您现在的位置:首页 > 山东省 > 聊城 > 临清特产

临清焖饼

  临清焖饼

  临清焖饼,堪称为巧吃。把烙好的双层单饼,切成细丝,加油回锅,添加小料和少许蔬菜爆炒,将饼丝倒在上面焖一焖。焖好后,再将炒好的鸡蛋入锅颠翻几次即成。吃起来柔软滑口,被称为宴席上的上等面食。焖饼讲究火候技术,在临清有一句歇后语:下口的焖饼利利亮亮,现在仍有传人。

  (暂无图片,欢迎提供。)

下一篇:吴德奎肉饼

[以上内容由网友"七月七"分享。]