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香椿饼

香椿饼
  主料:面粉,配料腌香椿芽、五花猪肉、熟猪油和葱花、味精、胡椒粉、姜粉、精盐等。制法:香椿芽先用冷水浸泡,洗净切碎,五花猪肉切成黄豆大的丁,与葱花、味精等各种调料一起放入盆中,加入化猪油制成馅,包入冷水面团制成的坯饼内。入平锅炕成两面金黄色即成。成品外皮酥脆,馅心清香,味道鲜美。

  

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