鲜米粉的制作工艺在安县最为出名,古时安县城镇流行馒头、包子、油条、刀削面等传统小食;随着米粉的出现,就成了安县人最受人们欢迎的早餐了,鲜米粉的制作讲究的是鲜,通过选用优质大米,经过打粉、加水和匀、制成米粉,便买到各大米粉店制成美味早餐米粉了。……[详细] |
由于历史传人的历史久远,仅列出近几代传人情况:1、传承人的师爷:陈启兴,1890年生,男,汉族,籍贯:四川绵阳(已故)2、传承人的师傅:苏海先,1958年生,男,汉族,籍贯:四川青川3、传承人:苏琨轩,男,1970年生,汉族,38岁,籍贯:四川青川4、师侄、徒弟:陈明高、陈元高等,男,汉族,籍贯:四川青川……[详细] |
“包蛋”又名“皮蛋”、“松花蛋”,古时也称“混沌子”、“牛皮鸭子”。张包蛋制作技艺指产生并流传于四川盆地西北部安县桑枣镇的传统特色饮食制作技艺,在川西北包蛋行业中最具影响力和代表性。关于张包蛋的来历,据考为清光绪年间,创始人张元林曾结识一位来自江浙的云游僧人,传授给他一种无需蒸煮就可以让生蛋变成熟食的技术。后来,张元林制作的包蛋被人们称之为“张包蛋”。而每逢载秧子、过端午,安县人除了吃粽子,还有了……[详细] |
玉龙化石雕刻是绵阳市级非物质文化遗产保护名录项目,匡从有是玉龙化石雕刻第五代代表性传承人。国家一级民间工艺大师,四川省民间工艺大师。玉龙化石雕刻起源于1820年四川安县冯家嘴的玉龙花石,距今已有200余年历史了。在安县冯家嘴匡氏家族中有个匡中玉的人,从小喜爱石头,常常从安县、汶川、茶坪、北川等地的高山峽谷捡回一些铜钱花石,鱼仔石、虎纹石等罕见的花石头。这些石头花纹艳丽,抚石如玉。匡中玉从此迷恋,并……[详细] |
分布区域:我县的油茶这一地方特色小食品,主要分布在我县的花荄、塔水、秀水等地,其它场镇也有这一特色食品的制作加工和销售。以安县的“付家特色小吃”加工制作的油茶最为正宗。基本内容:油茶这一特色食品是师傅们把米加工成米面,把米面煮成糊状,加上多种配料和调料加工而成,是人们餐饮的佳品。主要特色价值:油茶是安县的特色小吃之一,具有老少皆宜、口感好的特点,是人们餐饮的佳品。同时具有很高的经济价值,不但可以作……[详细] |
上方大篆是以小篆为基础,笔画反复折叠,盘旋屈曲,点画皆有纵横两个方向,填满空白部分,求得均匀。“曲屈平满”是上方大篆书法最大的特点。折叠多寡,每一个字的折叠多少,则视笔画繁简而定,有五叠、六叠、七叠、八叠、九叠、十叠之分。亦称为九叠篆、叠篆;“乃以九为数之终也,言其多也,”形容其折叠之多。上方大篆是中国装饰性艺术篆体文字的代表。目前主要运用书法作品的落款和闲章,毛笔书法作品。由于历史上从来没有一部……[详细] |
川剧艺术,是我国戏剧艺苑的奇葩,是最能体现巴蜀文化特色的一种艺术形态。明末清初以来,川剧在经过长期的孕育后,进入了自己的形成期,迅速流传于广袤的巴山蜀水之间,在数百年的发展衍变中,逐步形成了南北一体、五腔兼备、文野交融、雅俗共赏的文化特征。作为全国四大剧种之一的川剧,不仅以悠久的历史、独特的表现形式、丰富的唱腔曲牌、以及“唐三千、宋八百,演不完的三列国”等浩瀚的戏曲文本辉耀于中国剧坛。同时,川剧所……[详细] |
川剧,是四川文化的一大特色。成都,是戏剧之乡。早在唐代就有“蜀戏冠天下”的说法。清代乾隆时在本地车灯戏基础上,吸收融汇苏、赣、皖、鄂、陕、甘各地声腔,形成含有高腔、胡琴、昆腔、灯戏、弹戏五种声腔的用四川话演唱的“川剧”。其中川剧高腔曲牌丰富,唱腔美妙动人,最具地方特色,是川剧的主要演唱形式。川剧帮腔更是引人入胜。川剧语言生动活泼,幽默风趣,充满鲜明的地方色彩,浓郁的生活气息和广泛的群众基础。常见于……[详细] |
草纸,又称土纸。《安县志》(91年版)记载:“安县生产土纸已历时数百年”。旧时,草纸上品多用于点火与保存火种;粗纸用于包装,如包盐、糖果、包中药等,还用于祭祀,做焚化品;粗纸壳制成盒子,可装衣服、鞋帽等物,也有人用于制造纸壳、纸板;改革开放以来,主要用于祭祀。民国年间,河清、花荄、永安等地办先后办有多家草纸生产作坊。2008年,全县仅有桑枣仍有土纸生产作坊;此外,沸水镇三合村尚有十年内乱期间大集体……[详细] |
“金钱板”又名三块板,以楠竹(或往竹)制成,板长九寸,宽一寸,略厚,击板发音纯正。演唱人左手执二板下端,右手执另一板下端,二板上端张合击节,一板在二板上端配合节奏加花,即可打出各种不同的节奏和音响。金钱板在流传的过程形成了独特的板法,称作“简板”和“杂板”。“简板”重道白和唱腔,“杂板”重板法,表演前一般都要先亮板,一为展示板艺,二为吸引听众注意力。金钱板多系单人表演,唱词一般为七字句、十字句、字……[详细] |
口弦是羌族妇女专用的简单乐器,用北川羌族自治县青片乡一种青竹制成。口弦音色独特,深受羌族妇女喜爱。弹奏时,右手将口弦置于两唇,左手扯动麻线,竹簧即发出声音。口弦弹奏十分讲究,通过一侧的麻线拉动产生的震动来传音。音律的改变全靠演奏时扯动麻线的力度和舌头触及簧片的位置以及口型的大小、口中气流强弱来决定,弹奏难度大。……[详细] |
文同(1017—1079)是我国北宋时期被誉为“胸有成竹”的著名诗人兼书画家,也是名垂青史的循官良吏。“文同传说”项目具有真人真事的特点。因此,除了已经历史形成而流传民间的传说外,应包括文同生平事迹和辉煌业绩—指他传世的大量诗(860多首)文(238篇)以及书画作品所承载的有待开发的不可胜计的动人故事;也涵其在故乡永泰盐亭各地(乃至其历经历官之地)的遗迹遗存轶事轶闻的长篇史话;还应包括其人其事在故……[详细] |
藏丝洞位于盐亭县南龙泉乡金龙寨西侧石马沟石岩上,距龙泉乡(古龙凤场)2公里,距盐亭县城33公里。藏丝洞开凿于悬崖式山体一面,与地面成垂直状,洞口距地面7.9米,洞内开凿形状基本呈“D”字形,于石壁中间凿有一个圆形洞口,又将一个洞分为一大一小的两个洞,而两洞之间又可以互通。右石洞长9米,宽5米,高3米,洞底有11个体积约1立方米的长方形石坑、每个坑都刻有姓名,如王聘、王洪、王现等,洞口左壁上刻有“保……[详细] |
“龙潭古乐”的产生地——盐亭县龙潭民俗文化旅游景区,位于盐亭、梓潼两县接壤的茶亭乡龙前村。北连五指出剑门,西经弥江入盐城。距盐亭县城、梓潼县城各50公里,地理位置:东经105°21ˊ43.8°,北纬31°27ˊ31.4°。地处盆地北深丘向高山过渡地带,由奇峰、峻岭、峡谷、峦沟构成山区型地貌,属亚热带温湿季风气候区,年降雨量800毫米左右,无霜期长达290多天,年平均气温17℃,光照充足,四季分明,……[详细] |
盐亭县糖画产品属地位于绵阳市盐亭县最南端,西充、射洪、蓬溪四县交界的金鸡镇,距盐亭县城72公里。属中丘地貌,土质肥沃,保水性强,日照期长,岭、谷、坡、坝中桑树成片,栽桑养蚕是乡民的支柱产业。金鸡镇是黄帝元妃嫘祖的出生和归葬之地,交通便利,文化发达,经济繁荣。糖画,即以糖作画,用熬煮后的糊状液体糖在大理石板上画人画物、画花草、画龙、画凤、画虎、画山、画水,顷刻便成,糖画不但有观赏的美感,还有可吃的美……[详细] |