南平民俗文化

　　民间器乐曲《十番》，源于福州，明清时期传入樟湖溪口，至今约200多年。民间器乐《十番》于1990年由樟湖溪口传入南平，并于2003年由延平区文化馆牵头成立“延平区文化馆民间喜庆表演队”。现《十番曲》已风行延平区各个乡镇，《十番》已成为乡村庙会必不可缺的踩街器乐曲。由十种乐器，即：浪串鼓、大锣、小锣、大拨、小拨、小锁呐、笛子、二胡、三弦、斗卷十种乐器组成的合奏曲。早在明清时期，福州地区庙会、元宵庆典……[详细]

　　延平区樟湖镇伏虎庙有千多年的历史，庙宇壮观，庙内建有三大厅，中间大厅供奉伏虎禅师、庭弹佛祖、江公祖师，后厅观音娘娘、弥勒佛，左边有三圣尊王，右边五显大帝，下厅戏台，每年正月十六三圣王出街巡游，游龙灯纪念伏虎禅师在今尤溪收服蛟精，畅游下尤溪河道的丰功伟绩，皇上御赐“千江明月”御匾。特别是正月十五元宵竹龙造型在樟湖地区是独一。在竹龙出游时，龙头高举，龙尾地上摆动，在空地上环绕。在跑龙时，竹龙型如翻江倒……[详细]

　　脚跟糍，即“脚踵糍”，因外形如脚跟而得名，亦称脚掌糍，邵武名小吃。脚踵糍的制作，将粳米与籼米按一定的比例混合，浸泡后磨成米浆。将沉淀的米浆放入热锅内搅拌成半熟状起锅，在搅拌过程中要边搅拌边倒入适量的天然碱水（将富含碱的植物烧成灰，放水浸泡，过滤出天然碱水，供做脚踵糍用），接着将半熟的米浆团搓成条，用刀切成半厘米厚的圆饼状，捏成周边微上翘、中间凹的椭圆薄片，如同用脚跟挤压而成一般。再将5至6片薄片叠……[详细]

　　南平邵武市和平镇有几户专门做豆腐为生的人家,他们做豆腐与众不同,传统的豆腐制作不是用石膏就是用盐卤，而他们既不用石膏,也不用盐卤,只是在头一天的豆浆中留下一点,次日煮豆浆时一边搅动大锅里的豆浆,一边慢慢注入昨日留下的陈浆,以陈浆作为酵母制成豆腐,这种豆腐就叫“游浆豆腐”。这种豆腐细嫩爽口,且绝不会对人体产生任何副作用如胆结石等,是真正的绿色食品。游浆豆腐这种独特的制作工艺堪称一绝。2007年，“邵……[详细]

　　“戏神”田公元帅原名雷海青，是唐玄宗李隆基的宫廷乐工。安史之乱期间被安禄山所俘。安禄山命雷海青为其奏乐，雷海青忠贞不屈，用琵琶掷击安禄山，后被安禄山杀害，不屈殉国。唐玄宗返回长安后，感其忠义，给他封了称号，尔后历代皇帝都给加封。到了南宋时期，因雷海青有率天兵天将杀敌传说，又加封他“天下兵马都统大元帅”。又因雷海青在显灵时，在天上的帅旗“雷”字被云朵遮住上半部，只显出个“田”字，故被人称为“田公元帅……[详细]

　　松溪县位于福建省北部，北纬27°24′-27°51，东经118°33′-118°55′。总面积1043平方千米。户籍人口16.03万人，其中农业人口12.6万人。通行闽北方言建瓯话。　 　　松溪县地处仙霞岭南端和洞宫山余脉交汇，中低山环绕县境四周，河谷平原分布县境中部溪流两岸，在山地与河谷平原之间，错综分布低山丘陵和山间盆谷。构成松溪县四周环山中央低陷的层状总体地貌特征。 　　全县地势大致从东北向……[详细]

　　政和是福建着名茶乡，种茶有着悠久的历史，并出产许多名茶。这里的人们种茶、饮茶、用茶、爱茶、说茶、写茶，渐而发展为茶文化,有茶节、茶歌、茶舞、茶诗、茶礼等。政和配茶风俗别具一格，有别于闽南的品茶、浦城的桂花茶.政和配茶习俗流传于高山区的澄源、杨源、镇前等乡镇，这一带海拔在900米以上，尤其是冬春两季，云雾缭绕，寒气袭人。由于寒冷，人们多围坐在火炉旁、灶旁，边取暖边聊天，逐渐形成配茶习俗。据考证，这习……[详细]

　　每年农历八月初六和二月初九，为祭奠唐末（878年）福建招讨使张谨和其副将郭荣的生日活动，每次庙会家家户户将祭品送庙供奉，并抬着神主金身，由神铳开道，仪仗队依次排列，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，“张”“郭”大旗招展，彩旗飘扬，队伍绕村登上“桃花岛”祭祖堂内，点香焚纸祭拜，二十支神铳争相鸣放，人们和唱着四平戏曲，至午方回。每次庙会“四平戏”剧团演戏三天三夜。……[详细]

　　始创于2001年，此后每年六月初六日举办，为畲族特有的节庆活动，有祭祖、揭像、祭拜、宣读倡议书、表演杂技“打碗花”等活动。午餐以特制的“乌米饭”、“菅粽”招待客人，简朴而又独具一格。……[详细]

　　“打醮”是一种祭祀仪式。南平邵武市桂林乡盖竹畲族村葫芦潭自然村的“打醮”,是当地兰姓畲族祭祀其先祖“五老佛”的活动,其宗旨目的及内容与当地汉族的傩舞基本相同,“祈安、酬恩、保安”,也是除疫消灾、祈求平安、庆丰收等,但形式完全不同。是少数民族畲族中兰姓举行的一种特殊民俗活动。一般在农历十二月十五和正月初六举行,要经过洁坛、早朝、午朝、建醮、秉烛、洒水、上香、安方、结界、请十方、排位、请天神、做家糍、……[详细]

　　提线木偶戏（原名：传子木偶戏）为浦城文人创造，清顺治年间（1644-1661年）诞生，距今已有300多年历史。演出节目自隋朝开始，一朝一朝按次序传演，直到明朝为止，内容为每朝历史故事，故称传子。清顺治时，浦城绅士王明秀酷爱戏曲，常集友吹唱，后根据《水浒传》人物命匠人制作108个木偶，罩以戏曲服装，称108将，又称三十六天罡，七十二地煞。每个木偶配一块提线板，板上拴11根提线，木偶操持灵活自如。有一……[详细]

　　这是流行于境内杨源、坂头一带的民俗，即每年农历端午节前一天的五月初四，本年度娶媳妇的人家，都要置办丰盛的“新娘茶”（也称“端午茶”）招待乡亲。此茶宴类似酒席不同于酒席，他以茶代酒，用新产的上等云雾茶叶，取清泉流水或井水用陶瓷瓶置灶膛烧沸冲泡之，清香甘醇，由新娘逐一敬客；席上没有鱼肉佳肴，其“佐料”均属自家腌制的菜干、咸菜和瓜子、豆子、花生及各类糕点，多至二三十种，以显示新娘子的手艺精巧和主人的热情……[详细]