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米汤粉

  典故与台湾盛产大米有关,以米磨成粉后制成。手艺传自福建

    风味热呼呼的汤汁,咕噜咕噜入喉而下的滑润米粉,造就了它朴实清爽、不造作的鲜甜滋味。浸泡在粗粗短短的米粉里的材料,是猪内脏和小菜。

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