您现在的位置:首页 > 黑龙江省 > 伊春 > 伊美区特产

辣椒蕨菜炒肉丝

  蕨菜,又叫作龙头菜、如意菜,因其嫩苗似拳卷曲,故又称“拳头菜”,是近些年逐渐受到大家喜爱的一种野生蔬菜。食用时,先用开水煮熟后,在用清水浸泡一二天,每天换清水数次后加油盐调料回锅炒肉,具有杀菌清毒的功效。伊春大小饭馆都吃得到,20元左右一盘,

  不过脾胃虚寒者慎用,常人也不宜多食。

  

  (暂无图片,欢迎提供。)

下一篇:狍肉烩萝卜

[以上内容由网友"夏夏"分享。]