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陇县油旋、酥馍,狗舌头

陇县油旋、酥馍,狗舌头
  陇县油旋、酥馍,狗舌头

  陇县的油旋饼和酥馍也是当地两大特色。油旋用发面在炭火锅内烤制而成,卷上核桃花生仁碎粒,香而不油,脆而可口。油旋饼也就一个烧饼大小,四周厚而中间薄,四周一圈一层都是烤干的,口味很独特。

  陇县酥馍,皮酥馅儿香甜。稣面包油面加糖馅儿烤制而成。

  狗舌头,是一种类似于油旋的饼,但是狗舌头很大,很酥脆,上面有核桃渣,口味很适合青少年,和老年人吃,深的陇州人民的喜爱

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