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富贵龙虾丸

富贵龙虾丸
  富贵龙虾

   主料:龙虾、鲜鲍鱼、南瓜。

  制法:先将龙虾取肉剁成茸,挤成丸子汆熟,放入盘子中间,南瓜刻成元宝型,鲍鱼放在元宝上蒸熟,浇上鲍汁,摆在龙虾丸周围即可。

  特点:口感滑嫩,色香味形俱佳。

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