盆、拜天地拜公婆、入新房、吃配心饭、坐福、开席、……[详细]

　　纸扎，又称扎纸，亦称扎彩。从事这项工作的匠人一般称为“纸扎匠”，是扎灯、扎旱马等物的行业，主要是为丧俗扎制各种焚烧祭祀用的纸人、纸马、纸幡之类，虽然属于迷信活动，但其扎制技艺却是民间艺术的一门独特行业。扎纸工艺是先以竹篾或芦苇，绑扎出物件的骨架，然后以白纸裱糊，最后加彩绘完成。用于殡葬仪式中的扎纸作品有纸幡、纸人、纸马、纸屋、纸箱等类，有的还发展到门神、狮虎、仙鹤、十二美女（歌舞伎）、人子花（四老……[详细]

　　满族采参历史悠久，隋唐渤海靺鞨人已采参朝贡，明末努尔哈赤发谕集体采参，清朝历代帝王收授长白山野山参，使采参成为满族人生活中的主要内容之一。满族采参叫挖“棒槌”，进深山老林挖参叫“放山”。进山要准备“索拔棍”、挖参钎子、棒槌索、快斧子、手锯、剪子、背筐、狍子皮、吊锅等器具和物品，放山帮伙一般人为单数，进山黄道吉日为初三、六、九或初八、十八、二十八。进山前要拜山神爷，准备祭品，如达子香、馒头、猪头、供……[详细]

　　中国朝鲜族是从明末清初陆续从朝鲜半岛移居东北逐渐形成的一个少数民族。迁入初期，朝鲜族人民多居住于偏僻的山村，服饰的原料主要以自织的麻布和土布为主。二十世纪初，随着资本主义经济的渗透和近代文化的输入，机织布和丝绢、绸缎等面料开始传入，服饰的颜色也随之多样化。朝鲜族传统服饰素净、淡雅，色彩以白色为主，象征纯洁、善良、高尚、神圣，因而朝鲜族素有“白衣民族”之称。朝鲜族传统服饰最大的特点是斜襟，无纽扣，以……[详细]

　　穆棱晒烟种植技术项目批次：省级第3批项目保护单位：穆棱市文化馆代表性传承人：赵斌穆棱晒烟种植技术是穆棱种烟人在世代的生产实践过程中不断总结积累而成的一项成熟的种植晒烟技艺，始于1902年。其在特定的气候、土壤、品种和传统的栽培调制(晾晒)条件下，形成了自己的风格和特点。穆棱晒烟属于晾晒烟中的晒红烟，色泽鲜明，香味浓郁，烟劲适中，保持了历史上“关东烟”特有的吸食风格和纯正味道。……[详细]

　　杨氏家族鹰神祭具有两个特点。一是祭祀的内容和形式齐全，内涵深刻。最明显的是家族和野祭（也叫大神祭）相结合，而且以野祭（祭大神、鹰神）为主，以此为中心统领其他家祭项目。据史书载是在清代时，朝廷明文规定民间只准搞家祭，不准搞野祭。杨氏家族能从原始的远古流传至今，保存了这笔财产实属不易。鹰神的大神祭，是满族萨满祭祀的主旨和灵魂。二是形式内容规范严谨，一丝不苟，一切讲礼仪，一切服从礼仪。大萨满杨学勤说，祭……[详细]