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海南省十大特产

1、琼中绿橙 地理标志产品
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琼中绿橙
  “琼中绿橙”是琼中县1988年从广东引进的廉江红橙,先后经过“琼中红江橙”“琼中红橙”“海南绿橙”的叫法,在琼中独特的自然条件下,经过逐步的品种改良, 2003年正式更名为“琼中绿橙”。先后被评为“海南优质农产品”、“海南名牌产品”,2003年被博鳌亚洲论坛年会制定产品、53届世界小姐总决赛组委会制定专用水果。海南琼中绿橙以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称著全国,是海南热带水果的一大品牌。 “琼中绿橙”是一种纯天然无公害水果,产自五指山下、万泉河畔的琼中黎族苗族自治县。海南“琼中绿橙”,曾用名为“红江橙”、“琼中红橙”,生长在海南琼中独特的土壤气候环境下,素有果实饱满、皮绿肉红、皮薄多汁、色泽润绿有光,肉质香软、化渣率高、酸甜适度、上市早(6-9月份)、果实大等特点。“琼中绿橙”先后获得国家农业部无公害农产品认证、国家绿色食品认证,被评为海南优质农产品、海南省名牌产品等。2006年1月,“琼中绿橙”商标被国家商标局批准注册,成为海南省第一个地理标志证明的商标,在岛内外市场享有盛誉。“琼中绿橙”……[详细]
2、屯昌黑猪 地理标志产品
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屯昌黑猪
  屯昌黑猪是屯昌母猪与美国杜洛公猪杂交繁育的二元杂交猪,具有耐粗饲、抗病力强、脂肪洁白、水分少、瘦肉胶质高,生长充分、味道鲜美的特点,广受市场和消费者的欢迎。屯昌黑猪为地理标志证明商标。屯昌黑猪的母本是与临高乳猪、文昌猪并列为海南三大猪种的屯昌猪。屯昌猪久负盛名,早在上世纪50年代就被国家农业部确定为我国南方地方猪种而列入《中国精品猪品种》。依托这一品种资源优势,该县畜牧部门利用遗传选育技术,让屯昌母猪与美国杜洛公猪杂交繁育的二元杂交猪―――屯昌黑猪,具有耐粗饲、抗病力强、脂肪洁白、水分少、瘦肉胶质高,生长充分(一般饲养7个月至一年才出栏)、味道鲜美等特点。屯昌黑猪是我省黑猪的优质品种,自从2009年进入北京和深圳市场以来,深受两地消费者青睐,至今已成功在北京、深圳的家乐福、华联、华润万家等近百家超市销售,特别是深圳就有65家超市销售屯昌黑猪。如今,屯昌黑猪正在叫响北京、深圳等岛外市场。地域范围海南省屯昌县:东经109°45′-110°15′.北纬19°08′-19°37′东与定安县、琼海……[详细]

3、永兴黄皮 地理标志产品
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永兴黄皮
  海口永兴镇是世界黄皮原产地之一,其野生黄皮林生长年代久远,是世界黄皮种质资源基因库之一。永兴大力发展黄皮产业,从野生黄皮林中精选优良品种进行嫁接改良、驯化培育,不断提升无核黄皮、大小鸡心黄皮质量,逐步扩大种植规模,更是培育出了世界独有的本地黄皮品种,真正造就了海口永兴黄皮的“人无我有,独一无二”,也让永兴黄皮的清香传遍了整个琼岛。2016年,永兴黄皮获得国家地理标志农产品注册商标。永兴无核黄皮:果肉中没有果核,轻咬一口,满满的嫩滑果肉,汁多味甜,清爽微酸。永兴大鸡心:果实呈鸡心形,果大而皮较厚,果皮蜡黄有光泽,果肉质地结实,味清甜而微酸,带有独特蜜香。永兴小鸡心:较大鸡心黄皮,小鸡心黄皮果形要小、可食率要高,果肉黄白色,风味甜中带酸,甜度口感俱佳,品质上乘。永兴黄皮农产品地理标志保护的地域涵盖整个永兴镇,永兴镇位于海口市西南部,其北连海秀、城西镇,东连龙桥、龙泉镇,南接遵谭、东山镇,西交石山镇。地理坐标为:北纬19°17′24″~ 19°52′28″,东经110°12′43″~110°1……[详细]
4、永兴荔枝 地理标志产品
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永兴荔枝
  永兴荔枝是海南海口秀英区的特产。永兴荔枝: 永兴镇历来素有“荔枝之乡”美称,该依托独特的火山资源生态优势,保存着不同类型品系的原生荔枝约万株,堪称世界原生荔枝资源博物园。由于汲取火山地带土壤中的多种矿物元素,永兴荔枝果大、核小、味美、色艳,常食还有保健功效。品质较好的品种有大丁香、紫娘喜、无核荔枝、玉潭蜜荔等,其中南岛无核是永兴荔枝中的极品,为世所罕见的珍贵无核种质,被誉为“中华第一荔”。永兴荔枝果形呈歪心形或心形;果顶浑圆而斜;果皮如龟裂片,大而粗,呈多角形,隆起似蟾蜍皮,缝合线深且宽,连贯整个果实;果色呈鲜紫红色;果肉厚、肉质软,乳白色,汁多,味淡甜,具香气;果核较大。永兴荔枝可食率≥65%,可溶性固形物≥15%,可溶性糖≥15.7%,总酸≤1.35g/kg。紫娘喜荔枝:原名蟾蜍红,母树在雷虎岭火山灰辐射地带永秀道心村,树龄100年以上。紫娘喜荔枝单果重80克,具有早结、丰产、果特大、外观喜人、耐贮运等优点,肉厚而质软,汁多而味清甜,具有荔枝王的美誉。大丁香荔枝:母树在雷虎岭火山灰辐……[详细]

5、文昌鸡 地理标志产品
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文昌鸡
  文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜,号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名。是中国最佳食用型鸡种之一,在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。鸡食榕树籽而肥,放养8-9个月再用笼圈于安静避光之处,饲以花生饼、椰肉丝、蕃茨、热米饭等催肥。食文昌鸡以白切为主,另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等。其白切加工方法和佐料俱独特。白切文昌鸡皮黄且脆,肉嫩且美,骨酥且鲜据传,文昌鸡最早出自当地潭牛镇天赐村,此村盛产榕树,家鸡啄食树籽,皮黄且脆,肉嫩且美,骨酥且鲜。食法以白切为主,配以独特的佐料,令人大快朵颐。以鸡油、鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”文昌鸡在香港、东南亚一带也倍受推崇,名气颇盛。三亚各餐馆均有供应,尤其于三亚东河东路的潭牛鸡饭店富有盛名。(文昌)【生产性能】1成年体重与产肉性能成年公鸡1800克,母鸡1500克。成年鸡全净膛屠宰率:公鸡为75.00%,母鸡为70.30%。2繁殖性能母鸡平均开产日龄150~155天。68周龄产蛋100~132个,平均蛋重49克。蛋壳厚度0.35毫米,蛋形指数为……[详细]
6、福山咖啡 地理标志产品
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福山咖啡
    澄迈县福山镇是海南最早种植咖啡的地方,1953年由归国华侨引入至今,已推广到海南岛的各个地方。福山咖的土壤十分适宜咖啡生长,当地农民大都有种植咖啡的习惯。由当地农民以传统手工炒制咖啡,香味浓郁,色泽纯正,为咖啡之上品,长期以来享誉海内外。 澄迈县福山镇是海南最早种植咖啡的地方。陈显彰先生,字兆伦, 1889年8月23日生于广东省开平县,祖辈世代务农,排行第二。1933年 在实业救国思想的感召下,怀着“振兴实业、实业救国”的抱负,毅然放弃在印度尼西亚苦心经营的“东和、协和、天和、达和”四个咖啡园和“祥生栈金铺”、 “同栈五金铺”、“信洋百货店”等,以及优厚生活条件而集资回国。从印度尼西亚泗水搭乘爪哇轮船芝沙丹尼号,经雅加达、菲律宾、香港回国,几经风险,克服 重重困难,带回四麻包(约200公斤)罗伯斯塔咖啡种籽,引种到福山地区办农场种植咖啡获得成功,从而打开海南咖啡历史的第一页,成为福山咖啡的创始人和中国成功规模引种并实现产业化生产咖啡的第一人。 70年代初,“福山”品牌 创始人徐秀义老……[详细]
7、三亚芒果 地理标志产品
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三亚芒果
  海南三亚市独特的地理位置和气候特点使发展热带水果产业成为可能。三亚市农业局局长王宏良介绍,近年来,三亚进一步加大热作科技扶贫力度,努力拓宽热作技术开发和创新,加强热作科技成果的推广力度,针对性地采取集中培训、现场示范培训和座谈等方法,开展芒果、香蕉、橡胶、槟榔等各种热作实用技术培训和技术咨询。芒果、香蕉等热带水果的广泛种植使三亚很多农民尝到了实实在在的甜头。仅南田农场,就涌现了近千幢“芒果楼”。农业部还授予三亚“中国芒果之乡”称号。许多在三亚投资热带水果种植的成功范例,吸引了大批投资者蜂拥而至。记者日前在新天地落笔洞热带水果生产基地看到,这块占地1200亩的基地上分布着香蜜杨桃、番石榴、芒果、毛叶枣、红龙果、山竹子、印度樱桃、澳州坚果、美国油梨、神秘果等近200多个名、优、特品种。管理人员说,这里目前已投资950万元,在今后的3年内,还将投入数倍于此的资金,以真正实现现代农业理念的管理模式。三亚农业局副局长陈阵说,像新天地这种规模的高效热带水果生产基地,三亚现在已有好几个,并有迅速增长的……[详细]
8、澄迈福橙 地理标志产品
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澄迈福橙
  日前,澄迈福橙被中国果品流通协会和国家农业部质量检测中心评为“中国十大名橙”。这是继“中国国宴特供水果”后福橙获得的又一殊荣。福橙是澄迈县2003年从广东引进并培育成功、具有典型地方特色的热带橙类作物。其特点是:果大、皮簿、汁多、硒含量高、风味甜酸、特别适口。近年来,澄迈县将福橙产业化发展作为富民强县的重点品牌来抓,采取政策扶持、科技推广等一系列有力措施,推进福橙产业化、规模化、标准化发展。目前,全县福橙种植达2万多亩,挂果1万多亩。全县福橙总产值已达到5亿多元,部分农民纯收入的70%以上来自福橙。福橙已经成了当地农村经济的重要产业,成了农民致富的“摇钱树”。在大力发展福橙产业的同时,澄迈县创新理念,大力打造品牌,以品牌效应提高市场竞争力。2008年1月,福橙被国家有关部门正式选定为国宴果品,澄迈县也因此被授予“中国福橙之乡”。2008年2月,福橙被定为“中国国家女子举重队专用果品”,并成为陪伴该队出征2008年1的唯一果品;2008年4月,“澄迈福橙”商标获国家工商行政总局批准。今年1……[详细]
9、陵水圣女果 地理标志产品
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陵水圣女果
  圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。果形美丽、色彩鲜红艳丽、脆甜可口、风味绝伦、口感美妙。在海南陵水县有盛产圣女果。它是番茄大家族中成员之一,番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种;秘鲁番茄为野生种。故樱桃番茄是现在栽培番茄的祖先。陵水县是海南省冬季绿色瓜果蔬菜农业生产大县,陵水县政府大力支持农民发展种植主打品牌千禧圣女果,光坡镇武山村妙景村,大面积种植千禧圣女果万亩以上,因为土地肥袄,气候适宜,产出的圣女果大小形态均匀、颜色美观、色泽鲜美、味道香甜可口,含人体所需的多种维生素,受全国各地消费者喜爱,产品主要销往北京、上海、天津、青岛、香港、澳门等各大城市。武山村成为陵水县集中冷库和货运物流唯一的圣女果收购市场,最佳的盛产1月-5月收成上市。光坡镇圣女果种植面积2万……[详细]
10、三亚莲雾 地理标志产品
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三亚莲雾
  莲雾有独特的水果风味、汁多味美、肉质细腻、清甜爽口,含人体所需多种元素的蛋白质、碳水化学物、维生素B1、B2、B6、维生素C、钠、钾、钙、镁、磷、锌等多种元素,具有凉血、润肺、止咳、除痰、健胃、肋消化等功能,并可防治肠炎、腹泻、糖尿病等病症。三亚莲雾海南三亚莲雾协会三亚市全境,包括河东区、海棠湾镇、吉阳镇、凤凰镇、天涯镇、育才镇、崖城镇等1区6镇。地理坐标为东经108°56′30″~109°48′28″,北纬18°09′34″~18°37′27″……[详细]

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