义乌市民俗文化

　　青岩傅村迎朱相公江东街道青岩傅村朱相公殿，位于泽山兰盆山下。一字三间，东为中风山公祠和三五义仓。西为路，殿前是大戏台，殿内主要供奉朱相公人像。青岩傅的朱相公传说是贩卖私盐，说他有十个结拜兄弟，钱三相公和钱瑁相公也在其内，青岩傅从民国起，每逢农历正月十四迎朱相公，前有牌灯、堂灯、铜锣、锡制五宇开道。又有淸道旗、龙虎旗、蜈蚣旗等随后，场面十分壮观，村内设有二十多个香斋。每逢干旱之年，就和土地爷爷一起抬……[详细]

　　义乌红糖制作技艺红糖，是义乌著名的三大土特产之一。用竹蔗（青皮糖梗）为原料，用木车牛力绞取蔗水，铁锅煎熬制作而成。1989年《义乌县志》118页载，本县种蔗历史悠久，面积、产量居全省首位。……所产红糖久负盛名。距今已近400年的历史了。据考证，清康熙《义乌县志》、雍正《义乌县志》均有蔗糖。清顺治年间，佛堂燕里村第五代传人贾惟承引进种蔗制糖之生产习俗。民国18年（1929年），义乌黄培记号生产的红糖……[详细]

　　义乌拉面传统制作技艺在中国的饮食文化中，面条有2000多年的历史，它融营养、美学、史学于一体，形成东方食品中一支不可忽视的主流食品，各式面条约500多种，是色、香、味、形的完美统一。中国的“手工拉面”更具独特的人文价值。相传北宋宣和元年，宗泽仕职南京，被人诬陷，削职闲居在镇江时回家乡义乌体察民情。他便服布履，轻车简从，行走在县前大街。时值中午，饥肠辘辘的宗泽见金山岭下有一刚开张的面店，即信步入内而……[详细]

　　义乌漆画1、义乌有着二千多年的历史，世代生活在这里的勤耕好学，刚正勇为的义乌农民，为了美化自己的生活，创造了丰富多彩的民间艺术漆艺，有精美的木雕花床、门窗家具、牛腿都用传统大漆制作。民间漆艺一代一代的传承至今。2、二十世纪八十年代初，随着改革开放，商品经济的发展，义乌广大农民普遍富裕起来，衣、食、住、行的生活条件发生了根本的变化，精神文化生活自娱自乐的需求越来越迫切，舞笔弄墨成了他们抒发心声的交流……[详细]

　　义乌麻糍制作技艺“麻糍”是用糯米和义乌正宗红糖手工制作成的一种甜点面食。主要材料：糯米、红糖具体操作流程：精选糯米浸泡，温度高时温泡时间少一点，温度低时浸泡时间延长，用浸泡过的糯米放入木质的饭蒸，用柴火蒸熟，倒入石臼，用木锤捣成成面团，然后把面团平铺在木板，厚度为1厘米左右，乘热撒上红糖，芝麻，做成长约20厘米，宽约8-10厘米的长方形，把有糖和芝麻的这一面折中间，即可食用。“麻糍”味道极佳，既甜……[详细]

　　义乌道情，俗称“唱新闻”。前有新闻后有戏，新闻要唱《××记》，这是道情艺人开唱时常用的两句开场词。道情源于唐代，传于宋，行于元，兴于明、清。早在明代就在金华、义乌土地上繁衍生息，是百姓最为喜闻乐见的大众娱乐形式。《辞海》1989年版载有“义乌道情、湖北渔鼓”的词条。中华人民共和国成立后，道情艺术得到了重视和发展，1950～1964年，盲艺人叶英美曾三次晋京，唱出了“享共产党的福、吃共产党的谷、住共……[详细]

　　百子灯在一根长约三米左右的主竹竿前端，挂一盏主灯，竹竿的左右各分五个丫、各挂五盏灯，合称为“一树灯”。每树灯有十一盏，它代表同一个太公名下的十一个房头，俗话说：“一树抽百丫，一祖繁百子”。所以，田心花灯又名“百子灯”。据田心王氏家谱记载，明洪武庚戊（1370年）巽六太婆用出嫁做新娘时穿过的红衣裳作灯观赏，从此子孙们开始迎“红衣灯”。后王氏子孙用红纸糊做纸灯，有四角、六角、八角型的“火炮筒”等，并用……[详细]

　　婺剧传统脸谱婺剧是金华、义乌一带的地方戏。由高腔、昆腔、乱弹、徽戏、滩簧、时调六大声腔组成，已有400多年历史。婺剧脸谱有她自己独有的特色，结构简单、粗犷奔放、寓意深刻。婺剧脸谱的图案设计以人物的特长、武器、传说乃至名字绰号来表达，构画时多使用简单的划、点、撇、钩的运笔方法，一个脸谱，廖廖几笔就能点出剧中人物的性格。如《探五阳》中的王英，传说是蝴蝶精转世，就在脸上画只蝴蝶；《水擒庞德》中的周仓传说……[详细]

　　戚家军鸳鸯阵鸳鸯阵，是中国古代军队的一种阵法。戚继光领导义乌兵抗击倭寇时一种疏散的战斗形式，是适应中国东南沿海地区多丘陵沟壑，河渠纵横，道路窄小和倭寇作战特点等而创制，因形似鸳鸯结伴而得名。据史料记载：“继光为鸳鸯阵，阵十有二人，队长前，次夹盾，次夹枝兵，次四人夹矛，次夹短兵，樵苏居后。其节短，其分类明，其步伐合地宜，其器互相斗试。”[（雍正）《浙江通志》“卷一百四十八”，“二十五页”]……[详细]

　　金台拳金台拳是中国拳种之一，得名于北宋名将金台，是金台在中国武术的基础上，结合少林拳为基础结合众家古拳等糅合而成，在吸收众家之长中注重自身拳术特点，以其虚实有度的步伐、刚柔并济的- 、朴实无华身法和攻守兼备技术特点盛名于宋朝年间，自古霸不过羽、拳不过金即是此人。发源地：金台拳所属百家拳，即集众家之所长，持本家之精湛所形成的以少林拳风格为主的拳术。它发源于北宋年间宋仁宗时期。源流：关于金台拳的源流，……[详细]

　　义乌小锣书，源于清末民初的“醒世谈笑”，流行于上海、杭州等地,原在“卖梨膏糖”中演出。民国时以“说朝报”形式说唱时事新闻和笑话故事，内容多讽喻社会的黑暗时弊，初叫“醒世谈笑”，后称“小热昏”，以减轻和掩饰因讽刺而带来可能遭受的社会压力。20世纪50年代初，佛堂王政法从师杭州小锣书艺人安忠文的名徒王水泉。佛堂镇竹园村贾有福，艺名贾好笑、佛堂麻痢（已故），拜师罗笑峰、王政法等，继承了小锣书技艺。伴奏乐……[详细]

　　义乌花鼓俗称打花鼓，它的起源于明末清初，曾载入《中国戏曲曲艺词典》、《金华曲艺志》、《义乌县志》。义乌花鼓流行于义乌及周边县市，艺人多数为女性盲人，由师傅带徒口头传授，没有文本传世。古时花鼓艺人多半随丈夫外出卖唱，有的由稚子幼女搀扶，合家流浪卖唱，亦有单人外出卖唱的，有时男唱道情女唱花鼓，与义乌道情结成一对“艺术夫妻”。新编义乌花鼓《茶花对子》于2005年1月作为全国曲艺之乡曲目首次晋京展演。20……[详细]

　　义乌糖烊制作技艺“糖烊”是义乌的方言，是用粳米和义乌正宗红糖组成的一种甜点凉食，作为传统的民间手工技艺。糖烊伴随着义乌的红糖史出现，每年的七月份才能吃到一次自制的糖烊。主要材料：粳米、红糖具体操作流程：用粳米浸泡3个小时，捞起来用清水淋清，用石磨把湿米磨成米浆，米浆的厚薄要掌握得当，再把正宗的义乌红糖煎成糖浆倒入米浆桶内，充分搅拌再过筛网过滤，把蒸布摊在蒸笼上，然后用桐勺把米浆勺进蒸布上盖上锅盖，……[详细]