您现在的位置:首页 > 陕西省 > 榆林 > 绥德县

绥德煎饼

由精制荞麦糁加工而成,可与豆腐干热豆腐、各种炒菜相配,食用方法多样,凉爽味鲜,口感舒适,有减脂抗癌之功效,是一年四季均可食用的最佳食品。

煎饼延安可谓是非常有名的一种小吃,这种煎饼不同于天津煎饼果子,也不同于山东的煎饼大葱,这种煎饼是用面糊摊的一小张很薄的皮,通常卷上豆腐干,豆芽菜,粉条,酥肉等馅,然后蘸着红油,蒜汁,辣椒油等调料调制的蘸水,味道特别好.还有一种吃法是将煎饼浇上蒜汤,汤汤水水下肚别有一番滋味。

(暂无图片,欢迎提供。)




下一篇:集美野鸡