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亨生奉帮裁缝缝纫技艺

亨生奉帮裁缝缝纫技艺
非物质文化遗产
亨生奉帮裁缝缝纫技艺为上海市非物质文化遗产。
  

  鸦片战争后,诸多海外机构和团体纷纷出现在上海,于是,一些原来做长袍、马褂、对襟衣的本帮裁缝,开始做起西服来。当时凡替外国人做西服的那些赶时髦的裁缝,大部分来自浙江奉化即称“奉帮裁缝”。

  在中国的西式服装制作业中,奉帮裁缝始终占据着统领地位;上海的奉帮裁缝在全国奉帮裁缝中又属领先者;而亨生,是上海奉帮中的佼佼者之一,也是正宗奉帮裁缝的传承者之一。

  “亨生”创建于1929年春,由奉帮裁缝出身的徐继生与人合伙开设,是上海西服业著名的中华老字号特色企业,经营的男式西服、中山装、大衣、礼服等各类呢绒服装,以选料讲究、做工精良、款式新颖、穿着舒适而久负盛名。

  在上海的奉帮服装业中,曾流传有“七工头”和“五工头”之说(所谓“七工头”即一件上装要耗时七个人工)。而亨生便属于“七工头”的档次。为了使服装的造型符合人体工学原理,衣服的衣片要进行“推”、“归”、“拔”造型定型,在推、归、拔手法运用的上还要考虑到具体穿着客人的体形特征,使之能达到扬长避短的功效;为使服装久穿不走样,在流程中采用了“中间烫”工艺,即工序中的边做边烫,随时定型,使之不走样;推门覆衬后,要根据气候的特点、空气中的潮湿度不同,让衣片凉透、干透定型,最长超过24小时,使之成衣后,在各种气候条件下不走样;为使中山装能有更好的造型,在做中山装特有的立领、老虎袋时,改进工艺,使领面平服、领窝圆顺左右领尖不翘;老虎袋宽松窝服。

  如今,亨生的奉帮传统和经营理念及精湛技艺在亨生人的努力下得到了发展。亨生在1992年被国家国内贸易部评为“中华老字号”企业,在去年底再次被国家商务部第一批重新认定为“中华老字号”企业,并连续十年被评为“上海市名牌产品”。

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