烟台民俗文化

　　烧纸是起源于宋代，在蓬莱东、南、东北部地区乡间流传的一种风俗性祭祀活动，用以求福求财求平安和祭奠祖先。整个仪式由开坛、请神、安神、搭棚、封灯、劈山、搬亡人、歇坛、故事、送神等10个阶段组成。烧纸调是整个烧纸仪式活动的伴曲，含鼓乐和唱曲两部分。唱由有九腔十八调。九腔主要有大腔、悲腔、急腔、大悲腔、四大腔、娃娃腔、对口腔、接神腔等；十八调主要有接神调、安神调、封灯调、送神调、三棒鼓、慢板、悲调、靠山调……[详细]

　　整理者遇兴东徐福，字君房，黄县(今龙口市)徐乡人，秦代著名方士，我国伟大的航海家。有关徐福的传说很多，早在汉代起就在民间广为流传，它是历代人民在史实的依据下创造出来的，是祖国民间文学宝库中闪闪发光的珠玑。相传2200多年前，徐福利用秦始皇出巡祭拜名山大川封禅求仙和寻找仙药求长生的心理，于公元前219年，趁秦始皇东巡出游的机会，在黄县莱山月主祠以方士的身份觐见秦始皇，称：“海中有三神山，名曰蓬莱、方……[详细]

　　整理者马铭荣黄县民居雕刻技艺是以砖雕、木雕、石雕三种雕刻技艺结合使用。砖雕技艺最早起源于秦代，宋代是其成熟期；石雕技艺最早起源于北朝时期，明清建筑中得到广泛应用；木雕技艺最早起源于明初，明中叶技艺逐渐成熟，至清代技艺达到鼎盛。当时那些家境殷实的建造房屋，必然运用黄县民居雕刻技艺，这是富有、气派的象征。砖雕技艺，俗称“硬花活”，是把质地坚细的青灰砖经过精致的雕镂制作成建筑装饰的过程，工艺分“捏活”和……[详细]

　　整理者李朝莉“万古长生不用餐霞求秘诀；一言止杀始知济世有奇功。”这是清朝乾隆皇帝为长春真人丘处机题写的对联，也是对丘处机一生的高度评价。丘处机(1148-1227)，字通密，号长春子，金代登州栖霞县人，全真七子之一，著名的道学家、思想家、养生学家和文学家，著有《大丹直指》、《摄生消息论》、《玄风庆会录》、《鸣道集》及《后祖全书》等。丘处机的一生是传奇的一生，从出生起就带着传奇色彩。传说丘处机出生时……[详细]

　　整理者袁克廷宁学娟长岛县的木帆船制造，源于县城北部的砣矶岛，该岛土质硗薄，淡水奇缺，历来以渔业为主。先祖自明末清初，相继进岛定居，以赶海、钓鱼为生或以“家门”(近海)渔场生产为主。为出远洋，渔民便自行设计建造大风船出海作业，至今大风船已伴随岛民们走过了350多年的历程。至清末民初，随着渔场拓宽，渔具更新，木帆船制造匠人发展到十几人，建造的大风船达300多只，成为风帆时代海上的“一支劲旅”。大风船，……[详细]

　　莱阳有着两千多年的悠久历史和灿烂文化，素有“半岛陆路旱码头”之称。“莱阳梨的传说”故事流传很广，大部分学者认为该故事起源于明末，形成于清初，是先有梨后有传说。据《莱阳县志》载：“相传邑人于茌平得来”，至今在莱阳照旺庄镇芦儿港村梨园还有一株400多年的老梨树，树干生长仍很健壮，年株产量近三、四百公斤。莱阳梨的传说讲述了古时候有个姓董的书生进京赶考，病倒在莱阳境内，多方求医诊疗，不见好转。无奈灰心回转……[详细]

　　整理者遇兴东黄县窗染花始于清朝道光年间，迄今已有两百多年的历史。“天皮亮”(用云母制作的窗饰)是其最早表现形式，时称黄县窗染。后来，黄县人又吸取东北地区剪纸和外来木版年画染色技法精华，创造出剪刻与色彩点染相结合的窗饰制作技法，称为黄县窗染花。黄县窗染花民间制作艺人在黄县(今龙口市)各乡镇均有分布，几乎村村都有，其中，大多数是农村妇女。随着社会的发展，这种技艺逐渐流传到周边县市和地区。现在当地分布较……[详细]

　　吴氏太极拳源于杨式小架太极拳，始于满族人全佑(1834——1902)，后经其子吴鉴泉(从汉姓吴，1870——1942)与其弟子王茂斋(1862——1940)一起加以改进修润而成。它分南北两派，南派为吴鉴泉宗师传承，北派为王茂斋宗师传承，武术界素称“南吴北王”。吴式太极拳以柔化著称，架子斜中寓正，松柔轻灵，严密紧凑，以其独特的风格和鲜明的特点成为太极拳五大流派之一。王茂斋，山东省莱州市(原掖县)大武……[详细]

　　整理者李慧莹蓬莱小面具体起源于何时已无从查考，但它有个重要的传人，就是清末民初的衣福堂。因他做的蓬莱小面最正宗，人们又称蓬莱小面为“衣福堂小面”。衣福堂制做的小面用料和做工极其考究，故供应量不大，每晨仅售百碗，因做工考究、味道鲜美而远近闻名，常有蓬莱城里人及外地客商因吃不上衣福堂小面而为憾事。现如今，蓬莱小面已经遍布蓬莱城乡，并发展到外地，这一传统名吃也成为婚宴、寿宴、早餐等常备面食。蓬莱小面量小……[详细]

　　莱州市城东六十华里，驿道镇台上村与周官村南三华里有一座山，因山巅建有两座塔，右一座塑有小姑像，左一座塑有嫂子像，两塔合称姑嫂塔，人们称这山也叫姑嫂塔。两塔东西相傍而立，高约7米，塔门向东。塔顶如葫芦状，用花岗岩雕刻而成。塔身用大青砖砌成，塔基为青石条所奠。塔东偏北有一座钟楼，内挂一口大钟，粗两人抱，敲时声传数十里，古时何用，无记载。(但看塔周围都有女墙相护，山势平坦处还修有两层，都是巨石而垒，很像……[详细]

　　整理者谭熠《史记·秦始皇本记》记载：战国末期，秦王嬴政于二十六年(公元前221年)统一天下，自称“秦始皇”，分天下为三十六郡。“二十八年(公元前219年)始皇东巡齐地(今山东),祭高山大川之事。乃至渤海以东，芝黄(今山东黄县东面)、睡(今福山东南)、穷成山(今成山东角)，登芝罘(今芝罘岛)，立石。颂秦德焉而去。”这是秦始皇—登芝罘山，时年40岁，并立下第一块石碑，同时礼拜齐地八神之一——阳主。秦始……[详细]

　　整理者马咏梅揣志国我国历史上“十三棍僧救唐王”的故事讲述了少林棍术的神勇无敌，而在烟台福山区的南塗山村，明崇祯年间诞生的南塗山六合棍法，也是威名远扬，距今已有350多年的历史。它上马是枪，下马是棍，没有招架之防守1，讲究以攻为守，对方来袭，我亦同时出击，靠棍在出击中的旋转滚动化敌攻势，同时出棍击敌，有“天下第一棍”的美誉。南塗山北距福山城4公里。先有葛、宁、周三姓在此居住。明崇祯年间，于姓由河南省……[详细]

　　胶东蹦蹦戏是山东省胶东地区主要的汉族戏曲剧种之一，属于市级文物遗产。相传已有120多年的历史。胶东蹦蹦戏从内容、形式等方面可以看出，它主要以故事情节简单、唱词通俗易懂、生活气息浓郁的小戏为主。起剧本内容从汉族劳动人民家庭琐事到封建社会的抨击、揭露，从神话传说到历史故事等等。胶东蹦蹦戏是胶东人民喜闻乐见的一种汉族民间艺术形式，也是胶东地区的主要剧种之一，相传已有120多年的历史，素有“一心只顾听小戏……[详细]

　　整理者王金鹏蓬莱是一座令人神往的历史文化名城。蓬莱作为神山的名字，始于战国时期，《山海经·海内北经》中记载：“蓬莱山在海中，上有仙人，宫室皆以金玉为之，鸟兽尽白，望之如云，在渤海中也”。《史记·武帝纪》记载：“建章宫中，建大液，中有蓬莱、方丈、瀛洲，像海中神山龟鱼之属”。从齐威王开始，到秦皇汉武求仙活动的热潮迭起，广泛传颂着各类的神话传说。从前，由于海市频频出现，老百姓便传说海0现了三座神山，山上……[详细]

　　整理者王金志玲珑的传说故事，起源于宋代，形成于元代，广泛流传于明、清至民国时期的招远玲珑山(罗山)一带，故称为“玲珑的传说故事”。招远于金天号九年(1131年)置县，许多故事大都跟这期间的历史发展有关，一些故事的主要场景和人物以及相关的大事在史料中也有相关的记载。清顺治年间《招远县志》载：“仙洞石门，……羽士班全1炼处也。”玲珑山里的许多传说故事，如《半仙洞的故事》、《挂锣橛的传说》、《日神的传说……[详细]