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内乡缸炉烧饼

内乡缸炉烧饼
  内乡缸炉烧饼河南南阳市内乡县的特产。内乡缸炉烧饼以酥、香、甜、鲜远近闻名。

  内乡缸炉烧饼的做法是在面内拌以小磨油,盐、葱等和成面块,多次揉、醒,再擀成中间薄边缘稍厚的圆饼,抹上糖稀,待色黄,质焦时即成。成为内乡县城独有的一大特色食品。

  

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