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解放区十大特产

推荐1
闹汤驴肉
  闹汤驴肉:“天上龙肉,地上驴肉”,中原一绝,焦作特产,来焦作不可错过的美食。驴肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及人体所需的多种氨基酸,而且味甘、性温,可补血益气、滋阴壮阳、安神去烦,特别是对于女性,还有着护肤去斑之功效。怀府闹汤驴肉最早起源于沁阳城内一条很不出名的小巷,相传在明清时期就已出名,至清末达到鼎盛。传说,该胡同内一董姓人家将自家种完地后闲下来的一头驴杀掉,精心制成小车驴肉上街出售,没想到立时兜售一空,从此就干起了卖驴肉的营生。久而久之,驴肉越做越香,卖驴肉的户也越来越多,相继出现了胡、靳、王、徐等各家。因沁阳古为怀庆府治,商业发达,商贾云集,每天都有各州县的客商云集这里批肉贩往各地。从此,怀府驴肉远近闻名,这条小巷也因此得名“杀驴胡同”,一直流传至今,名声越传越广。《本草纲目》上载:驴肉性温,具有补气养血、养精壮阳、滋阴补肾和利肺等多种功能,尤其在止烦、安神、清脑上有独到效果。怀庆地也有民谚说:天上龙肉,地下驴肉。驴是食草动物,饲养上不用任何激素和添加剂,怀府驴肉……[详细]
推荐2
怀菊花安神枕
  怀菊花安神枕采用太极故里名贵特产怀菊花,怀牛膝等多味中药,参阅历代皇宫药枕,中医理论及现代生产工艺精制而成,该产品气味芳香,激发经气达到调整脏腹、协调气血,经常使用,会明显提高人体综合免疫力,让您一觉醒来,神清舒爽。主要成分:怀菊花、槐花、怀牛膝、决明子、冰片、荞麦壳、薄荷等。怀菊花:清热解毒、祛风平肝,清心明目,头晕头痛。槐花:活血化瘀,软化血管、清脑醒目。牛膝:活血化瘀,通利关节,腰膝酸软,强筋补肾。决明子:清肝明目,降压通便,治头痛,目暗不明。冰片:芳香开窍,清热止痛,咽喉肿痛,口疮及某些皮肤病。荞麦壳:清热定神,促进睡眠,清脑明目。薄荷:提神解郁,散热解毒,健胃消腹胀,消炎止痒,防腐支腥臭。……[详细]

推荐3
黄金酒
  焦作市太极雄风土特产商行是一家食品、饮料的企业,是经国家相关部门批准注册的企业。主营保健酒、营养酒、特色酒、植物酒等。精选老龟甲、鹿茸、枸杞、杜仲、蜂蜜等药材酿造的35度黄金酒,色如琥珀、酒香浓郁、回味无穷。……[详细]
推荐4
山韭菜炒鸡蛋
  山韭菜炒鸡蛋看似很家常的一道菜,但在云台山却是别有一番风味,真正家养小山鸡鸡蛋纯天然,这种鸡蛋个小但炒后颜色金黄,再佐以纯正的山韭菜味辣且鲜香,自有一番质朴的鲜香。……[详细]

推荐5
小煎牛柳
  调料:泡辣椒、干辣椒、红油、料酒、姜、葱、蒜、白糖、味精、胡椒粉、水芡粉、白萝卜、豆瓣酱、色拉油等适量。刀工成型:将牛柳一半切成玉米大小的丁,另一半牛柳切成丝。泡椒切碎,干椒切成丝,白萝卜雕成10个玉盏。烹调方法:油锅置火上,下切好的牛柳丁,放入姜末、蒜泥、泡辣椒炒熟,加料酒、白糖、味精、胡椒粉,勾少许水芡粉淋红油起锅,分别装在10个萝卜削成的玉盏内,将另一半牛柳丝、干辣椒丝、姜丝、蒜片下油锅炒熟、加盐、味精、糖、豆瓣酱炒一下淋红油,撒上用油炸酥的松子和匀装于盘中间,周围放玉盏牛柳即成。……[详细]

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