上虞民俗文化

　　绍兴市上虞区的民间传统武术，从古至今都非常繁盛，且项目众多，各具特色。目前在上虞曹娥街道尚存的桌花、凳花、扁担花、棍花、豆凿花等民间的武术，尤其风格独特。上虞地处浙东沿海，贯穿其中的曹娥江，两岸与出海口有着丰富的滩涂资源，这样给上虞人民提供了良好的栖息繁衍的条件。随着人口的增加，自然资源的不断减少，争夺资源的矛盾日益突出。为了公平分配这些资源，人们就开始以比武的方式来公平竞争，他们以常用的农具作为……[详细]

　　曹娥庙，早年又叫灵孝庙、孝女庙，是为彰扬东汉上虞孝女曹娥而建的一处纪念性建筑。曹娥庙始建于公元151年，几经迁徙、扩建、修葺，奠定了现有庙宇布局严谨、错落有致、气势恢宏的建筑基调。曹娥庙坐西朝东，背依凤凰山，面向曹娥江，占地6000平方米，建筑面积达3840米。曹娥庙近二千年的文化积淀厚重，艺术品位颇高，以雕刻、壁画、楹联和书法四绝饮誉海内外。曹娥庙的雕刻以质地分，有木雕、石雕、砖雕，以技法分，有……[详细]

　　梁湖水磨年糕是上虞的传统特产，它起源于清光绪年间，距今已有一百三十多年的历史，曾是献给慈溪太后的贡品。年糕生产历史悠久，早时的年糕是用燥粉加水拌和蒸舂手捏而成的，易开裂、口感粗糙、外观色泽晦暗。清末梁湖洪山湖村有个农民陈培基（1883年出生），他见豆腐又白又细又嫩，从豆腐制作方法中得到启发。于是在制作年糕时，先用水把米浸透，水磨后压榨，蒸熟搓揉，揉成的年糕果然白色如玉、晶莹剔透、坚软相宜、糥而不粘……[详细]

　　谢安（320—385），字安石，陈郡阳夏（今河南太康）人，出生于名门世家，从小受家庭的影响有良好的修养。谢安曾官居桓温的司马，因他耿直敢言，看不惯朝政的腐败，愤而辞官。谢安辞官后，隐居到上虞东山，经常与王羲之、支遁、许询等人一起游山玩水，吟诗咏文，过着逸士一般的悠闲生活。一次，他到东山寺郊游，受到当家和尚的款待。便和他结成莫逆之交，以师友相待。谢安隐居东山六、七年，在东山寺高僧的影响下，心胸韬略都……[详细]

　　相传，明宣德年间，五龙庙所在的村落是一个渔村，村民以渔业为生，因此信奉以龙滋民、以龙造福的说法。当时，村里的一个潭中被发现有五条龙在嬉水，当地村民为防五条龙逃走，而建造五龙庙镇龙，并把这个潭叫做五龙潭。自建庙起，民间约定俗成，每年农历八月十五日至二十日举行传统庙会，届时四面八方善男信女纷纷云集于此，念经、祈祷、烧香、点烛，进行民间祭祀，组织大型迎神活动，以保佑一方风调雨顺和家人平安。庙会期间，村民……[详细]

　　魏伯阳，名笃，字恪斋，道号伯阳先生，别号云霞子，世袭籫裙，惟公不仕，通贯诗律，文学瞻博，性好道术，是民间传说的上虞“三仙六奇人”之一。他在继承古《龙虎经》炼丹的基础上，反复实践，终于达到了当时炼丹术的顶峰。籍上虞丰惠，出身缙绅之家。丰惠镇城南的金罍山上的金罍观为魏氏故居，观内有一八卦井，为魏氏炼丹之水源。镇东南的凤鸣山是道教文化“第九小洞天”所在地，有魏伯阳炼丹遗址。东晋葛洪的《神仙传》和现代《辞……[详细]

　　旧时，东关有座五猖庙，始建于清雍正年间。庙内供奉着青、黄、红、花、黑五种面孔的五个神像，另外还有一尊白面神像配享，庙内匾额上 书有“六府修治”的字样。据传，“五猖”又称“五通”，即马、猴、狗、鸡、蛇五种动物之精。他们曾屡屡骚扰地方，上天派了天神雷公电母在四月十五那天追杀他们。五猖急中生智，躲到海塘上正在修塘一青年身边，假装修塘，在闪电雷轰中天神看到的是六个壮丁在修塘。修塘是保境安民的好事，岂能是五……[详细]

　　“蚕花娘娘的传说”是一个古老而美丽的故事，产生于4000多年前的虞舜时期，当时有一位美丽、善良的姑娘，出生在宁绍（今浙江省上虞县境内）小山村一户人家。姑娘每天都要外出采集野果来奉养二老，远近的野果都采完了，拿啥来奉养二老呢？生活的艰难使姑娘靠在一棵桑树下伤心地哭起来。这哭声震动了天庭，玉皇大帝便把罪仙马头娘打下凡间，变成吃桑叶吐丝的天虫。马头娘将桑果落在她的嘴边，姑娘00嘴边又酸又甜，就采了许多带……[详细]

　　民间手工技艺--道墟蒸羊肉，取材于民间，相传清年间道墟一带乡绅的上等菜肴，用农民家羊的羊羔，通过文火慢蒸，制作成色泽水晶，清香可口的“蒸羊肉”。传承至今，很受上虞区部分乡镇市民青睐。传承人阮德夫己向国家商标局成功申请“道墟”牌水晶蒸羊肉商标。道墟镇位于上虞市西北部，西邻绍兴县，北濒曹娥江入海口。全镇地域面积46平方公里，辖24个行政村，2个居委，总人口5.0万余人。道墟镇是典型的水乡古镇，水陆交通……[详细]

　　清王廷鼎《杖扇新录》：“麦扇：以麦秆编成扁带，广寸余，圈作规形，如盆大，用竹片两面夹之为柄，中心贴五色绫缎一小圆，绣山水、人物，极细，麦色金黄而润，轻灵便捷，两浙人多用以燕居。”他所说的麦扇就是麦秆扇，又称麦秸扇、麦草扇。这种麦秆扇盛产于浙江绍兴、诸暨、宁波、金华等地。上虞农村曾有这样的风俗：如果姑娘与小伙子相爱了，在夏季来临时，小伙子就会收到一把精致漂亮的麦秆扇，这是姑娘向心上人表露真挚的情意。……[详细]

　　狴犴龙舞，又名“犴龙舞”，是上虞市上浦镇冯浦村传承下来的民间民俗舞蹈，主要流传在上虞南乡的上浦镇一带。虞舜的出生地虹漾、舜训象耕田的象田、舜捕渔的渔浦村，大禹治水率狴犴除五毒等众多的民间故事，至今仍在上浦镇一带广为流传。狴犴龙舞就是在祭舜时表演的龙舞，因与虞舜有关而在这一带世代相传。渔浦村（即今冯浦村），相传是虞舜捕渔之地，村里有座渔捕庙，为祭祀虞舜大帝而建。每当庙会之时，狴犴龙舞就在祭舜的场合中……[详细]

　　长塘历史悠久，文化灿烂，这里流传着一个个美丽的民间传说和故事，就像一个个美丽的音符跳动在我们的心中。其中“罗隐的故事”是我们长塘所流传的民间故事中的一组传说，由罗隐出世、乌云遮日、菩萨迎驾、讨饭骨头圣旨口、为啥勿出山、田蜂与蚂蝗、蚊子和三百担水田的故事、松树为啥不会抽芽、罗隐归天、大将黄鳝张的故事等多个小故事组成。其内容是传说在长塘罗村出过一个叫罗隐的人，他不同凡人，是个真命天子，有一张很灵验的圣……[详细]

　　王充(27～约97)，字仲任。原籍魏郡元城(今河北大名县)，祖上曾因军功受封，后失封爵，以农桑为业。祖父名汛，受豪族欺凌，“举家担载，就安会稽”，汛“留钱塘县(今杭州市)，以贾贩为事”。充父名诵，因与豪门结怨，迁居上虞。充“为小儿，不好狎侮”，“八岁授《论语》、《尚书》，日诵千字”。及长，以孝闻名乡里，被送到京城洛阳太学学习，曾师事班彪。做过郡功曹、治中等小官。王充办事认真，有自己的政见，常与当政……[详细]

　　绍兴豆制品民间传统工艺作为一项历史悠久、文化底蕴浓郁的民间传统工艺，在省、市及至全国具有较大影响力，其中上虞崧厦霉千张和谢塘香干已列入浙江省非遗项目，除此外具有国内外较大影响的豆制品生产项目中的绍兴臭豆腐，其中最正宗的绍兴臭豆腐要属上虞崧厦生产的绍字坊臭豆腐，上虞崧厦生产的臭豆腐与崧厦霉千张一样同根同源，其传承历史也可追溯至清康熙年间。为将历史传统项目传承发展，拓展市场，进行生产性保护，现将具有绍……[详细]

　　夹塘大糕是享誉上虞的著名美食，由夹塘姚廷煊创始于民国初年的“义泰昌”号南货店专业制作，相继发展到“德源馆”的出现，至今已有一百多年历史。大糕是端午节必不可少的传统食品，每年上市大概在农历二月初一开始，至五月初五结束，前后历时百天左右。它是新老女婿去女方家里必备的礼物。在当地毛脚女婿订婚后第一年，都要定做几十箱到百余箱大糕送礼到岳父家，再转送给邻居、亲友分享，意为自家女儿已有亲事一门。大糕的主料是选……[详细]