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酥茄盒

酥茄盒
  酥茄盒是泸西餐桌上一种美味独特佳品,茄盒是用新鲜的茄子和精致的碗豆粉面加工酥制而成的美食佳肴。

   制作方法:

   1、购买新鲜的茄子,洗干净用刀切成薄片放进食用盒中。

   2、把精致加工好的碗豆粉面放入切好的鲜茄子上面调匀。

   3、加上食用盐调韵即可放入油中炸。

   4、把油锅烧热,再把调好的茄和碗豆粉面一起放入油锅中炸脆即可食用,酥 好的茄荷香、脆、鲜、美味级了,各大餐馆均可订购。

  

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